奶油蘑菇意面(做法)

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本篇文章给大家谈谈奶油蘑菇意面,以及正宗奶油蘑菇意面怎么做好吃又简单,做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

奶油蘑菇意面可以用牛奶代替吗

奶油蘑菇意面(做法)

这个应该不可以

奶油是有一定黏度的

由于脂肪含量比较高

所以口感比较醇厚,和培根搭配很不错啊

呵呵

再加点欧芹和草菇片就完美了~~~牛奶的话。。。

太稀了

你想你做的是酱汁

又不是做汤面的对吧

而且口感要差好多了

意面的味道不都全靠这奶油了么?

不用是不行的

我建议用淡奶油

口感不会太浓

或者稠奶油少对点奶试试吧。。。要疯狂搅匀

不知道会不会影响口感的啊

做法:1.把洋葱切丝、大蒜切片。取一个平底锅,内放入少许橄榄油(可以再加入少许黄油

味道就更醇了),加入洋葱,把洋葱的甜度炒出来,洋葱周围开始变焦黄,放入培根,炒出香味,再放入蒜片炒.

2.另拿个锅内放入蘑菇片

,建议用海鲜菇,就那种比较圆的有一个伞的那种

加适量的白葡萄酒翻炒

,然后加入高汤(要用鸡汤,汤不要盖过蘑菇)这个步骤是为了让蘑菇入味,要加一点盐。

3.把煮到7分熟的面条放入蘑菇锅里(煮面时放点盐和油)和蘑菇一起小火翻炒炒

加点欧芹末(其实这个欧芹和香菜长的差不多,但他的香味很浓

也很提色彩

西餐很常用)

买不到的话

就把香菜切碎也行

但要很碎很碎。。。尽量用叶子

杆的水太多

在把炒好的培根也放进去

4.然后就是放入奶油和一个生鸡蛋黄

有芝士的话放些

小顿20秒左右

等到汁水变得很浓稠后就好了(也就是达到汁水不会轻易从面上滚下来就好了)

5。最后就是摆盘,卖相要好

才能有食欲

呵呵

盘子里先把面捞出来

再把汁浇上去

你可以的话撒点芝士粉是最好了

再来点欧芹末

盘边弄个装饰什么的

摆个西兰花什么的

都行

o了。。。累死了

写死我

奶油蘑菇意面的原材料都有哪些呢

很多人都比较喜欢吃奶油蘑菇意面,奶油蘑菇意面的原材料也很简单,意大利面的起源于古罗马,意大利面的原料主要是需要用到小麦,因为小麦是最硬质的品种,小麦粉是一种具有高密度、高筋度的面粉,制成的意大利面会呈现黄色,有嚼劲,口感很好,很受大家喜欢。

制作奶油蘑菇意面需要用到原材料:奶油蘑菇酱,大蒜,可以加上自己喜欢的肉类食物,如培根,肥牛等等,蔬菜方面可以搭配西蓝花,胡萝卜等含有很丰富的维生素E,最后需要的当然就是意大利面了。

将培根煎一下,放一边备用,将西兰花,胡萝卜用盐水煮一下,然后后切丁备用,大蒜切末备用,将意大利面用热水煮熟捞出放一边备用,起锅放一点黄油,将大蒜末放入锅中炒出香味,加入奶油蘑菇酱,小火熬一会,然后将之前煮好的意面放入锅中搅拌均匀之后洒上西蓝花和胡萝卜丁出锅装盘,最后放上培根就可以了哦。

这边提醒一下如果想让面条保持Q弹,千万不要过冷水,可以用混合橄榄油或熟玉米油搅拌一下防止粘连在一起,如果热面没有用完,也可以拌上橄榄油,让它稍微干一点,然后拿去冷藏,等到想吃的时候热一下就好了,口感一样很Q弹的哦。

意大利面有很多形状的,有我们正常的长条意面形状,螺纹型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型、贝壳型等等的很多形状,个人还是比较喜欢螺纹型的,有小孩的可以给他们准备蝴蝶型的或者贝壳型的,都很不错的哦。

意大利面可以做出很多不同的口感,除了奶油蘑菇意面,还可以加入我们比较喜欢的肥牛卷,牛排,咖喱等等的,如果胃不是很好的人,不建议食用过多的意面,意面口感比较Q弹,有嚼劲,对于胃部不太好的人,是不好消化的,所以这边也提醒大家一下。

正宗奶油蘑菇意面怎么做好吃又简单,做法

食材

主料百味来传统意面200g蘑菇100g培根50g辅料牛奶适量盐适量奶油适量面粉适量黑胡椒适量橄榄油适量

步骤

奶油蘑菇意大利面的做法步骤11.准备一大锅的热水

奶油蘑菇意大利面的做法步骤22.准备百味来传统意大利面

奶油蘑菇意大利面的做法步骤33.把意大利面放下去

奶油蘑菇意大利面的做法步骤44.煮七分钟左右,至面条变软

奶油蘑菇意大利面的做法步骤55.把煮好的面条取出

奶油蘑菇意大利面的做法步骤66.把蘑菇和培根切片

奶油蘑菇意大利面的做法步骤77.锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片

奶油蘑菇意大利面的做法步骤88.翻炒一下

奶油蘑菇意大利面的做法步骤99.加入适量的盐

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1010.倒入牛奶,差不多要没过食材为止

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1111.加入淡奶油,然后煮沸

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1212.面粉里加点牛奶拌成糊

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1313.加到食材锅里

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1414.用中火慢慢的煮沸

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1515.把意大利面放进盆子里

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1616.在上面浇上煮好的白酱

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1717.再撒点黑胡椒粉即可

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