大家好,关于槐花怎么做好吃又简单很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于槐花怎么做简单又好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
槐花怎么做好吃呢 这三种做法最简单
1、炒槐花:
槐花洗净沥干水分,加入少许面粉,搅拌,让槐花均匀的包裹住面粉。将拌好的槐花放入蒸锅中,大火蒸八分钟至槐花变色,炒锅中植物油烧热,下姜蒜末炒香。下入蒸好的槐花同炒,加入盐,起锅前中入香油即可。
2、蒸槐花:
槐花洗净放在筛子里控一下水份20—30分钟,控好水份的槐花倒入大一点的盆子里放入少许植物油抓匀防粘放入面粉和玉米淀粉。
轻轻抓匀蒸屉铺屉布,均匀铺入拌好面粉的槐花盖盖大火烧开,转中火蒸6分钟。蒸槐花的时候把蒜泥做好,蒸好后不要耽搁立即开盖取出放在盆子里趁热用筷子拨散放入盐,再放入鸡精和香油拌一下。稍微晾一下再放蒜泥拌匀即可食用,蒸菜搭配蒜泥和香油是最美味的了喜欢吃辣的也可以拌辣椒油。
3、槐花饼:
先将槐花用清水清洗,洗的时候放点盐在水中,顺时搅拌洗净。槐花捞出放入盘中,打入一个鸡蛋。搅拌均匀。然后加入适量面粉,先添少许。我没有添水,槐花是洗后就用的。也会有适量水在其中。搅拌之后没有看到多余的面糊,都是包裹着槐花,薄薄的一层。再加少许盐拌匀。锅入油加热,用勺子装一勺在锅中,轻轻压成小饼状,下锅煎制。一面成形后翻面,煎至两面微黄即可。
槐花怎么做简单又好吃
蒸熟后直接凉拌
槐花的做法
槐花摘洗干净控水,但要保持其表面湿润。加入盐和面粉,筷子拌匀。蒸锅水烧开,蒸屉上抹食用油,将槐花倒入分散开。大火蒸5-10分钟。蒸好后取出散去雾气,加入蒜粒、盐、生抽、糖、醋香油。用筷子拌均匀。
槐花,含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质,能保持毛细血管正常的抵抗力,对预防高血压、糖尿病都有益。
槐花不适合
1、容易过敏的人群,因为,槐花本身就是过敏植物的一种,所以被人体摄入后若经过阳光的长时间照射,便很容易使得人体出现肌肤红肿、瘙痒等异常。
2、糖尿病人群,槐花中所含的糖分含量比较高。
3、肠胃虚、寒的人群,中医认为,槐花是一种性凉的食物,所以建议一些脾胃虚、寒之人还是少吃点槐花为好,不然的话,吃太多必然会加重肠胃内的寒气,严重紊乱了肠胃健康。
槐花怎么做好吃
槐花麦饭
做法:
1、把槐花洗净,控干水份,放入容器中;
2、放入适量面粉、盐和五香粉,用筷子拌匀;
3、蒸笼中铺上笼布,将拌匀面粉的槐花放上,盖好笼盖,15分钟即可。
4、取出后,用筷子拨散,吃法有三种,都很好吃哦:
⑴直接吃,更突出槐花本身的清香;
⑵用蒜泥、酱油、香油、辣椒油等调味料调成汁,倒入槐花麦饭中拌匀即可;
⑶热锅凉油,下花椒粒、干红椒炸出香味,再下蒜苗(或小葱、蒜片)爆锅,放入蒸好的槐花麦饭炒散即可。
天然健康的食物已经成为了当下人最看重的一点,槐花的口感香甜,营养丰富,还有养颜美容的功效,实在是一款非常适合端上餐桌的美食。比较常见的有:槐花粥、槐花清蒸鱼、槐花饭、槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋等。
关于槐花怎么做好吃又简单,槐花怎么做简单又好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。