大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下自己做汤圆的问题，以及和怎样做汤圆,简要步骤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
怎样做汤圆,简要步骤
准备材料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。
1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。
2、将花生和核桃仁切细。
3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。
4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。
5、炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。
6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。
7、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。
8、然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。
9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。
10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。
如何自己在家做汤圆
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。
“如何自己在家做汤圆？”很高兴与友一起探讨这个问题！说起吃汤圆，真的是童年甜蜜的记忆呀。寒冷的冬季，来上一碗妈妈亲手做的汤圆，香滑细腻，咬一口满满的黑芝麻馅流出，又香又甜，真的太美味了。
传统的汤圆一定要手工制作，加入猪板油才香。冬天猪板油凝固成固体，切成小块，搅拌到馅料中，经过调和逐渐融化开来，与芝麻和糖融入为美味的黑芝麻馅，真的太美味了！
在家自己制作汤圆，既方便又美味，想吃什么馅就做什么馅。下面给大家带来制作方法。
自制汤圆食材：
花生适量，黑芝麻适量，糖桂花适量，糖粉适量，黄油适量，糯米粉100克，温水80克。
做法：
1、花生炒熟，去皮，装在食品袋中，用擀面杖擀压成花生碎；
2、黑芝麻炒熟，用擀面杖擀压成芝麻碎；
（有搅拌机、破壁机可以直接打成粉）
3、取碗放入花生碎，加黄油、糖粉、香油搅拌均匀，黑芝麻馅也同样制成；
4、两种馅料分别成搓成圆圆的小馅心，每个馅芯约10克左右，放在盘上放入冰箱冷冻室冷冻备用；
5、称量100克水磨糯米粉，加入温热的水80克，用筷子搅拌成团；
6、将面团揉匀，分成10个小剂子，把小剂子揉圆后中间压个坑；
7、放入一个冻好的馅芯，用虎口将面团收口后揉圆；
8、汤圆都做好后，放在盘中撒一些干的糯米粉防粘；
9、锅中放适量的水，烧开后放入汤圆，盖锅盖煮至汤圆飘在水上即熟。
香甜软糯的汤圆就做好啦！食材分量可以根据食量和人数进行调整，如果做多了，也可以放进冰箱冷冻保存。
我是专注吃和研究食疗养生的子柒，分享吃出健康好气色的美食，欢迎关注！自己在家做汤圆的方法
做汤圆的方法：
准备材料：糯米面，黑芝麻糊，猪油
做法步骤：
1、先准备好所有的材料，然后准备一小碗热水，分次加入糯米面里，边加热水边用筷子搅拌，稍微调至絮状即可。
2、然后弄成面团状。用手揉成面团，倒出来放在案板上，在加点糯米面继续揉面，直到揉成光滑不粘手的糯米面团即可，盖上湿布醒一会儿。
3、将芝麻糊倒入一个大碗中，放入一小勺猪油，加入少许开水调拌成干粉团。
4、然后将芝麻糊平均分成若干等份，成团备用。
5、将醒好的糯米面团搓成一根长条，然后再切成若干个相同大小的小剂子。
6、将每个小剂子搓成球形。
7、再压扁，将芝麻球放糯米面片上合起来包上，团成一个汤圆。将所有的汤圆全部搓好备用。
8、锅中烧开水，放入汤圆煮开，就可以吃了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的自己做汤圆和怎样做汤圆,简要步骤问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！