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高中生物必修一知识点总结
（一）走近细胞
一、比较原核与真核细胞（多样性）
原核细胞真核细胞
细胞较小（1—10um）较大（10--100um）
细胞核无成形的细胞核，核物质集中在核区。无核膜，无核仁。DNA不和蛋白质结合有成形的真正的细胞核。有核膜，有核仁。DNA不和蛋白质结合成染色体
细胞质除核糖体外，无其他细胞器有各种细胞器
细胞壁有。但成分和真核不同，主要是肽聚糖植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无
代表放线菌、细菌、蓝藻、支原体真菌、植物、动物
二、生命系统的层次性
植：营养、保护、机械、输导植：根、茎、叶
细胞组织分泌器官花、果、种
动：上皮、结缔、肌肉、神经动：心、肝……
运动、循环
消化、呼吸病毒
系统（动）个体单细胞种群群落
泌尿、生殖多细胞
神经、内分泌
非生物因素Ⅰ号
生态系统生产者生物圈
生物因素消费者Ⅱ号
分解者
三、细胞学说内容（统一性）
○从人体的解剖和观察入手：维萨里、比夏
○显微镜下的重要发明：虎克、列文虎克
○理论思维和科学实验的结合：施来登、施旺
1．细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
2．细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3．新细胞可以从老细胞中产生。
○在修正中前进：细胞通过分裂产生新的细胞。
注：现代生物学的三大基石
1.1838—1839年细胞学说2．1859年达尔文进化论3.1866年孟德尔遗传学
四、结论
除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是地球上最基本的生命系统。
（二）组成细胞的分子
基本：C、H、O、N（90％）
大量：C、H、O、N、P、S、（97％）K、Ca、Mg
元素微量：Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等
（20种）最基本：C，占干重的48.4%,生物大分子以碳链为骨架
物质说明生物界与非生物界的统一性和差异性。
基础水：主要组成成分；一切生命活动离不开水
无机物无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用
化合物蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者／体现者
核酸：携带遗传信息
有机物糖类：主要的能源物质
脂质：主要的储能物质
一、蛋白质（占鲜重7－10％，干重50％）
结构元素组成C、H、O、N，有的还有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等
单体氨基酸（约20种，必需8种，非必需12种）
化学结构由多个氨基酸分子脱水缩合而成，含有多个肽键的化合物，叫多肽。
（二）多肽呈链状结构，叫肽链。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。
高级结构多肽链形成不同的空间结构，分二、三、四级。
结构特点由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，于是肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构是极其多样的。
功能○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。
1．构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质；
2．有些蛋白质有催化作用：如各种酶；
3．有些蛋白质有运输作用：如血红蛋白、载体蛋白；
4．有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素等；
5．有些蛋白质有免疫作用：如抗体。
备注○连接两个氨基酸分子的键（—NH—CO—）叫肽键。
○各种蛋白质在结构上所具有的共同特点（通式）：
1．每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上；
2．各种氨基酸的区别在于R基的不同。
○变性（熟鸡蛋）＆盐析＆凝固（豆腐）
计算○由N个aa形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水／肽键N个；
○N个aa形成一条肽链时，产生水／肽键N－1个；
○N个aa形成M条肽链时，产生水／肽键N－M个；
○N个aa形成M条肽链时，每个aa的平均分子量为α，那么由此形成的蛋白质
的分子量为N×α－（N－M）×18；
二、核酸
一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。
元素组成C、H、O、N、P等
分类脱氧核糖核酸（DNA双链）核糖核酸（RNA单链）
单体
成分磷酸H3PO4
五碳糖脱氧核糖核糖
含氮
碱基A、G、C、TA、G、C、U
功能主要的遗传物质，编码、复制遗
传信息，并决定蛋白质的合成将遗传信息从DNA传递给
蛋白质。
存在主要存在于细胞核，少量在线粒
体和叶绿体中。甲基绿主要存在于细胞质中。吡罗红
△每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
三、糖类和脂质
元素类别存在生理功能
糖类C、H、O单糖核糖C5H10O5主细胞质核糖核酸的组成成分；
脱氧核糖C4H10O5主细胞核脱氧核糖核酸的组成成分；
六碳糖：葡萄糖
C6H12O6、果糖等主细胞质是生物体进行生命活动的重要能源物质（70％以上）；
二糖
C12H22O11麦芽糖、蔗糖植物
乳糖动物
多糖淀粉、纤维素植物（细胞壁的组成成分），
重要的储存能量的物质；
糖原（肝、肌）动物
脂质C、H、O
有的还有N、P脂肪动、植物储存能量、维持体温恒定；
类脂/磷脂脑、豆构成生物膜的重要成分；
固醇胆固醇动物动物的重要成分；
性激素促性器官发育和第二性征；
维生素D促进钙、磷的吸收和利用；
△组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。
四、鉴别实验
试剂成分实验现象常用材料
蛋白质双缩脲A:0.1g/mLNaOH紫色大豆
鸡蛋
B:0.01g/mLCuSO4
脂肪苏丹Ⅲ橘黄色花生
还原糖班氏（加热）砖红色沉淀苹果、梨、白萝卜
淀粉碘液I2蓝色马铃薯
○具有还原性的糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖
五、无机物
存在方式生理作用
水
结合水4.5%
自由水95%部分水和细胞中
其他物质结合。细胞结构的组成成分。
绝大部分的水以
游离形式存在，可以自由流动。1．细胞内的良好溶剂；
2．参与细胞内许多生物化学反应；
3．水是细胞生活的液态环境；
4．水的流动，把营养物质运送到细胞，并把废物运送到排泄器官或直接排出；
无机盐多数以离子状态存，如K+、
Ca2+、Mg2+、Cl--、PO2+等1．细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分；
2．持生物体的生命活动，细胞的形态和功能；
3．维持细胞的渗透压和酸碱平衡；
六、小结
化合有机组合分化
化学元素化合物原生质细胞
○原生质1．泛指细胞内的全部生命物质，但并不包括细胞内的所有物质，如细胞壁；
2．包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分；其主要成分为核酸、蛋白质（和脂类）；
3．动物细胞可以看作一团原生质。
○细胞质：指细胞中细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。
○原生质层：成熟的植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质，为一层半透膜。
(三)细胞的基本结构
细胞壁（植物特有）：纤维素+果胶，支持和保护作用
成分：脂质（主磷脂）50%、蛋白质约40%、糖类2%-10%
细胞膜
作用：隔开细胞和环境；控制物质进出；细胞间信息交流；
真核基质：有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等
细胞细胞质是活细胞进行新陈代谢的主要场所。
分工：线、内、高、核、溶、中、叶、液、
细胞器
协调配合：分泌蛋白的合成与分泌；生物膜系统
核膜：双层膜，分开核内物质和细胞质
核孔：实现核质之间频繁的物质交流和信息交流
细胞核核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
染色质：由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体
一、细胞器差速离心：美国克劳德
线粒体叶绿体高尔基体内质网液泡核糖体中心体
分布动植物植物动植物动植物植物和某
些原生动物动植物动物
低等植物
形态椭球形、棒形扁平的球形或椭球形大小囊泡、扁平囊网状椭球形粒状小体
结构双层膜，有少量DNA单层膜，形成囊泡状和管状，内有腔没有膜结构
嵴（TP酶复合体）、基粒、基质基粒（类体）、基质（片层结构）、酶外连细胞膜，内连核膜液泡膜、细胞液蛋白质、RNA、和酶两个互相垂直的中心粒
功能有氧呼吸的主场所进行光合作用的场所细胞分泌，
成细胞壁提供合成、运输条件贮存物质，调节内环境蛋白质合成的场所与有丝分裂有关
备注在核仁
形成
△细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行一定生理功能的结构单位，
三、协调配合分泌蛋白放射性同位素示踪法：罗马尼亚帕拉德
有机物、O2
叶绿体线粒体
能量、CO2
基因调控初步合成加工修饰
细胞核核糖体内质网高尔基体细胞膜胞外
氨基酸肽链一定空间结构
○生物膜系统：细胞器膜+细胞膜+核膜等形成的结构体系
四、细胞核=核膜（双层）+核仁+染色质+核液
美西螈实验、蝾螈横缢实验、变形虫实验、伞藻嫁接与移植实验
细胞核是遗传信息储存和复制的场所，是代谢活动和遗传特性的控制中心。
○染色质和染色体是同一物质在细胞周期不同阶段相互转变的形态结构。
DNA螺旋
○+=核小体（串珠结构）染色质30nm纤维
组蛋白非组蛋白
螺旋化
0.4um超螺旋管（圆筒形）2－10um染色单体（圆柱状、杆状）
二、树立观点(基本思想)
1．有一定的结构就必然有与之相对应功能的存在；
○结构和功能相统一
2．任何功能都需要一定的结构来完成
1．各种细胞器既有形态结构和功能上的差异，又相互联系，相互依存；
○分工合作
2．细胞的生物膜系统体现细胞各结构之间的协调配合。
○生物的整体性：整体大于各部分之和；只有在各部分组成一个整体的时才能体现出生命现象。
1．结构：细胞的各个部分是相互联系的。如分布在细胞质的内质网内连核膜，外接细胞膜。
2．功能：细胞的不同结构有不同的生理功能，但却是协调配合的。如分泌蛋白的合成与分泌。
3．调控：细胞核是代谢的调控中心。其DNA通过控制蛋白质类物质的合成调控生命活动。
4．与外界的关系上：每个细胞都要与相邻细胞、而与外界环境直接接触的细胞都要和外界环境进行物质交换和能量转换。
六、总结
细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。
（四）细胞物质的运输
○科学家研究细胞膜结构的历程是从物质跨膜运输的现象开始的，分析成分是了解结构的基础，现象和功能又提供了探究结构的线索。人们在实验观察的基础上提出假说，又通过进一步的实验来修正假说，其中方法与技术的进步起到关键的作用
成分：磷脂和蛋白质和糖类
结构：单位膜（三明治）→流动镶嵌模型
细胞膜特性结构特点：具有相对的流动性
生理特性：选择透过性（对离子和小分子物质具选择性）
保护作用
功能控制细胞内外物质交换
细胞识别、分泌、排泄、免疫等
一、物质跨膜运输的实例
1.水分
条件浓度外液>细胞质/液外液<细胞质/液
现象动物失水皱缩吸水膨胀甚至涨破
植物质壁分离质壁分离复原
原理外因水分的渗透作用
内因原生质层与细胞壁的伸缩性不同造成收缩幅度不同
结论细胞的吸水和失水是水分顺相对含量梯度跨膜运输的过程
○渗透现象发生的条件：半透膜、细胞内外浓度差
○渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。
○半透膜：指一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。
○质壁分离与复原实验可拓展应用于：（指的是原生质层与细胞壁）
①证明成熟植物细胞发生渗透作用；②证明细胞是否是活的；
③作为光学显微镜下观察细胞膜的方法；④初步测定细胞液浓度的大小；
2.无机盐等其他物质
①不同生物吸收无机盐的种类和数量不同。
②物质跨膜运输既有顺浓度梯度的，也有逆浓度梯度的。
3.选择透过性膜
可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子则不能通过的膜。
□生物膜是一种选择透过性膜，是严格的半透膜。
二、流动镶嵌模型
1.要点
①磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，但这个支架不是静止的，它具有流动性。
②蛋白质镶嵌、贯穿、覆盖在磷脂双分子层上，大多数蛋白质也是可以流动的。
③天然糖蛋白蛋白质和糖类结合成天然糖蛋白，形成糖被具有保护、润滑和细胞识别等
2.与单位膜的异同
相同点：组成细胞膜的主要物质是脂质和蛋白质
不同点：①流：蛋白质的分布有不均匀和不对称性；强调组成膜的分子是运动的。
②单：蛋白质均匀分布在脂双层的两侧；认为生物膜是静止结构。
三、跨膜运输的方式
例子|方式|浓度梯度|载体|能量|作用
水、甘油、气体、乙醇、苯|自由扩散|顺×|×|被选择吸收的物质从高浓度的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运
葡萄糖进入红细胞|协助扩散|顺|√|×
进入红细胞的钾离子|主动运输|逆|√|√|能保证活细胞按照生命活动的需要，主动地选择吸收所需要
的物质，排出新陈代谢产生的废物和对细胞要害的物质。
○大分子或颗粒：胞吞、胞吐
四、小结
组成决定
磷脂分子+蛋白质分子结构功能（物质交换）
具有
导致保证体现
运动性流动性物质交换正常选择透过性
成分组成结构，结构决定功能。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以流动的，因此决定了由它们构成的细胞膜的结构具有一定的流动性。结构的流动性保证了载体蛋白能把相应的物质从细胞膜的一侧转运到到另一侧。由于细胞膜上不同载体的数量不同，所以，当物质进出细胞时能体现出不同的物质进出细胞膜的数量、速度及难易程度的不同，即反映出物质交换过程中的选择透过性。可见，流动性是细胞膜结构的固有属性，无论细胞是否与外界发生物质交换关系，流动性总是存在的，而选择透过性是细胞膜生理特性的描述，这一特性，只有在流动性基础上，完成物质交换功能方能体现出来。
五)细胞的能量供应和利用
H2O外界
水
H2OO2矿质元素
[H]
光ATP原生质
ADP+PI热能
ATP
ADP+PI
CO2+H2OC3H6O3C2H5OH+CO2
一、酶——降低反应活化能
◎新陈/细胞代谢：活细胞内全部有序化学反应的总称。
◎活化能：分子从常态转变成容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
1．发现
①巴斯德之前：发酵是纯化学反应，与生命活动无关。
②巴斯德（法、微生物学家）：发酵与活细胞有关；发酵是整个细胞。
③利比希（德、化学家）：引起发酵的是细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。
④比希纳（德、化学家）：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。
⑤萨姆纳（美、科学家）：从刀豆种子提纯出来的脲酶是一种蛋白质。
⑥许多酶是蛋白质。
⑦切赫与奥特曼（美、科学家）：少数RNA具有生物催化功能。
2．定义
酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。
注：
①由活细胞产生（与核糖体有关）
②催化性质：A.比无机催化剂更能减低化学反应的活化能，提高化学反应速度。
B.反应前后酶的性质和数量没有变化。
③成分：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
3．特性
①高效性：催化效率很高，使反应速度很快，是一般无机催化集的107——1013倍。
②专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。→多样性。
③需要合适的条件（温度和pH值）→温和性→易变性。
酶的催化作用需要适宜的温度、pH值等，过酸、过碱、高温都会破坏酶分子结构。低温也会影响酶的活性，但不破坏酶的分子结构。
图例
解析在底物足够，其他因素固定的条件下，酶促反应的速度与酶浓度成正比。1.在S较低时，V随S增加而加快，近乎成正比；
2.在S较低时，V随S增加而加快，但不显著；
3.当S很大且达到一定限度时，V也达到一个最大值，此时即使再增加S，反应也几乎不再改变。
1.在一定T内V随T的
升高而加快；
2.在一定条件下，每一种酶在某一T时活力最大，称最适温度；
3.当T升高到一定限度时，V反而随温度的升高而降低。
◎动物T：35—40℃
PH：6.5—8.0
◎酶工程
生产提取制成酶制剂应用治疗疾病；加工和生产一些产品；
和分离纯化固定化酶化验诊断和水质检测；其他分支。
二、ATP（三磷酸腺苷）
◎ATP是生物体细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物，是生物体进行各项生命活动的直接
能源，它的水解与合成存在着能量的释放与贮存。
1．结构简式
A—P～P～P
腺苷普通化学键13.8KJ/mol高能磷酸键30.54KJ/mol磷酸基团
2．ATP与ADP的转化
ATP
呼吸作用
（线粒体）吸Pi
（细胞质基质）能吸收分泌（渗透能）
（叶绿体）放肌肉收缩（机械能）
光合作用Pi能神经传导、生物电（电能）
ADP(每个活细胞)合成代谢（化学能）
体温（热能）
萤火虫（光能）
◎糖类—主要能源物质热能散失
太阳光能脂肪—主要储能物质氧化
（直接能源）蛋白质—能源物质之一分解化学能ATP
水解酶、放
◎ATPADP+Pi+能量
合成酶、吸
3．能产生ATP：线粒体、叶绿体、细胞质基质
能产生水：线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核
能碱基互补配对：线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核
三、ATP的主要来源——细胞呼吸
◎呼吸是通过呼吸运动吸进氧气，排出二氧化碳的过程。
◎细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。分为：
有氧呼吸无氧呼吸
概念指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
过程①C6H12O6→2丙酮酸+[H]+2ATP
②2丙酮酸+6H2O→6CO2+[H]+2ATP
③[H]+6O2→12H2O+34ATP①C6H12O6→2丙酮酸+[H]+2ATP
→2C3H6O3
②2丙酮酸→2C2H5OH+2CO2
反应式C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+38ATPC6H12O6→2C3H6O3+2ATP
→2C2H5OH+2CO2+2ATP
不同点场所：①②线粒体基质③内膜始终在细胞质基质
条件：除①外，需分子氧、酶不需分子氧、需酶
产物：CO2、H2O酒精和CO2或乳酸
能量：大量、合成38ATP（1161KJ）少量、合成2ATP(61.08KJ)
相同点联系：从葡萄糖分解成丙酮酸阶段相同，以后阶段不同
实质：分解有机物，释放能量，合成ATP
意义：为生物体的各项生命活动提供能量；为体内其他化合物合成提供原料
◎比较
光合作用呼吸作用
反应场所绿色植物（在叶绿体中进行）所有生物（主要在线粒体中进行）
反应条件光、色素、酶酶（时刻进行）
物质转变把无机物CO2和H2O合成有机物（CH2O）分解有机物产生CO2和H2O
能量转变把光能转变成化学能储存在有机物中释放有机物的能量，部分转移ATP
实质合成有机物、储存能量分解有机物、释放能量、产生ATP
联系有机物、氧气
光合作用呼吸作用
能量、二氧化碳
◎光合作用的实质
通过光反应把光能转变成活跃的化学能，通过暗反应把二氧化碳和水合成有机物，同时把活跃的化学能转变成稳定的化学能贮存在有机物中。
四、光和光合作用
◎光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的
有机物，并释放出氧气的过程。影响因素有：光、温度、CO2浓度、水分、矿质元素等。
1．发现
内容时间过程结论
普里斯特1771年蜡烛、小鼠、绿色植物实验植物可以更新空气
萨克斯1864年叶片遮光实验绿色植物在光合作用中产生淀粉
恩格尔曼1880年水绵光合作用实验叶绿体是光合作用的场所释放出氧。
鲁宾与卡门1939年同位素标记法光合作用释放的氧全来自水
2．场所
双层膜
叶绿体基质
基粒多个类囊体（片层）堆叠而成
胡萝卜素（橙黄色）1/3
类胡萝卜素叶黄素（黄色）2/3吸蓝紫光
色素（1/4）叶绿素A（蓝绿色）3/4
叶绿素（3/4）叶绿素B（黄绿色）1/4吸红橙和蓝紫光
3．过程
光反应暗反应
条件光、色素、酶CO2、[H]、ATP、酶
时间短促较缓慢
场所内囊体的薄膜叶绿体的基质
过程①水的光解
2H2O→4[H]+O2
②ATP的合成/光合磷酸化
ADP+Pi+光能→ATP①CO2的固定
CO2+C5→2C3
②C3/CO2的还原
2C3+[H]→（CH2O）
实质光能→化学能，释放O2同化CO2，形成（CH2O）
总式CO2+H2O→（CH2O）+O2
或CO2+12H2O→（CH2O）6+6O2+6H2O
物变无机物CO2、H2O→有机物（CH2O）
能变光能→ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能
◎同位素示踪
14C光反应2C3暗反应（14CH2O）
3H2O固定[3H]还原（C3H2O）
H218O光18O2
◎人为创设条件，看物质变化：
1．光照→[H]和ATP→暗反应→（CH2O）
↓↓↓↓
切断→不能生成→不能进行→不能生成
2．CO2→C5→C3→（CH2O）
高中生物必修一知识点总结(完整版)
必修一《分子与细胞》重点句
第一章走近细胞
1.细胞是生物体的结构和功能的基本单位；细胞是一切动植物结构的基本单位。病毒没有细胞结构。2.真核细胞和原核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。3.细胞学说的主要内容：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；细胞是一具相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞是从母细胞分裂产生。4.生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
第二章组成细胞的分子
5.细胞中的化学元素，分大量元素和微量元素。组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，说明生物界和非生物界具统一性。6.细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界与非生物界还具有差异性。7.细胞内含量最多的有机物是蛋白质。蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。连接两个氨基酸分子的化学键（-NH-CO-）叫作肽键。8.一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。蛋白质的功能有：结构蛋白、催化（酶）、运输（载体）、信息传递（激素）、免疫（抗体）等。9.核酸是由核苷酸（由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成）连接而成的长链，是一切生物的遗传物质。是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。核酸分DNA和RNA两种。DNA由两条脱氧核苷酸链构成，碱基是A、T、G、C。RNA由一条核糖核苷酸链构成，碱基是A、U、G、C。10.糖类是细胞的主要能源物质，分为单糖、二糖和多糖。多糖的基本组成单位是葡萄糖。植物体内的储能物质是淀粉，人和动物体内的储能物质是糖原（肝糖原和肌糖原）11.脂质分脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是细胞内良好的储能物质；磷脂是构成生物膜的重要成分；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血脂的运输。12.生物大分子以碳链为骨架，由许多单体连接成多聚体。C是构成细胞的基本元素。13.一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量最多。水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在，绝大部分是自由水。结合水是细胞结构和重要组成成分，自由水是细胞内的良好溶剂。14.细胞中大多数无机盐以离子形式存在。无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。
第三章细胞的基本结构
15.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。磷脂双分子层是基本骨架，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。细胞膜具一定的流动性这一结构特点，具选择透过性这一功能特点。细胞膜的功能有：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞（控制作用是相对的）；进行细胞间的信息交流。16.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。17.线粒体是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料。18.叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。19.核糖体是细胞内将氨基酸合成为蛋白质的场所。20.内质网是细胞内蛋白质的加工，以及脂质合成的车间。21.高尔基体与动物细胞的分泌物和植物细胞的细胞壁的形成有关。22.溶酶体是消化车间。分离各种细胞器的方法是差速离心法。23.中心体与动物和某些低等植物细胞的有丝分裂有关。24.细胞膜、细胞器膜和核膜，共同构成细胞的生物膜系统。在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。25.细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。26.模型的形式包括物理模型、概念模型、数学模型等。
第四章细胞的物质输入和输出
27.细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。原生质层相当于一层半透膜。28.细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。细胞膜的流动镶嵌模型认为磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的。29.物质跨膜运输的方式有自由扩散、协助扩散和主动运输。大分子的运输是胞吞和胞吐。其中需要载体的是协助扩散和主动运输，消耗能量的是主动运输、胞吞和胞吐。
第五章细胞的能量供应和利用
30.实验过程中可以变化的因素称为变量。人为改变的变量称为自变量；随着自变量的变化而变化的变量称为因变量；除自变量外能影响实验结果的变量称为无关变量。31.除了一个因素以，其余因素都保持不变的实验叫作对照实验。一般设置对照组和实验组。32.细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应统称为细胞代谢。33.分子从常态变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。34.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA。酶的催化作用具有高效性和专一性。酶的催化作用需要适宜的温度和pH。35.ATP分子简式：A-P~P~P。细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的。36.有氧呼吸的三个阶段分别在细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜上进行，CO2在第二阶段产生，水在第三阶段产生。无氧呼吸在细胞质基质中进行。酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫作发酵。溴麝香草酚蓝鉴定CO2（蓝变绿变黄），重铬酸钾鉴定酒精（橙色变成灰绿色）。37.叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。这些色素分布在类囊体膜上。38.光反应阶段是在类囊体膜上进行的，产物有[H]和ATP。暗反应阶段是在叶绿体基质中进行的，有光无光都可以进行。光合作用释放的氧全部来自水。39.影响光合作用强度的环境因素有二氧化碳浓度、水分多少、光照强度、光的成分以及温度的高低等。
第六章细胞的生命历程
40.细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大。41.自然状态下有性生殖的生物从受精卵开始，要经过细胞的增殖和分化逐渐发育为成体。细胞的增殖是生物体生长、发育、繁殖、遗传的基础。42.真核细胞的分裂方式有三种：有丝分裂、无丝分裂、减数分裂。43.连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成为止，为一个细胞周期。一个细胞周期包括两个阶段：分裂间期和分裂期。细胞周期的大部分时间处于分裂间期。分裂间期为分裂期进行活跃的物质准备，完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成，同时细胞有适度的生长。44.分裂期分为四个时期：前期、中期、后期、末期。制作洋葱根尖有丝分裂装片的制作流程为：解离→漂洗→染色→制片。45.细胞有丝分裂的重要意义，是将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去，因而在生物的亲代和子代间保持了遗传性状的稳定性，对生物的遗传具重要意义。46.无丝分裂：分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化。47.细胞分化是基因选择性表达的结果，是生物个体发育的基础，有利于提高各种生理功能的效率。48.细胞的全能性是指已分化的细胞，仍具有发育成完整个体的潜能。高度分化的植物细胞仍然保持着细胞全能性。已分化的动物体细胞的细胞核是具有全能性的。49.细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，也称为细胞编程性死亡。50.癌细胞的特征有：能够无限增殖、形态结构发生显著变化、表面发生变化。51.致癌因子大致分为三类：物理致癌因子、化学致癌因子和病毒致癌因子。原因是原癌基因和抑癌基因发生突变。癌变是一种多基因累积效应。
必修二《遗传与进化》重点句
第一章遗传因子的发现
1.相对性状：同种生物的同一性状的不同表现类型。控制相对性状的基因，叫作等位基因。2.性状分离：在杂种后代中，同时出现显性性状和隐性性状的现象。3.假说-演绎法：观察现象、提出问题→分析问题、提出假说→设计实验、验证假说→分析结果、得出结论。测交：F1与隐性纯合子杂交。4.分离定律的实质是：在减数分裂后期随同源染色体的分离，等位基因分开，分别进入两个不同的配子中。5.自由组合定律的实质是：在减数第一次分裂后期同源染色体上的等位基因分离，非同源染色体上的非等位基因自由组合。6.表现型指生物个体表现出来的性状，与表现型有关的基因组成叫作基因型。
第二章基因和染色体的关系
7.减数分裂是进行有性生殖的生物在产生成熟生殖细胞时，进行的染色体数目减半的细胞分裂。在减数分裂过程中，染色体只复制一次，而细胞分裂两次。减数分裂的结果是，成熟生殖细胞中的染色体数目比精(卵)原细胞减少了一半。8.减数分裂过程中染色体数目的减半发生在减数第一次分裂过程中。9.一个卵原细胞经过减数分裂，只形成一个卵细胞(一种基因型)。一个精原细胞经过减数分裂，形成四个精子(两种基因型)。10.对于有性生殖的生物来说，减数分裂和受精作用对于维持每种生物前后代体细胞染色体数目的恒定，对于生物的遗传和变异，都是十分重要的。11.同源染色体：配对的两条染色体，形状和大小一般都相同，一条来自父方，一条来母方。同源染色体两两配对的现象叫作联会。联会后的每对同源染色体含有四条染色单体，叫作四分体，四分体中的非姐妹染色单体之间经常发生交叉互换。12.减数第一次分裂与减数第二次分裂之间通常没有间期，染色体不再复制。13.男性红绿色盲基因只能从母亲那里传来，以后只能传给女儿，叫交叉遗传。14.性别决定的类型有XY型（雄性：XY，雌性：XX）和ZW型（雄性：ZZ，雌性：ZW）。
第三章基因的本质
15.艾弗里通过体外转化实验证明了DNA是遗传物质。16.因为绝大多数生物的遗传物质是DNA，所以说DNA是主要的遗传物质。17.凡是具有细胞结构的生物，其遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。18.DNA双螺旋结构的主要功能特点是：（1）DNA分子是由两条链组成，这两条链按反向平行方式盘旋成双螺旋结构。（2）DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧，构成基本骨架；碱基排列内侧。（3）两条链上的碱基通过氢键连接成碱基对，并且碱基配对有一定的规律：A一定与T配对；G一定与C配对。碱基之间的这种一一对应的关系，叫作碱基互补配对原则。19.DNA分子的复制是一个边解旋边复制的过程，复制需要模板、原料、能量和酶（解旋酶、DNA聚合酶）。DNA分子独特的双螺旋结构为复制提供了精确的模板;通过碱基互补配对，保证了复制能够准确地进行。20.DNA分子的多样性和特异性是生物体多样性和特异性的物质基础。DNA分子上分布着多个基因，基因是有遗传效应的DNA片段，基因在染色体上呈线性排列，染色体是基因的主要载体(叶绿体和线粒体中的DNA上也有基因)。21.遗传信息的传递是通过DNA分子的复制来完成的，从亲代DNA传到子代DNA，从亲代个体传到子代个体。22.由于不同基因的脱氧核苷酸的排列顺序(碱基排序)不同，因此，不同的基因含有不同的遗传信息(即：基因的脱氧核苷酸的排列顺序就代表遗传信息)。
第四章基因的表达
23.基因的表达是通过DNA控制蛋白质的合成来实现的，包括转录（在细胞核中，以DNA的一条链为模板合成。）和翻译（在细胞质中，以mRNA为模板合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程）两个过程。24.遗传密码是指mRNA上的碱基排序。25.密码子是指mRNA上的决定一个氨基酸的三个相邻的碱基。密码子有64种，其中，决定氨基酸的有61种，3种是终止密码子。26.基因对性状的控制方式有两种：一是基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物的性状；二是基因还能通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状。27.生物个体基因型和表现型的关系是：基因型是性状表现的内在因素，而表现型则是基因型的表现形式。在个体发育过程中，表现型不仅要受到基因型的控制，也要受到环境条件的影响，表现型是基因型和环境相互作用的结果。
第五章基因突变及其他变异
28.基因突变：DNA分子中发生碱基对的替换、增添和缺失，而引起的基因结构的改变。基因突变在生物界中是普遍存在的；基因突变是随机发生的、频率很低的、不定向的、少利多害的。29.基因突变是新基因产生的途径；是生物变异的根本来源，是生物进化的原始材料。是诱变育种的理论基础。30.基因重组：指在生物体进行有性生殖的过程中，控制不同性状的基因的重新组合。包括自由组合、同源染色体联会时非姐妹染色单体的交叉互换和基因工程。是杂交育种的理论基础。31.染色体变异包括染色体结构的变异（缺失、增加、移接、颠倒）和染色体的数目变异（一类是细胞内个别染色体的增加或减少，另一类是细胞内染色体数目以染色体组的形式成倍地增加或减少）。32.染色体组：细胞中的一组非同源染色体，在形态和功能上各不相同，携带着控制生物生长发育和全部遗传信息。33.二倍体：由受精卵发育而成的个体，体细胞中含有两个染色体组。34.多倍体：由受精卵发育而成的个体，体细胞中含有三个或三个以上染色体组。多倍体植株的特点是茎秆粗壮，叶片、果实和种子都比较大，糖类和蛋白质等营养物质的含量都有所增加。35.人工诱导多倍体的方法有：低温处理和用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗。秋水仙素作用于分裂前期的细胞，抑制纺锤体的形成。36.单倍体：由配子发育成的个体。特点是植株长得弱小，而且高度不育。利用单倍体植株培育新品种能明显缩短育种年限。37.人类遗传病主要分为单基因遗传病（受一对等位基因控制，常显多并软，常隐白聋苯，伴X隐色盲血友，伴X显抗维生素D佝偻病）、多基因遗传病（受两对以上等位基因控制）和染色体异常遗传病三大类。38.人类基因组计划的目的是测定人类基因组的DNA全部碱基序列。
第六章从杂交育种到基因工程
39.基因的“剪刀”：限制酶；基因的“针线”：DNA连接酶；基因的运载体：质粒、噬菌体和动植物病毒等。40.基因工程的操作步骤：提取目的基因→目的基因与运载体结合（基因表达载体的构建）→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定。
第七章现代生物进化理论
41.自然选择学说包括：过度繁殖、生存斗争、遗传和变异、适者生存。遗传和变异是生物进化的内在因素，生存斗争推动着生物的进化，它是生物进化的动力。变异是不定向的，自然选择是定向的，自然选择决定着生物进化的方向。42.种群：生活在一定区域的同种生物的全部个体。种群是生物进化的基本单位。43.一个种群中全部个体所含有的全部基因，叫这个种群的基因库。在一个种群基因库中，某个基因占全部等位基因数的比率，叫作基因频率。44.突变（包括基因突变和染色体变异）和基因重组产生进化的原材料。基因突变产生新的等位基因，这就可能使种群的基因频率发生变化。在自然选择的作用下，种群的基因频率会发生定向改变，导致生物朝着一定的方向不断进化。45.物种：能够在自然下相互交配并且产生可育后代的一群生物。46.隔离是物种形成的必要条件。包括地理隔离和生殖隔离。新物种形成的标志：出现生殖隔离。47.共同进化：不同物种之间、生物与无机环境之间在相互影响中不断进化和发展。48.生物多样性主要包括：基因多样性、物种多样性和生态系统多样性。
必修三《稳态与环境》重点
第一章人体的内环境与稳态
1.内环境：由细胞外液（血浆、组织液和淋巴）构成的液体环境。2.高等的多细胞动物，它们的体细胞只有通过内环境，才能与外界环境进行物质交换3.细胞外液的理化性质主要是：渗透压、酸碱度和温度。血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关。4.稳态：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。内环境稳定是机体进行正常生命活动的必要条件。5.神经-体液-免疫调节网络是机体维持稳态主要调节机制。
第二章动物和人体生命活动的调节
6.(多细胞)动物神经调节的基本方式是反射，完成反射的结构基础是反射弧。它由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成。7.兴奋：指动物体或人体内的某些组织（如神经组织）或细胞感受外界刺激后，由相对静止状态变为显著活跃状态的过程。8.静息电位：外正内负；兴奋部位的电位：外负内正。9.神经冲动在神经纤维上的传导是双向的。10.由于神经递质只存在于突触前膜的小泡中，只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜上，因此兴奋在神经元之间的传递只能是单向的。11.调节人和高等动物生理活动的高级中枢是大脑皮层。12.激素调节：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节。13.在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫作反馈调节。分为正反馈调节和负反馈调节。14.激素调节的特点：微量和高效；通过体液运输；作用于靶器官、靶细胞。相关激素间具有协同作用或拮抗作用。15.体液调节：激素等化学物质（除激素以外，还有其他调节因子，如CO2等），通过体液传送的方式对生命活动进行调节。激素调节是体液调节的主要内容。16.单细胞动物和一些多细胞低等动物只有体液调节。17.动物体的各项生命活动常常同时受神经和体液的调节，但神经调节仍处于主导地位。18.免疫系统的组成：免疫器官、免疫细胞（吞噬细胞和淋巴细胞）和免疫活性物质（抗体、淋巴因子、溶菌酶等）。19.免疫系统的功能：防卫、监控和清除。
第三章植物的激素调节
20.向光性实验发现：感受光刺激的部位在胚芽鞘尖端，而向光弯曲的部位在尖端下面的一段，向光的一侧生长素分布少，生长的慢，背光的一侧生长素分布多，生长的快。21.植物激素：由植物体内产生，能从产生部位运送到作用部位，对植物的生长发育有显著影响的微量有机物。22.极性运输：生长素只能从形态学上端运输到形态学下端，而不能反过来运输。23.生长素的作用表现出两重性：既能促进生长，也能抑制生长；既能促进发芽，也能抑制发芽；既能防止落花落果，也能疏花疏果。一般说，低浓度促进生长，高浓度抑制生长。24.植物的生长发育过程，在根本上是基因在一定时间和空间上程序性表达的结果。25.在没有受粉的雌蕊柱头上涂一定浓度的生长素溶液可获得无子果实。
第四章种群和群落
26.种群密度：种群在单位空间内的个体数。种群密度是种群最基本的数量特征。27.种群的特征包括：种群密度、出生率和死亡率、迁入和迁出率、年龄组成和性别比例。28.调查种群密度的方法：样方法、标志重捕法、抽样检测法、取样器取样进行采集、调查的方法。29.K值：在环境条件不受破坏的情况下，一定空间中所能维持的种群最大数量。30.“J”型增长的数学模型：Nt=N0λt。其中N0为该种群的起始数量，t为时间，Nt表示t年后该种群的数量，λ表示该种群数量是一年前种群数量的倍数。31.群落：同一时间内聚集在一定区域中各种生物种群的集合。32.丰富度：群落中物种数目的多少。33.种间关系包括：竞争、捕食、互利共生和寄生等。34.群落的空间结构包括垂直结构和水平结构。35.演替：随着时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程。分为初生演替和次生演替。
第五章生态系统及其稳定性
36.由生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体。地球上最大的生态系统是生物圈，生物圈包括地球上的所有生物及其无机环境。37.生态系统的结构包括：生态系统的组成成分（非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者）和营养结构（食物链和食物网）。38.食物网越复杂，生态系统抵抗外界干扰的能力就越强。生态系统的物质循环和能量流动就是沿着食物链和食物网这种渠道进行的。39.生态系统的能量流动：生态系统中能量的输入、传递、转化和散失的过程。其特点是单向流动和逐级递减。40.在相邻两个营养级之间的能量传递效率大约是10%～20%。营养级越多，在能量流动过程中消耗的能量就越多。越是位于能量金字塔顶端的生物，得到的能量越少，而通过生物富集作用，体内的有害成分却越多。41.生产者所固定的太阳能的总量便是流经这个生态系统的总能量。42.研究生态系统的能量流动，可以帮助人们科学规划、设计人工生态系统，使能量得到最有效的利用。还可以帮助人们合理地调整生态系统中的能量流动关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。43.生态系统的物质循环具有全球性和反复利用的特点。44.生态系统的功能：能量流动、物质循环和信息传递。45.信息的种类：物理信息、化学信息和行为信息。46.生命活动的正常进行，离不开信息的作用；生物种群的繁衍，也离不开信息的传递。信息还能够调节生物的关系，以维持生态系统的稳定。47.负反馈调节在生态系统中普遍存在，它是生态系统自我调节能力的基础。48.抵抗力稳定性：生态系统抵抗外界干扰并使自身的结构与功能保持原状的能力。49.恢复力稳定性：生态系统在受到外界干扰因素的破坏后恢复到原状的能力。50.抵抗力稳定性大，则恢复力稳定性就小，反之亦是。一般来说，生态系统中的组分越多，食物网越复杂，其自我调节能力就越强，抵抗力稳定性就越高。
第六章生态环境的保护
51.全球性生态环境问题主要包括全球气候变化、水资源短缺、臭氧层破坏、酸雨、土地荒漠化、海洋污染和生物多样性锐减等。52.生物多样性包括：基因多样性、物种多样性、生态系统多样性53.生物多样性的价值：潜在价值、间接价值（生态功能）、直接价值
高中生物必修一知识点整理
达尔文曾说过，科学就是整理事实,以便从中得出普遍的规律和结论。下面给大家带来一些高中生物必修一知识点，希望对大家有所帮助。
高中生物必修一知识点1
一、生命活动离不开细胞
实例1.单细胞生物的生命活动依赖一个细胞完成。
实例2.多细胞生物个体最初由一个细胞发育而来，生长和发育建立在细胞的分裂和分化基础上。
实例3.反射等神经活动是多个细胞协调配合完成的(任何复杂生命活动的基础是细胞)。
实例4.细胞受损将影响正常的生命活动。
1、原因
(1)病毒：无细胞结构，必须寄生在活细胞中才能生活。
(2)单细胞生物：依赖单个细胞完成各种生命活动。
(3)多细胞生物：依赖各种分化的细胞共同完成复杂的生命活动。
2、细胞是生命活动的基础
(1)细胞是生物体结构和功能的基本单位。
(2)多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。
3、病毒：
(1)结构：蛋白质外壳+核酸(无细胞结构)
(2)按遗传物质分类：
DNA病毒：噬菌体、天花病毒、乙肝病毒...
RNA病毒：SARS、HIV、烟草花叶病毒、流感病毒...
(3)据宿主的不同分类：植物病毒、动物病毒、噬菌体
(4)生活方式：专性寄生在活细胞内(不能在培养基培养)
(5)病毒有生命，但不属于生命系统。
二、生命系统的结构层次
补：
(1)地球上最基本的生命系统是细胞。地球上最早的生命形式是单细胞生物。
(2)病毒是生物，但无细胞结构，不能独立完成生病活动，不属于生命系统。
(3)植物没有“系统”这一层次。
(4)单细胞生物既属于细胞层次，又属于个体层次;没有组织、器官、系统这三个层次。
(5)生命系统：能独立完成一定的生命活动。
(分子、原子是系统，但不属于生命系统)
生命系统的判断依据：是否独立完成一定的生命活动。
(6)受精卵是个体发育的起点。
高中生物必修一知识点2
细胞中的元素和化合物
一、组成细胞的元素
1、生物界与非生物界的关系
2、细胞中的元素
(1)来源：从无机自然界有选择吸收
(2)存在：大多以化合物形式存在
(3)种类
①最基本元素：C
②基本元素：C、H、O、N
③大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
大量元素是含量占生物体总重量万分之一以上的元素。
④微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
微量元素是含量占生物体总重量万分之一以下的元素。生物生活所必需的，对维持正常生命活动不可缺少，但需要量却很少的元素。
补：①大量元素和微量元素的划分依据是生物界中生物的整体情况，具体到某一种生物可能有一定的差别。
②组成生物体的常见的20多种化学元素是指必需元素，生物体内可能含一些非必需元素，如人体内可能含Pb。
3、细胞鲜重和干重中的元素含量差异
(1)组成人体细胞的元素占细胞鲜重的百分比：O>C>H>N
在活细胞中含量(数量)最多的是H原子
(2)组成人体细胞的元素占细胞干重的百分比：C>O>N>H
二、组成细胞的化合物组成细胞鲜重的化合物中，含量最高的是水，次之是蛋白质。
组成细胞干重的化合物中，含量最高的是蛋白质。
细胞中含量最高的化合物：水。
细胞中含量最高的有机物：蛋白质。
三、实验
补：
①斐林试剂(现用现配)：0.1g/mlNaOH+0.05g/mlCuSO4，实际上是新配制的Cu(OH)2，呈蓝色。
②蛋白质检测的实质是蛋白质分子中的肽键在碱性环境中与Cu2+作用产生紫色络合物。双缩脲试剂=0.1g/mlNaOH+0.01g/mlCuSO4
③斐林试剂和双缩脲试剂不同，两者成分相同，但CuSO4的浓度不同。斐林试剂甲液和乙液等量混合后马上使用;双缩脲试剂先加A液，后加B液，且B液不能过量。若先加入过量的双缩脲试剂B液，再加A液，则CuSO4在碱性溶液中会生成大量的蓝色Cu(OH)2沉淀，遮蔽实验中所产生的紫色，观察实验结果。
④蛋白质因为含有许多和双缩脲结构相似的肽键，所以可发生双缩脲反应。而二肽只有一个肽键，不会发生反应。双缩脲反应条件，含两个或两个以上肽键的多肽或蛋白质，或者其他具有相似结构的物质。
⑤检测还原糖时，一般选用苹果、梨、白萝卜等，不选甘蔗、甜菜，因为它们所含的蔗糖是非还原糖;而不选择西瓜、血液、绿叶片等作材料，是为了排除颜色干扰。
⑥还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。(还原糖=所有单糖+乳糖+麦芽糖)
蔗糖、多糖不是还原糖。
⑦检测脂肪：滴加试剂检测;(显微镜)切片染色检测。
检测脂肪一定要用显微镜。(×)
检测/观察脂肪细胞一定要用显微镜。(√)
高中生物必修一知识点3
生命活动的主要承担者——蛋白质
一、氨基酸及其种类
1、定义：氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
2、种类：自然界中的氨基酸的种类约为100种。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种，包括必需氨基酸和非必需氨基酸。并非生物体内每一种蛋白质都一定含有20种氨基酸。
必需氨基酸：成人有八种(婴儿有九种，+组氨酸)。人体细胞不能合成，必须从外界获取。
非必需氨基酸：在人体内可以通过其它化合物转化而来。
补：①八种氨基酸可用谐音记忆：“一(异亮氨酸)家(甲硫氨酸)人来(赖氨酸)写(缬氨酸)两(亮氨酸)三(色氨酸)本(苯丙氨酸)书(苏氨酸)”
3、氨基酸的结构特点
(1)结构通式
(2)组成元素：C、H、O、N，有的还含有S等。
(氨基酸分子式：C2H4O2N+R)
(3)特点：
①每个氨基酸分子中至少都含有一个氨基和一个羧基。(也可以有几个，因为R基中可能含有氨基或羧基)。
②在构成蛋白质的氨基酸分子中，都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
③不同的氨基酸分子具有不同的R基，这是将氨基酸进行分类的依据。
二、蛋白质的结构及其多样性
1、多肽的形成
(1)原料：约20种氨基酸
(2)场所：核糖体
(3)方式：相邻两个氨基酸的氨基和羧基之间脱水缩合形成肽键
①脱水缩合产生的H2O中的氢来自于—COOH和—NH2，而氧则只来自于—COOH。
②一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
③R基中的—COOH或—NH2不参与肽链的形成。
2、蛋白质的结构层次
氨基酸
↓脱水缩合
二肽——由两个氨基酸分子缩合而成的化合物
↓
多肽——由多个氨基酸分子缩合而成的链状化合物
↓盘区、折叠
蛋白质——具有一定的空间结构
3、蛋白质结构多样性的原因
(1)氨基酸水平：①种类不同;②数目成百上千;③排列顺序千变万化
(2)多肽水平：多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别
三、蛋白质的功能与变性
1、蛋白质功能的多样性
(1)结构蛋白
如：羽毛、肌肉、头发、蛛丝等中的蛋白质。
(2)功能蛋白
①运输作用。如血红蛋白运输O2。
②催化作用。如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等绝大多数酶都具有催化作用。绝大多数酶都是蛋白质。
③信息传递，调节机体生命活动。如各种激素。
④免疫功能。如人体内的抗体。
一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
2、蛋白质的盐析与变性四、有关蛋白类物质的计算
1、蛋白质分子量、氨基酸数、肽链数、肽键数和脱去水分子数的关系
(1)肽键数=脱去水分子数=氨基酸数—肽链数
(若形成的多肽链是环状：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数)
(2)蛋白质分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量—脱去水分子数×18
注：氨基酸平均相对分子质量为a。
(在蛋白质分子量的计算中若通过图示或其它形式告知蛋白质分子中含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个“—S—S—”，脱去2个H。)
2、蛋白质中游离的氨基或羧基数的计算
(1)至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数
(2)游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数
3、蛋白质中含有的N、O原子数的计算
(1)N原子数=肽键数+肽链数+R基中上的N原子数=各氨基酸中N原子总数
(2)O原子数=肽键数+2×肽链数+R基中上的O原子数=各氨基酸中O原子总数—脱去水分子数
高中生物必修一知识点4
遗传信息的携带者——核酸
一、观察DNA和RNA在细胞中的分布
1、实验原理
(1)染色：
DNA+甲基绿→绿色
RNA+吡罗红→红色
(2)水解：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞;使染色质中的DNA与蛋白质分离。便于染色。
2、实验步骤
取口腔上皮细胞/洋葱鳞片叶内表皮细胞→水解→冲洗涂片→染色→观察
①0.9%NaCl溶液：等渗溶液。
与人体内溶液浓度相同，使细胞不被破坏。
漱口：避免食物残渣
烘干：固定细胞(将细胞固定在载玻片上，快速杀死细胞)
②30℃温水保温5min：加速水解
③缓水流冲洗：洗去盐酸，避免细胞被冲走
④染色：甲基绿和吡罗红染色剂应混合使用，且要现用现配。
⑤观察：选择染色均匀、色泽浅的区域
3、实验结果
补：
(1)实验中如发现染色较浅不易观察，可能的原因有哪些?
①水解不充分，染液不易进入细胞
②冲洗不彻底，残留的盐酸影响染色
③染液配制的不好，要现用现配
(2)本实验的实验材料能否选用哺乳动物成熟的红细胞?为什么?
不能。因为哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。
二、核酸的结构和功能
1、核酸的结构层次
2、核苷酸的种类
(1)分类的依据
根据五碳糖的不同，核苷酸可分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸。每种核苷酸又可依据含氮碱基的不同分为4种。
(2)不同生物体内核苷酸的数目
①在只有DNA或RNA的生物(病毒)中，含有4种碱基、4种核苷酸。
②同时含有DNA和RNA的生物(细胞生物)中，含有5种碱基、8种核苷酸。
人或其他生物的遗传物质，含4种碱基、4种核苷酸。(因为一个生物的遗传物质是DNA或RNA)
3、核酸分子的多样性
(1)原因：核苷酸数量不同和排列顺序多样性
(2)核酸中遗传信息的贮存
①原核生物、真核生物和DNA病毒的遗传信息贮存在DNA分子中
②RNA病毒的遗传信息直接贮存在RNA中，如HIV、SARS病毒等
4、核酸的功能与分布
(1)功能：
携带遗传信息
控制遗传、变异和蛋白质合成
(2)分布：
①DNA——主要分布在细胞核，线粒体和叶绿体也有少量分布
②RNA——主要分布在细胞质，细胞核中也有少量分布
5、DNA与RNA的区别补：DNA、RNA和蛋白质均存在物种特异性，可作为鉴别不同物种的依据。
高中生物必修一知识点5
生态系统：就是在一定的空间和时间内，在各种生物之间以及生物与无机环境之间，通过能量流动和物质循环而相互作用的一个自然系统。
1、地球上的生态系统是生物圈。
2、生态系统的类型：地球上的生态系统可以分为陆地生态系统和水域生态系统两大类。在陆地生态系统中，又分为森林生态系统、草原生态系统、农田生态系统等类型。在水域生态系统中，又分为海洋生态系统和淡水生态系统。
3、森林生态系统：湿润或比较湿润的地区;物种多，植物以乔木为主，树栖攀援动物多，种群密度稳定，群落结构复杂稳定。
4、草原生态系统:年降水量少的地区;物种少，植物以草本为主，善跑或穴居动物多，种群密度易变，群落结构一般不稳定。
5农业生态系统:农作物种植区;作物种类少，种群密度大，群落结构单一而不大稳定，植物主要为农作物，人为作用突出。
6、海洋生态系统:整个海洋，类型多，分布各异;微小浮游植物为主，有大型藻类，各类动物集中于200以上水层，底栖动物适应性特殊。
7、淡水生态系统:浅水区为水生和沼泽植物，深水区表层为浮游植物，主要有浮游动物、鱼类和底栖动物。
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