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香香美食推荐的地方啊!谁有汇总啊!最近要去郑州啊
郑州有一家羊肉火锅店,还不错,我是看看了香香美食推荐去的,不过有点远,找了好久才找到,在丰庆路上离第五交警大队很近,是带皮羊肉火锅,呵呵店名忘了,下次再去,记住店名,或者是有知道店名的朋友告诉我啊,去试试吧,有特色!
香香美食主持人有几位
香香美食主持人有3位。分别是香香,小飞,李大嘴。《香香美食》是河南电视台民生频道的一个自产节目品牌,从最初的介绍推荐餐饮场所,到现在邀请名厨现场教授菜肴的制作方法,节目关注的始终是老百姓吃的问题。
香香美食探店——不去开封,也能吃上正宗的黄家灌汤小笼包
在郑州就可以吃到正宗的灌汤包子,现包现蒸,食材新鲜,有多种口味,绝对新鲜。店有两层,一楼是大厅,二楼是包间,可以聚餐,关键是他们的厨房是开放式的,可以看到烹饪的全过程,吃着放心。
吃灌汤包也是有口诀的:轻轻提,慢慢移,先开窗后喝汤,一口光,满口香,这样吃才能完全尝到灌汤包的鲜香
下面介绍几个特色菜;
鲤鱼焙面
这个可是非常有名的豫菜。色泽红润,细如发丝的焙面盖在鱼上,吃起来蓬松酥脆,鱼肉搭配着盘底的酱汁软嫩鲜香,每份118元。
桶子鸡
选用当地的优质母鸡,采用百年老汤煨制而成,以制作精细、选料严格、味道独特而久负盛誉。色泽金黄,鸡皮和鸡肉一起吃肥而不腻,鲜嫩脆香,每份48元。
炸八块
又叫"八块鸡",是由童子鸡、鸡肝、淀粉等材料烹饪而成。这道菜非常考验厨师的烹饪火候,要让肉质外焦里嫩,每份88元。
粉皮带底
这道菜很有诗意,上面有青红辣椒丝,韭黄,肉丝完全覆盖,自制的汤汁充分吸收到粉皮中,这样完美的配合使粉皮的口感更加柔滑,每份48元。
最后一道,听名字就很厉害叫三狠汤
这是一道特色菜,所谓的三狠就是狠酸、狠辣、狠咸。里面有黄花菜,木耳,鸡蛋,肉丝,豆腐丝,葱姜丝等等,可以根据个人的口味来调整,吃货们要来试试喔!每份38元。
地址:东区天瑞街与天赋路交叉口
人均:60元
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