各位老铁们好，相信很多人对自制烧烤酱都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于自制烧烤酱以及如何自制烧烤酱的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
如何自制烧烤辣椒酱
主料：洋葱(1个)，大蒜(3瓣)，黄油(1汤勺)，番茄酱(1汤勺)，蜂蜜(1小勺)，辣椒酱(1小勺)，果汁/清水(1小杯)，黄芥末酱(2小勺)，苹果醋(1小勺)
调料：盐(适量)，胡椒粉(适量)，辣椒面(适量)，百里香末(适量)
厨具：煮锅
步骤：
1、备好各种材料
2、洋葱、蒜拨皮切块后放入搅拌器中打成泥
3、锅中放黄油加热，倒入洋葱泥爆成微黄
4、加入小杯果汁或清水
5、再加入辣椒酱、番茄酱、蜂蜜、黄芥末
6、煮开后加盐、胡椒粉、辣椒面和百里香末，搅拌均匀后加入苹果醋
7、再加1小杯清水煮20-30分钟即成烧烤酱
如何自制烧烤酱
导语:如何在家自制烧烤酱呢，以下是它的做法，大家可以和我来学习下哦。
如何自制烧烤酱如何自制烧烤酱一
做法：
1.备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。
2.将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。
3.取一洁净的`空碗，加入生抽和老抽各一汤勺。
4.五香粉约1/3小勺
5.孜然粉约1/4小勺
6.白糖约两小勺
7.盐约半小勺
8.黄豆酱约一小勺
9.自制番茄酱约一汤勺
10.加入生姜粉和"2"碾碎的芝麻花生粉。
11.搅均，再加一汤勺食物油。
12.根据浓稠情况加适量的水调均即可。
如何自制烧烤酱二
做法：
第一:大部分原料,花生米和白芝麻是提前烤熟的,料理机里是糖粉,正好用了.花生米和白芝麻在料理汁磨细.
第二:加入一勺六月鲜豆瓣酱,这个酱不太辣,比较细.加入生抽和老抽、食用油拌匀.加入适量食盐.喜欢孜然的香味,加入孜然粉.加入胡椒粉.看有点干,加适量清水,拌至想要的效果即可.
第三:如果是烤肉,可以试下不加花生米和白芝麻,可以在烤完后洒上熟的白芝麻,那样成品没有花生细颗粒
如何自制烧烤酱三
做法：
第一:大葱切段,下入油锅中小火炸.已经出来葱的香味后下入蚝油,炸出香味.
第二:下入甜面酱,炸出香味.出锅,拌入自制辣椒油,这个辣椒油味道也比较好.出锅晾凉,找个干净的容器密封保存.
做烧烤时候的烧烤酱该怎么自制呢自己做的话需要注意什么
在吃烧烤的时候，烧烤酱可以自己制作，应该加入适量的孜然粉，辣椒面，生抽，老抽，蚝油以及食盐进行调味。
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