大家好，如果您还对芋圆怎样做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芋圆怎样做的知识，包括怎样做芋圆的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
怎样做芋圆
主料：木薯淀粉500克
辅料：紫薯2个、芋头半个、红豆一把、黄豆一杯、内酯5克、芒果一个、白糖两勺、牛奶一瓶
1、食材准备好
2、芋头和紫薯清洗干净，去皮后切成大块，放入蒸笼
3、红豆洗干净，放入电饭锅，加入适量水
4、将蒸笼放在上面
5、蒸煮键，一个小时，将红豆煮至开花即可
6、煮好的红豆加入适量白糖，拌匀成蜜红豆备用
7、蒸好的紫薯和芋头分别放入大盆，分次加入木薯淀粉
8、用手和成面团
9、将面团搓成长条，切成小剂子
10、全部做好，一次可以多做点，放入冰箱冷冻好，随吃随煮。
11、5克内酯加入少许水
12、豆浆提前打好，冷却至80度左右，将内酯倒入，搅拌均匀后静置成豆花
13、将芋圆、豆花舀入碗里，加入蜜红豆、芒果粒，倒入牛奶即可，如果喜欢吃凉的，放入冰箱稍微冷藏下口感更好
14、如果是早上吃，最好吃热乎乎的哦
芋圆的做法
食材
主料：香芋2个
辅料：葱100g、盐适量、油适量
步骤
1.市场买的大芋头，是已经削好皮的
2.把芋头洗干净，切成块状
3.葱洗干净
4.切成葱花
5.去了皮的芋头刷成糊状
6.全部刷成糊状的芋头
7.加入适量的盐
8.然后再加入切好的葱花
9.搅拌均匀
10.每个拧成球状，这里我没有加米浆，可能有些地方会把它们裹上米浆，我们这边喜欢不用，比较好吃
11.油锅开火热油，把拧好的芋圆轻轻一个个放进油锅
12.等它慢慢的炸
13.注意火候注意观察，炸至两面金黄就可以
14.起油锅，沥干油就可以上桌啦
小贴士
炸的时候注意火候，别过火糊了
怎么煮芋圆的做法大全
煮芋圆的方法如下：
1、烧开一锅热水。
2、放入芋圆，轻轻搅拌，煮至芋圆浮上水面，再煮3-5分钟后捞起。
3、捞起后用凉水冲洗几遍，然后放入凉水中浸泡备用。
4、食用时捞出，可以搭配西米、水果、蜜红豆、烧仙草、椰浆、蜂蜜等食材来调味，丰富口感。
关于芋圆怎样做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。