煮熟的元宵是什么样的
一般元宵浮起来的时候就是熟了。
一般元宵浮起来的时候就是熟了；也可以看元宵的外表，元宵皮晶莹透亮就代表熟了；也可以等到元宵变大一倍以上时，即可捞起。
元宵和春节的年糕，端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。煮元宵要温水下锅，锅内倒入多一些清水，然后少加一点盐防止粘锅。这是因为冷水容易粘锅，煮的时间长，很容易破皮，开水下锅的话温度差太大元宵就会容易开裂。
元宵长什么样子图片
把馅切块蘸水，放在糯米粉里滚，然后再蘸再滚的，叫元宵。
元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。
起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称都与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好期望。
元宵和汤圆有什么区别图片
说起元宵节，那必不可少的就是“汤圆”。自古以来，南北方的文化差异就比较大，尤其是在饮食方面。在北方这个东西叫做元宵，而在南方这个东西叫做汤圆。
汤圆的吃法多是以煮为主，也有一些人喜欢炒着吃；而元宵虽然也是以煮为主要料理方式，也有一些地区的是炸着吃。
煮得汤圆和元宵也不太一样。汤圆出锅后，多是清汤，元宵则恰恰相反，出锅后往往是浑汤。
汤圆可以冷冻在冰箱的冷冻层，保质期较长；可是元宵不行，元宵冷冻后，极易裂开，保质期相对就较短，所以纯手工制作的元宵，往往都是当天做，当天卖。
但是随着现在经济的发展，南北方文化的相互融合，汤圆和元宵的区别变得不再那么明显。
汤圆的馅料花样较多，除了有传统的五仁、豆沙、花生之外，还有一些鲜花、粗粮口味的，甚至有咸口的梅干菜烧肉、香菇鲜肉味的；与之相反，元宵的口味就比较统一，以甜口为主，比较常见的是黑芝麻、豆沙、花生味的。