大米的执行标准哪个好(大米哪个执行标准最好)

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哪四种标准是国内最好的大米标准

大米的执行标准哪个好(大米哪个执行标准最好)

四种好大米的标号是GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438。我国大米执行标准共有5种。分别是GB/T1354普通食用商品大米,GBT19266真五常大米,GBT20040方正富硒大米,GBT22438原阳黄金晴大米,GBT18824真盘锦大米。GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438,这些都是属于优质的好大米。

大米的由来

根据历史的推测,大概是五万多年前就有水稻种植了,最先发现开始是在我们现在的云南地区,按照近代史上所说,我们开始种植水稻的是长江中下游一代,也就是我们现在所说的鱼米之乡。长江一代地理资源丰富,很适合种植水稻,很多地区都是一年两季播种。

根据地域土壤的不同,种植水稻的品种也有不同,所以我们平时市场上购买大米的种类也很繁多,其实水稻变成大米,也有一个非常繁杂的过程,从开始播种到成熟收获,整个的时间和人力上都是很大的付出,这个过程也是很漫长,难熬的。

大米哪个执行标准最好

大米的执行标准没有好坏之分,常见的大米分别是五常大米GB/T19266、盘锦大米GB/T18824、方正大米GB/T20040。

大米执行标准是GB/T1354,它主要指的是质量技术要求的含义,有分类,质量,检验,包装等。

GB/T1354适合用于加工的稻谷、糙米或以半成品大米为原料的食用商品大米,不能用在特种大米、专用大米、特殊品种大米以及有添加剂的大米上。

各个大米标准:

五常大米

对应的执行标准是:GB/T19266。五常大米产自黑龙江的五常市,被称为“国内最好的大米”,特点是:米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏。买的时候,除了五常大米,还要看准带有GB/T19266的。

市场上还有一种普通的五常大米,采用的是GB/T1354,这种品质就不如GB/T19266的,口感差很多。所以不要看到五常大米就是好的,关键要看准它的执行标准,这在包装上会明确地写出来,大家一定要看仔细了。

盘锦大米

对应的执行标准是:GB/T18824。盘锦大米产自辽宁省盘锦市,特点是:粒粒饱满,长宽适中,颜色青白,米香清新。在2008年还被指定为“北京奥运会专用米”。买的时候,也是要看准GB/T18824这行字。

好大米的执行标准号是多少

四种好大米的标号是GBT19266、GBT20040、GBT22438、GBT18824。

国标大米,它的执行标准为GBT19266,这种大米也被人们称之为真五常大米,这种大米的口感,相对于其他大米的口感时是最为好吃的,这种大米也被人们称之为中国最好的谷稻大米。执行标准为GBT20040,这种大米被称之为方正富硒米,这种大米中所含的硒元素是非常高的,具有较高的营养价值。

简介

大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。

大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。

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