紫菜汤的做法(紫菜汤最简单的做法)

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大家好,紫菜汤的做法相信很多的网友都不是很明白,包括紫菜汤最简单的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于紫菜汤的做法和紫菜汤最简单的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

简单紫菜汤的做法

紫菜汤的做法(紫菜汤最简单的做法)

一、食材:

主料:紫菜100g

辅料:盐3g、味精2g、酱油适量、胡椒粉适量、香油适量

二、步骤:

1、将干紫菜放入清水泡发。

2、把锅内加适量的水。

3、将紫菜倒入锅内,先有大火,转为小火慢煮6至8分钟。加入盐.味精.胡椒香油各两克,酱油3克。

三、成品展示:

紫菜汤做法

紫菜汤的做法:

备用食材:紫菜10克,虾皮15克,香醋1勺,白胡椒粉少许,花生油少许,蔬之鲜2克,食盐少许,香葱2根;

制作过程:第一步,紫菜因为是大块的,所以先将其剪成小片,虾皮准备一把,用清水冲洗下,控干,香葱2根,择洗干净,将葱白和葱叶分开;

第二步,分别将其切成圈,准备好食材就可以煮汤了,炒锅置于火上,加上点食用油,先将切好的葱白放入,小火煸炒出香味;

第三步,在锅中加上2碗热水,用大火将其烧开,保证锅面沸腾的时候,将紫菜放入在锅中,用筷子扒拉下,让其可以散开;

第四步,接着再放入虾皮,搅拌下,继续煮1分钟的时间,喜欢吃鸡蛋的这个时候可以淋蛋液了,我没有放,就直接加上盐调味;

第五步,加上一勺香醋,放入少许的白胡椒粉,根据个人喜好添加蔬之鲜,拌均匀后,关火,撒上葱叶点缀,可以出锅了,盛出在碗中,趁热喝。

紫菜汤最简单的做法

这是一款老少皆宜的汤,以清淡为主,少油少盐,常喝养胃暖胃,这道汤的灵魂之处便是紫菜,它的那股“鲜”味,任何东西都无以复制。

紫菜蛋花汤将紫菜和鸡蛋做搭配,这样做好的汤鲜香又味美,低卡无负担,顿顿吃也没压力,今天给大家分享一道紫菜蛋花汤的做法,一起来记笔记吧。

下面请看我们的操作:

准备一块紫菜,用清水浸泡3分钟。泡好的紫菜挤干水分,放入小盆中备用。

准备一个小盆,打入两个鸡蛋,用筷子搅匀打散;另取一个小盆,放入虾米一小把,加入清水淘洗干净备用。

西红柿一个先对半切开,再切成小块,放入小盆中;小葱两根切成葱花,和西红柿放在一起。

等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。

起锅烧水,倒入西红柿和葱花,加入食盐5克,鸡粉2克,胡椒粉1克,搅拌化开。

水烧开后,下入紫菜,用勺子搅拌几下,倒入鸡蛋液,等鸡蛋凝固后关火,淋入少许芝麻油,倒入虾米,用勺子搅拌均匀,倒入汤盆中,即可上桌食用。

好了,这道简单美味的紫菜蛋花汤就做好了,口感鲜美、清淡营养、而且做法也超级简单呢,我每次做的紫菜蛋花汤上桌后总能得到家人的好评,日常家常喝上一碗,特别滋润。

下面是所用到的食材和调料:

食材:紫菜,鸡蛋,虾米,香菜,西红柿,小葱

调料:食盐,鸡粉,胡椒粉,芝麻油

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