这篇文章给大家聊聊关于通心粉怎么做,以及通心粉怎么做好吃又简单的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
通心粉怎么做才好吃
以中式炒通心粉鸡为例,方法如下所示:
主料:通心粉150克;牛排(150克)1片;胡萝卜半个;青椒1个;青蒜1根;洋葱半个。
辅料:食用油适量;盐适量;生抽适量;料酒适量。
1、牛排切条,用一点点盐,一点料酒,先抓揉一会,再倒一点油,再抓揉几下,腌半小时左右,如下图所示。
2、开始烧水煮面,同时准备配菜。洋葱和青椒都切条,胡萝卜切片,如下图所示。
3、接下来青蒜切段,如下图所示。
4、水烧开后,倒一点点油和盐,下通心粉,煮7-8分钟,用锅铲能轻松铲断就可以了,如下图所示。
5、煮好的通心粉用自来水快速冲凉,然后晾干。这样不容易粘成一团,如下图所示。
6、锅洗干净,烧热,倒入适量油,下牛肉翻炒至变色就赶紧盛起,不要炒太久,炒老了就不好吃,如下图所示。
7、锅里再倒入稍微多一点的油,下胡萝卜、洋葱和青椒,翻炒至断生变软,如下图所示。
8、倒入通心粉,翻炒几下,如下图所示。
9、然后倒入前面炒好的牛肉,如下图所示。
10、小半勺盐,两汤匙生抽,翻炒拌匀。如果比较干会糊锅,可以加一点开水,如下图所示。
11、接着下青蒜,翻炒断生就关火,如下图所示。
12、最后出锅就可以吃了,如下图所示。
操作注意事项:保持干净卫生。
通心粉怎么做好吃又简单的做法
通心粉亦称通心面,是意大利名点,在国外已是极普通的面制品之一,含有丰富的营养元素如油脂蛋白,碳水化合物,维生素,无机盐等等,平时吃通心粉可以补充营养,强身健体。
通心粉怎么煮
通心粉好吃又营养,是广大消费者喜爱的面食之一。但是通心粉制作出来后比较硬,很难煮熟。那么我们怎么煮通心粉才能把它煮熟呢?
1.先往锅里加入适量水,烧开后加入适量盐和油,加入适量盐和油煮出来的通心粉的口感会更好。
2.将通心粉加入烧开的水中,搅拌,盖上盖子,煮上9至10分钟。
3.关火,盖着盖子,焖上7分钟左右。
4.捞出来,沥干水分,用凉水过几遍即可。
通心粉简单做法
通心粉营养丰富也美味,那怎么做能又快又好吃呢?下面就介绍几种通心粉的简单做法。
通心粉沙拉:
材料:通心粉、鸡蛋、火腿、西芹、番茄、黑橄榄、油、盐、沙拉酱
做法:
1.通心粉加水加油加盐煮熟;
2.鸡蛋煮熟切成小块,火腿切小块,西芹、番茄、黑橄榄切丁;
3.拿一大碗,将通心粉滤干水倒进去,加入切好的小丁,以及自己喜爱的沙拉酱,拌匀即可
中式通心粉:
主料:通心粉80g芝麻酱1勺黄豆酱1勺生抽1/2勺盐1勺(放入水中用)辣椒酱1大勺
做法:
1.烧开水,在水里加入一勺盐,倒入通心粉。
2.通心粉要开锅煮,更加Q弹,水开煮八分钟是软硬比较合适的。
3.煮好后,滤起通心粉,放入盘中,加入芝麻酱,黄豆酱,辣椒酱,生抽,拌匀,尝下咸淡,不够可以加一点盐。
4.搅拌均匀即可。
炒通心粉
材料:通心粉、西红柿、青椒、西芹若干、鸡肉或者羊肉都切成小丁、洋葱半个、姜三片、蒜两瓣切碎、油、姜粉、花椒粉、鸡精、酱油、盐
做法:
1.油锅烧热,肉和洋葱、姜下锅煸炒
2.依次下西红柿丁、西芹丁翻炒,加点酱油、花椒粉、盐、姜粉调味
3.炒的时候可以倒点热水,汤汁比较丰富,再加点鸡精
4.最后下青椒丁和蒜丁翻炒一下
5.把煮熟沥水过后的通心粉倒进锅里,搅拌均匀翻炒,可以加点番茄酱或者淋点老抽上个色,调调咸淡就可以出锅啦!
意大利通心粉的做法
材料:通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、红萝卜、火腿丁、浓汤料理包,也可添加如虾、蛤、花枝等海鲜类。
1.先将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬),在水里可加一点点盐防止备用时因冷却而沾粘在一块,别煮过熟唷,因为之后还有要经过一道烤的手续,且食物会有后熟现象。
2.煮好捞起过冷水备用。
3.用黄油先炒香洋葱丁(没有黄油用炒菜油也行,只是黄油会比较香)。
4.洋葱稍微炒香后再加入其余的配料炒熟。
5.加水和浓汤料理包稍煮成酱汁。
6.酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料。
7.再把剩余的酱汁均匀覆盖在上面。
8.铺上一层批萨用起司,若喜欢起司牵丝的口感,可以多加一些,之后进烤箱烤到表面起司上色即可。
通心粉的做法
通心粉的做法
用料
主料;意大利通心粉500克、洋葱1个、胡萝卜(红)1个、青豆小半碗。
辅料;火腿1块、食盐4克、番茄酱3勺、植物油适量、黑胡椒粉半勺、水适量。
1、将所有的原材料准备好。
2、锅中加适量水,水开锅后,将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火。
3、煮好的意大利面捞出,过一下冷水,沥干水份后备用。
4、红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末。
5、将红萝卜和青豆用开水过一下水备用。
6、锅中加入适量油,加入洋葱末小火翻炒出香味。
7、将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀。
8、倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后,加入盐继续翻炒1分钟左右,加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
关于通心粉怎么做和通心粉怎么做好吃又简单的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。