很多朋友对于鸡翅怎么做好吃和腊味鸡翅怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
腊味鸡翅怎么做好吃
腊味鸡翅
材料
鸡全翅8个
白糖，冰糖，大葱、八角、姜片，五香粉，米酒
做法
1.烧一锅开水，将鸡翅焯水去杂质备用
2.锅中加入2勺油小火烧热加入白糖加热，同事不断翻动，直至出现泡泡变成焦糖色，然后加入一碗热水炒散，制成焦糖汁
3.成功调成焦糖汁随后加入500Ml放入冰糖，大葱、八角、姜片，五香粉，米酒等其他其他调味料转大火将汤汁煮浓
4.最后将汤汁烧开，放入鸡翅中小火该盖盖子卤10分钟。关火闷1个小时左右即可出锅
鸡翅怎么做才好吃
一、食材
鸡翅、可乐、葱、姜、蒜、干辣椒（依个人口味）、食盐、生抽酱油、料酒（也可以用啤酒替代）、食用油
二、步骤
1、如果有鸡翅根（个人比较喜欢），可以简单的划上几刀。
2、冷水下锅，焯一下鸡翅，加葱、姜、蒜、去腥，加入少许料酒，时间不用太久，水开锅即可。
3、沥干焯过水的鸡翅表面的水（有水代入锅中，食用油升温后，容易喷溅），将鸡翅放入锅中，铺平，加一丢丢食用油，开始煎鸡翅，煎至表皮金黄，此时可以放入一些葱姜蒜和干辣椒（依个人口味），加入一勺生抽酱油（老抽颜色太黑了），倒入快乐肥宅水（可乐），可乐要没过鸡翅哟，加入适量的食盐，盖盖子，小火慢炖二十分钟。
4、打开锅盖，大火收汁。
5、盛出来，开吃。可以放一点白芝麻做点缀哟。
鸡翅怎么做比较好吃你有哪些心得
鸡翅是一道非常受欢迎的美食，下面是一种简单易学的做法，让您做出美味的鸡翅。
所需材料：
1.鸡翅中500克
2.盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、蜂蜜适量
3.食用油适量
制作步骤：
1.将鸡翅中洗净，用厨房纸吸干水分，放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、蜂蜜，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
2.烤箱预热至200度，将腌制好的鸡翅中放入烤盘中，刷上一层食用油。
3.将烤盘放入烤箱中，烤制15分钟左右，取出翻面，再刷上一层食用油，继续烤制15分钟左右，直到鸡翅表面呈金黄色即可。
小贴士：
1.鸡翅中腌制的时间不要过长，否则会影响口感。
2.烤制鸡翅时要注意火候，以免烤糊。
3.可以根据个人口味适量调整调料的用量。
希望这个做法对您有帮助，祝您做出美味的鸡翅！
文章分享结束，鸡翅怎么做好吃和腊味鸡翅怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！