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苏轼诗"日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人"岭指的是什么
不辞长作岭南人全诗如下：罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。意思是说，罗浮山下四季都是春天，芦桔和黄梅天天都有新鲜的，如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都作岭南的人.
所以，为什么岭南的荔枝好吃呢？
首先，岭南，是我国南方五岭以南地区的概称，大体分布在广西东部至广东东部和湖南、江西四省边界处。历史上大致包括广东（含海南、香港、澳门）、广西和云南省东部、福建省西南部的部分地区。
荔枝为无患子科植物荔枝的果实，原产于我国南部。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，享有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉。古文献中，荔枝最先名为“离支”，栽培始于秦汉，盛于唐宋。我国栽培面积1075万亩，居世界首位。荔枝品种品系有140个以上。以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人的岭指哪里
越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭、大庾岭就是五岭，这五座山岭把广东、广西两省和江西、湖南隔开，在很长的时期内曾经阻断了两广和中原文明的交流，习惯上称之为岭南，这里一度曾是中原人眼中的“蛮夷之地”。但是正是由于广东的独特地理位置，再加上这些山岭对北方寒气的阻隔，形成了广东一年四季花草常鲜，瓜果不断，成为著名的花都和瓜果城，荔枝便是此地特产，商店里北方很贵的水果在这里超级便宜。当年来自天府之国的苏轼也对此钟爱有加，说道：“罗浮山下四时春，卢橘黄梅次第新”，
可见这里物产的丰富。
来广州小住两日，我便对这座城市留恋不舍了，这便是一种缘，正是：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”!
苏轼因为什么水果不辞长作岭南人
苏轼因为荔枝“不辞长作岭南人”，出自北宋苏轼的《食荔枝》，从一些现象上看起来，苏轼在岭南时的心情与初贬黄州时相比，确实显得更加平静，不见了“空庖煮寒菜，破灶烧湿苇”的失意与苦闷。
原文：
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
译文：
罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的。
如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。
苏东坡因仕途坎坷曾经想避世遁俗，又因恋恋不忘国运民生终于没能做到归隐山林。在岭南时，东坡先生的内心正处于这种出世与入世两难的心境之中。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”正是这种两难心境的形象描述。
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