大家好，如果您还对土豆粉学习不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享土豆粉学习的知识，包括学习土豆粉的做法和配料配方需要多少钱的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
哪里有土豆粉培训
常记土豆粉经营土豆粉多年，有相当丰富的实践经验，提供低成本的土豆粉培训，您只需要花费很少的钱就可以学习到专业的常记土豆粉技术，我们会提供给你土豆粉的高汤配方，还有秘制的辣椒油配方，让您经营土豆粉店更加的得心应手。
学习土豆粉的做法和配料配方需要多少钱
用料
主料
马铃薯粉70g
白矾12g
调料
水
适量
土豆粉条的做法
1.土豆粉面（也是我们常用的土豆淀粉）
2.明矾
3.准备两个大点的凉水盆
4.70g粉面与50g凉水化开
5.然后浇上800g的开水
6.搅匀
7.加入1500g干土豆粉面
8.将面和成团
9.拧粉条的工具
10.然后取一块面揉成长条
11.放进工具里
12.将工具下部拧好，锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉条拧到锅里（锅里水一直要开着）
13.拧完小心翼翼将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来后
14.捞在第一个凉水盆里
15.然后从第一个盆里捞到第二个盆里（让粉条充分凉了）
16.在第二个盆里的粉就可以用16、17、18步骤盘成团
17.将粉条像挠线一样挠在手上
18.18（盘好的成果）
19.盘好的粉团摆在冰箱冷冻的盘子上既可
20.成果
土豆粉的制作方法及营养价值
土豆粉是近年来流行的小吃之一，它爽滑可口，又筋道十足，而且做法非常简单，所需烹饪时间极短，可以根据自身爱好加料。瞄到这里，是不是有点小激动呢？事不宜迟，下面就和我一起来学习下酸辣土豆粉和炒土豆粉的做法吧。
一、酸辣土豆粉
材料：湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐
做法：
1、榨菜切碎，香菜和香葱切小段。
2、水开后，土豆粉煮2－3分钟即可。
3、把土豆粉捞起来，拌上油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐，撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。
二、炒土豆粉
材料：土豆粉、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精
做法：
1、将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中，浸泡至软。
2、锅中倒油，爆香葱花；将芹菜和油白菜放进锅中翻炒。
3、菜将熟时倒入泡软的土豆粉，同时加入适量甜面酱（依个人口味而定），少许盐，然后翻炒均匀。
4、向锅中倒入少许开水，焖片刻入味。
5、粉煮熟就ok啦，出锅前可加入少许鸡精提鲜。
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