各位老铁们好，相信很多人对骨头汤的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于骨头汤的做法以及骨头汤怎么做!详细做法!的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
骨头汤怎么做法
骨汤的做法步骤
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1
准备好食材。
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2
龙骨洗干净，烧些开水，把龙骨飞水，再沥干水份。
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3
玉米洗干净，切成小块。
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4
山药去掉皮。
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5
山药再切成小块。
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6
砂锅里放进适量的水。
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7
然后放进龙骨一同煲。
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8
在菜单里选择筒骨汤功能键。然后调整好时间，就按开始键。
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9
过了一小进后，放进姜片
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然后再放进玉米、山药一同煲至熟。
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最后加上适量的盐调味即可。
小窍门
想汤更甜的话，加多一根玉米一同煲。
来自美食天下Calf2013的作品
使用的厨具：砂锅
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大骨头汤的家常做法
大骨头汤的家常做法：
食材：棒骨、杏鲍菇1根。
调料：食盐适量、水适量。
具体步骤：
1、骨头汤焯水。
2、换一锅水，烧热了加入焯过水的骨头。
3、杏鲍菇切片洗净。
4、杏鲍菇加到烧开的锅里，继续烧开。
5、放入电焐煲里，煲4个小时。
6、出锅加盐。
骨头汤怎么做!详细做法!
把骨头买来之后先用清水冲洗干净，然后放到开水里焯一下，去掉血末。接下来再用清水冲洗干净，放冷水，倒入少量的黄酒大火烧开。这时就可以放入拇指大小的生姜，生姜要拍散。再烧5分钟左右关小火闷1小时左右就烂了。这时可以放盐调味了。吃时可以放入少量的味精和胡椒粉，再撒上些许香菜就太美味拉。ok
≮美食骨头汤做法≯
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。
2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。
3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至3小时后出汤，即好。
4.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。
关于本次骨头汤的做法和骨头汤怎么做!详细做法!的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。