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蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别是什么
1、身体侧面颜色不同：蓝鳍金枪鱼为黑青色和深蓝色，而黄鳍金枪鱼中间呈明显的黄色。
2、价格不同：蓝鳍金枪鱼比黄鳍金枪鱼贵。
3、脂肪含量不同：蓝鳍金枪鱼的脂肪含量比其他金枪鱼高很多，大约为15%左右，大眼金枪鱼8%左右，长鳍金枪鱼7%左右，而黄鳍金枪鱼只有2%左右。所以蓝鳍toro的部分通常更为肥美。鱼肉的风味上也比其他两种有更多香气和回味。
4、侧鳍长度的不同：而蓝鳍金枪鱼的鳍较短，黄鳍金枪鱼的鳍很长。
以上内容参考百度百科-蓝鳍金枪鱼
蓝枪鱼和金枪鱼的区别
区别：
1、价格不同
蓝金枪鱼和黄金枪鱼的价格相比，一般蓝金枪鱼的价格要比黄金枪鱼的价格贵，并且不同的部位价格是不同的。
2、背鳍颜色不同
蓝金枪鱼的背鳍颜色是黄色或者蓝色的，而黄金枪鱼的背鳍颜色是红褐色的。
3、大小不同
蓝金枪鱼最大可达700多公斤，而黄金枪鱼一般为40-60公斤。
4、头部不同
蓝金枪鱼的头部比较大，而黄金枪鱼的头部比较小。
5、侧鳍不同
黄金枪鱼的鳍比较长，而蓝金枪鱼的鳍比较短。
6、体长不同
蓝金枪鱼的长度一般为200厘米左右，最大可达458厘米，而黄金枪鱼的长度一般为2米，最大可达3米。
金枪鱼族
是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。该族包含5属15种金枪鱼，各物种之间的体型差别很大，最小的金枪鱼是圆舵鲣，其最大长度为50厘米，重量为1.8千克；最大的金枪鱼则是大西洋蓝鳍金枪鱼，其最大长度为4.6米，重量为684千克，平均长度为2米，据信其寿命可以长达50岁。
金枪鱼两端呈锥形，嘴巴适中，牙齿发育良好。鳃膜不附着于咽峡部。鳞片呈摆线状，通常很小，体色呈金属色，通常为蓝色和银色。金枪鱼有暗带和鳍。背鳍由9到27条密集排列的鳍组成，腹鳍有6条鳍。
蓝鳍金枪鱼的保护级别
世界自然保护联盟红色名录列为：极危（CR）
濒临灭绝
据搜渔利报道称，5月底蓝鳍金枪鱼渔业非常紧张，因为围网船队捕捞活动将正式开放。
西班牙是欧盟捕捞蓝鳍金枪鱼最多的国家，整个欧盟12900吨蓝鳍金枪鱼配额中，西班牙占有2411吨，共有178艘渔船获得捕捞该鱼种的捕捞许可证。然而，鲭鱼科的几种鱼类，包括金枪鱼，鲭鱼和马林鱼等已知的61个物种当中的7个物种正在面临生存威胁。研究指出一些物种被严重的过度捕捞，人们由于蓝鳍金枪鱼极高的商业价值而忽视了对它的保护措施。
专家警告，三个蓝鳍金枪鱼物种南方、大西洋和太平洋蓝鳍金枪鱼都由于商业价值较高，面临过度捕捞导致灭绝的危险，其中南方蓝鳍金枪鱼和大西洋蓝鳍金枪鱼都濒临绝种。另外大目金枪鱼也属于易危物种，黄鳍金枪鱼和长鳍金枪鱼也接近濒危灭绝等级，如果保护措施不得当，它们都将面临灭绝的命运。在其它物种方面，蓝色和白色马林鱼也被评估为濒危品种，有在全球范围内消亡的可能。
新的研究表示，唯一能够拯救南方和大西洋蓝鳍金枪鱼的方法是禁止捕鱼，直到其种群数量恢复，虽然这样做会造成非法捕鱼的增多。
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