大家好，榴莲壳煲鸡汤的做法功效相信很多的网友都不是很明白，包括榴莲壳煲鸡汤的做法和功效是什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于榴莲壳煲鸡汤的做法功效和榴莲壳煲鸡汤的做法和功效是什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
榴莲壳煲鸡汤的功效与作用
榴莲壳的功效与作用
1.榴莲的营养价值极高。经常食用可以强身健体，健脾益气，补肾壮阳，温补身体。它是一种营养和有益的水果；榴莲热可以活血散寒，缓解痛经，特别适合患有痛经的女性。还能改善腹寒，促进体温上升，是寒性体质者的理想滋补品。
2.《辞海》和《本草纲目》都称榴莲“可入药，味甘温，无毒，主要用于痢疾和心脏空调。”榴莲虽然营养丰富，有健脾益气、补肾壮阳的功效，但并不是人人都适合吃。感冒的时候不宜多吃，高血压、糖尿病患者也不宜吃，更不要和酒一起吃。
3.榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，以及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸、钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等无机元素。它是一种热带水果，具有很高的营养密度和平衡。现代医学实验表明，榴莲的汁液和果皮中含有一种蛋白水解酶，能促进药物向病变部位渗透，具有抗炎、抗水肿、改善血液循环的作用。
4.从榴莲汁和果皮中提取的蛋白水解酶，口服后能加强体内纤维蛋白的水解，溶解血栓，改善体液局部循环，从而消除炎症和水肿。临床上可作为抗水肿和抗炎药物使用。榴莲蛋白酶与抗生素、化疗药物合用，可促进药物向病灶渗透，可用于各种原因引起的炎症、水肿、血栓形成，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道，榴莲皮对治疗老年瘙痒症有效。
5.滋阴壮阳:榴莲营养价值高。含糖量高，其中淀粉11%，糖13%，蛋白质3%，还有多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等。身体虚弱的朋友可以吃榴莲，可以补充身体所需的能量和营养，达到强身健体、滋阴壮阳的效果。可用于病后、产后滋补身体。
6、通便治便秘:榴莲含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治疗便秘要多喝开水。否则，丰富的纤维没有水吸，便便会更加困难。
7.增强免疫力:榴莲果实含有多种氨基酸，含量丰富。除色氨酸外，还含有七种必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体。参与其合成代谢，可以提高机体免疫功能，调节体内酸碱平衡，提高机体对应激的适应能力。榴莲果之所以对人体有很强的滋补作用，是因为它含有丰富的有益元素锌等。，还应与其香气成分和其他营养成分发挥协同作用。
8.痛经的治疗:榴莲有很多营养价值，还可以缓解痛经！因为榴莲是一种热性水果，食用后可以活血散寒，缓解痛经，特别适合怕冷、痛经、怕冷的mm。同时，榴莲的热性可以改善寒腹，促进温度上升，对寒性体质的朋友很有帮助。
榴莲壳煲鸡汤的做法和功效是什么
1、食材：老母鸡半只、榴莲壳四分之一个、榴莲核2颗、蜜枣2粒、盐适量。
2、鸡洗净剁小块，淖水。
3、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中。4、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。
5、榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多，食用的好处也很多。
6、榴莲的成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。
7、据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品！
8、榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲壳煲鸡汤的做法功效与作用
榴莲壳煲鸡汤的做法功效与作用
榴莲壳煲鸡汤的做法功效与作用，我们知道榴莲是一种营养丰富的水果，其含有大量的营养物质和多种维生素，榴莲因特殊气味而出名，以下了解榴莲壳煲鸡汤的做法功效与作用
榴莲壳煲鸡汤的做法功效与作用1作用与功效
1、榴莲壳能够补阳补气血（乳白色的瓤部），如果是肿瘤患者，能够立即把外边长刺的壳子放进锅内一起煮，可以非常好的防癌消肿。
2、此外长刺的壳子立即熬水用于熏洗伤处，针对一些普遍的皮肤病例如老年发痒等，有非常好的功效。
3、榴莲果子补肾固精；“芪多归少力最雄”，因此补气血的黄芩和补血补气的川芎占比为2：1；本汤能够健脾胃养胃，合理的改进经痛、夫妻性生活时阴道干燥、便秘、肾虚腰酸，记忆减退疲惫等人体状况。
4、做月子的女性、喂奶的女性、脸色腊黄的女人、体质虚弱的老人、放血疗法后的患者、头脑耗费大的人、常常要顶着太阳在外面跑的销售人员、公司办公室的上班族都能够隔三差五的喝一喝。
5、鸡脯肉含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素D、B1、B2、C、E和维生素b3等成份。脂肪率较少，在其中带有高宽比不饱和脂肪。蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效。
此外带有对身体生生长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。中华民族医药学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。
6、本汤能够健脾胃养胃，合理的改进经痛、夫妻性生活时阴道干燥、便秘、肾虚腰酸，记忆减退疲惫等人体状况。做月子的女性、喂奶的女性、脸色腊黄的女人、体质虚弱的老人、放血疗法后的患者、头脑耗费大的人、常常要顶着太阳在外面跑的销售人员、公司办公室的上班族都能够隔三差五的喝一喝。
作法
提前准备原材料：本汤的原材料为：榴莲壳（为壳子内乳白色的瓤部）适当、榴莲果子多个、柴鸡一只、黄芩20g、川芎10g、麻椒大茴葱段姜片等。
做法：
1、用刀子榴莲籽外边的壳子削掉，预留。
2、把柴鸡切割成小块。
3、川芎10g。黄芩20g。椒八角茴香齐备，锅内加点油，先将他们丢下锅中炒出香味后，再把黑椒鸡块装进去煸炒，随后把炒好的黑椒鸡块放进周围的煲中，煲要提早放进冷水、榴莲壳、榴莲籽、黄芩、川芎，开枪煮上。
4、刚开始不必加盐，待三十分钟后将要出锅时，放进适当的盐，再略微炖一会儿，就可以喝过。
留意：切榴莲壳时安全提示，最好是戴上胶手套，避免被硬刺负伤。
适合群体
榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制做的一道家常小炒。
榴莲壳炖鸡常常服用能够令人体强壮，健脾胃补气血，壮阳补肾，温暖人体，属滋补养生有利的新鲜水果。
合适做月子的女性、喂奶的女性、脸色腊黄的女人、体质虚弱的老人、放血疗法后的患者、头脑耗费大的人等每个人体需要关爱的群体。
口感
尽管榴莲果十分有营养成分，但因为它的与众不同味道，因而并并不是任何人都喜欢，并且假如吃多了但是大会上火的，但是无需心急，尽管它的瓜瓤易上火，可是它的壳却能够去火，恰当的作法是将榴莲壳放进锅中，再放进适当食盐水，熬出料汁食用，就可以降火。
假如要想改进体寒的症状，那麼能够将它去壳后，用壳放进锅中，再放进骨骼一块熬熬成汤。
用榴莲壳来煲鸡汤，味儿非常细嫩爽口，是一款非常合适秋天养生食疗的汤饮，就连在吃过成千上万汤饮的广州人眼里也是一款肯定美味可口滋补养生的汤羹。
榴莲果尽管被称作水果中的王者，但由于其和油炸臭豆腐一样的浓郁的味道而令人害怕随便试着，但它的营养成分和健康保健作用确是非常高的。榴莲壳炖鸡的'作法简易，能够减轻由于经常熬夜而产生的气虚、体乏、活力不支的状况。
榴莲壳煲鸡汤的做法功效与作用2榴莲不能和什么一起吃
1.酒：榴莲不能和酒一起吃。因为酒与榴莲皆属热燥之物，如果是糖尿病患者，两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现。
2.山竹：榴莲和山竹同吃，虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
3.温性食物：榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉、羊肉、狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同时吃会上火，发炎。或者，由于上火而导致其他的疾病。
4.茄子：榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会上火的，对身体不好。
5.牛奶：榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶，“毒过眼镜蛇”。这个说法听起来很吓人吧！但同食后是会出现不适症状，因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶，如果不小心和榴莲一起吃下去了，若出现不适一定要马上去医院洗胃。
6.可乐：榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐，因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料，和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。
不适合人群：
1.含糖、钾高，肥胖人士及肾病、心脏病患者少食，糖尿病患者忌食。
2.气管敏感、喉痛咳嗽、感冒等患者如吃榴莲会令病情恶化，应小心食用。
榴莲壳煲鸡汤的做法功效与作用3榴莲的营养价值
1、榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。
2、榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。
3、榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
4、榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧！榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦！这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
5、榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
6、榴莲果中含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运。
7、榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。
8、榴莲果皮价值：滋润养阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。
9、榴莲果核：榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
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