大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于吃南瓜降血糖吗,吃南瓜可以降血糖吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
吃南瓜能降血糖吗
南瓜是一种常见的蔬菜或者说是瓜果吧,现在初秋正好可以吃到顶新鲜的南瓜,一般南瓜也有很多种,但是南瓜其实都是口感比较甜的那种,所以很多人会说血糖高了就不能吃南瓜,但是也有人说南瓜可以降血糖。那么,南瓜有没有降血糖的作用呢?
1、南瓜的营养成分
每100克南瓜中含有糖类(碳水化合物)为6.5克,其中包括大量淀粉,以及1.36克的蔗糖、果糖等可溶性糖,还有0.5克的多糖类膳食纤维。
2、吃南瓜能降血糖
南瓜多糖有降血糖的作用。在一些动物试验中,南瓜多糖可以刺激胰岛活性,提高胰岛素分泌,从而降低动物体内的血糖值,但目前这种机制还没有在人体试验中得到证实。
3、糖尿病人能吃吗
糖尿病人应限制吃南瓜。南瓜含有大量的淀粉和可溶性糖,是一种高升血糖值的食物。煮熟的南瓜升血糖指数高达75,与米饭和白面包相当,所以糖尿病人应严格限制食用量。
4、降血糖吃什么好
1、木耳,木耳含有木耳多糖,有明显的降血糖效果。
2、苦瓜,苦瓜提取物也有明显的降糖作用,很多中成药中都有苦瓜提取物。
3、紫菜,紫菜含有紫菜多糖,也能明显降低空腹血糖。
4、山药、胡萝卜、洋葱、芹菜等蔬菜及苹果、柚子、大蒜等也有较好的降血糖效果。
5、饮食温馨小贴士
糖尿病人平时饮食中多吃降血糖的食物,限制摄入高升血糖值的食物,有助于病情恢复,但千万不能用食物代替药物来降血糖,以免耽误病情治疗。
6、南瓜的功效作用
1、保护胃粘膜:促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2、降血糖降血压:调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
3、防癌治癌:预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
4、预防前列腺:南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
6、南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
吃南瓜真的可以降血糖吗
提起南瓜,相信大家都不陌生,因为南瓜在我们日常生活中非常常见。在秋天南瓜也是非常应季的食物,而且南瓜的营养物质非常的丰富,它含有丰富的蛋白质,维生素c,胡萝卜素及各种微量元素等,对于人的保健养生效果非常的好,所以非常受到大众的喜爱。
相信大部分人最常见的就是喝南瓜粥。因为南瓜属于温性食物,对于脾胃具有很好的保养功效。很多人由于不良的饮食习惯和作息习惯,都会造成脾胃比较虚弱的情况,所以经常喝点南瓜粥,对于调养脾胃非常的好,很适合脾虚的人群使用,而且南瓜中含有丰富的膳食纤维,能够有效的促进肠胃的蠕动,有利于将体内的毒素和垃圾排出体外,这样能够很好的缓解便秘的现象。
糖尿病患者适合吃南瓜吗?或许很多人搞错了,看看有你吗?现在的媒体网络非常的发达,在媒体上有这样一种说法,多吃南瓜可以降低血糖,真的是这样吗?其实这种说法并不是靠谱的,因为南瓜中含有的糖分,相对来说还是比较高的,所以吃南瓜不仅不会降低血糖,反而如果多吃的话,还可能会使体内的血糖升高,这样的话对于糖尿病患者来说,是非常的不利的。
糖尿病患者吃南瓜,到底是升血糖还是降血糖
所以对于那些患有糖尿病的患者来说,最好还是少吃或不吃南瓜,这样的话才能保证体内血糖的稳定。对于那些实在爱吃南瓜的人,可以再挑选的时候下功夫挑选一些比较嫩的南瓜,这样的话相对来说含糖量可能少一些,而且做的时候也不要做得过于熟烂。
在我们日常生活中会见到两种形状不同的南瓜,一种是长形的,另一种是扁圆形的,相对来说长形的南瓜肉质比较松散,非常适合老人喝,幼儿吃。扁圆形的相对人是吃起来比较硬,可以炒着吃。另外南瓜的颜色也非常重要,如果南瓜的颜色越偏向橙红橙黄,这样的说明南瓜内含有的胡萝卜素越高,营养价值也就越高。
吃南瓜可以降血糖吗
南瓜子能治疗糖尿病,能降低血糖的说法在很多地方流传,甚至还有偏门报道称天天吃南瓜子能代替降糖药,其实这可能是媒体或商家吹嘘,不科学不值得信任。在糖尿病的治疗中还没有完全能够治疗糖尿病的药物或食物出现
通过饮食、药物的辅助才能达到控糖效果,减小血糖波动,所以多吃南瓜子并不能降血糖,而且南瓜子中的淀粉含量、油脂含量并不低,吃多了可能还会对血糖不利,并不推荐多吃。不过南瓜子虽然没有治疗糖尿病的效果,它的营养和功效倒还不错,日常适当吃一点对糖友来说也是可以的。
虽然南瓜子并不能降糖,不过适当吃南瓜子有助于血糖的控制。
刚才提到南瓜子富含脂肪,不过好在南瓜子也和其他坚果类食物一样,这个脂肪大部分是不饱和脂肪酸,能调节人体内血清胆固醇,有助于调节血脂。而肥胖、高血脂、高血压等症状对糖尿病朋友来说可能会增加胰岛素抵抗,降脂是有助于控糖的,所以适当吃点南瓜子也是能辅助血糖的控制。另外,南瓜子中的矿物质丰富,尤其是锌元素含量不低,而我们体内多种酶的合成都离不开锌元素,丰富的锌元素有助胰岛素的合成分泌,所以从某个方面来说,吃南瓜子也是有助控糖的。
南瓜子中还富含膳食纤维,膳食纤维能减缓食物吸收速度,对于餐后血糖上升有抑制效果,所以南瓜子配合糖友的主食一同食用也是有助于餐后血糖平稳的。南瓜子由于油脂含量高,淀粉含量也不低,所以也不适合糖友过多摄入,膳食指南推荐每日坚果类摄入量在10g左右就合适了。
可能就是一小捧的量,如果全都吃南瓜子的话大概有30颗左右,不过我们可以多搭配其他坚果一同食用,比如来一个核桃,几颗腰果,几颗花生,再来一些南瓜子,那就能补充更丰富的营养成分了。其实坚果也都能起到南瓜子的大部分效果,例如提供丰富矿物质,补充不饱和脂肪酸,增加饱腹感,抑制餐后血糖飙升等等,所以糖友的眼光可以再放宽一点,注意到更多坚果类食物。
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