其实莲藕种植技术的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解莲藕种植方法，因此呢，今天小编就来为大家分享莲藕种植技术的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
怎样种植莲藕
莲藕须状不定根，着生在地下茎节上，束状，每节5-8束，每束有不定根7-21条。根系多分布较浅，长势弱。根系再生能力弱。易受高浓度肥料和盐分的危害。地下茎，在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝，称“莲鞭”。生长后期，莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗，成为供食用的藕。
莲子外披一层坚硬的果壳，先要将果壳凹入的一端敲破，然后浸泡在26-30℃水中催芽。待芽长出，还要浸在水中以防脱水萎缩，长到4叶1鞭，便可定植大田。莲子繁殖因初期生长缓慢，必须提前1个月在保护地育苗，才能在当年结成有商品价值的藕。
整藕繁殖就是将主藕连同子藕及孙藕的整支按照一定行株距栽下栽种的即可，顶端插入泥中，尾梢露出泥面，斜向插下。
子藕是指主端上分枝的侧枝，子藕有一节的、两节的，还有四节子藕，这与子藕在主藕上着生的部位有关，愈靠近藕头着生的子藕，节数愈少，愈靠近藕梢部位的子藕，节数愈多，不论是哪一节子藕，均可切下单独做藕种繁殖。
藕头繁殖即用主藕顶端一节切下来做种，也可切下子藕顶端一节藕头做种。
藕节繁殖即从节上切下5-6厘米一段作种，这是利用藕节上的腋芽来进行繁殖。
顶芽繁殖即用主藕或子藕顶端的芽连同基节切下，插在软泥土苗床中，扦插时，如气温尚低，需用塑料薄膜覆盖。待顶芽的基节上长出不定根，顶端长出2-3片小叶，外界气温又已稳定在15℃以上时，方可定植大田。定植方法：将不定根及莲鞭均埋入泥中，小叶露出水面，栽后要注意浅水灌溉，以提高泥温，促使早发。
待田间莲藕上的芽伸出莲鞭，长到分枝后，将带有顶芽的两节莲鞭(上面保持两片叶子)，完整挖起移栽于大田中，栽时芽头及莲鞭均浅埋泥中，荷叶要伸出水面。
那些买回来鲜藕，短时间内吃不完，又怎么保持洁白呢？这也不难，虽然多酚氧化酶有很强的催化作用，但是需要有氧气的参与，莲藕中的酚类物质才能氧化成醌，所以隔绝氧气也是一个方法。把莲藕泡在水里就能延缓莲藕变黑的过程。
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莲藕种植方法
1、选址：藕池要选在阳光充足，没有树木荫蔽的村头荒地、荒宅、废旧坑塘以及盐碱地、涝洼地等。
2、备料：每亩藕池需用石灰5吨、水泥5吨、砂子30吨、8丝薄膜800余平方米，50厘米×70厘米、厚5厘米预制块230块左右，每亩总造价4000～5000元。
3、建池。①挖池：利用挖土机或人工，池深60厘米，池壁斜度60度。②锤底砸帮：将石灰撒入池底，用旋耕犁旋2～3遍，深20厘米，土灰混合均匀后，用机械将池底整平压实，用3∶7灰土将池壁压实夯实。③铺膜：锤底砸帮后，用薄膜将池底、池壁铺平铺好。④铺底：铺膜后，用2～3厘米厚的混凝土抹平。③立斜板：将准备好的斜板立在池壁上，用水泥将缝抹好，这样，藕池就做好了。
整地施肥
1、铺秸秆：种藕之前，将麦秸、玉米秸或杂草铺入池内，厚度30～40厘米，每亩需用1.25～1.5万公斤，约25亩的作物秸秆。
2、施肥：在排藕之前，现将土杂肥5000公斤、磷酸二铵75公斤、硫酸钾50公斤、尿素20公斤，与盖土混合均匀后均匀盖在秸秆上，厚12厘米左右。
选藕栽植
选藕：浅水藕要选择藕及叶均较小的早熟品种，如济南白莲藕、鄂莲四、五号等品种。种藕一般于临栽前挖出，选符合本品种特性并带有子藕的整藕做藕种，子藕必须向同一方向生长，使莲鞭有规律地伸长。挖藕时注意勿损伤顶芽。种藕一般在第二节节后半寸处切断，切忌用手掰，以防泥水灌入藕孔引起烂种。挖藕后，向种藕喷400～500倍的50％多菌灵药液，闷一天后备用，以防腐败病发生。
排藕：在清明到谷雨进行排藕，不要过晚，每亩用藕300公斤左右，行距为150～200厘米，株距为60～100厘米。排藕方法：按规定的株行距排藕，一般藕头埋入秸秆中12～15厘米深，后把节稍翘在水面上，以利用阳光提高温度，促进萌芽。排藕方式很多，有朝一个方向的，也有几行相对排列的%A
莲藕的种植技术
莲藕的种植技术
莲藕的种植技术，莲藕是秋季时令蔬菜，营养价值十分的丰富，很多人都会选择自己用一些种子来种植莲藕，种植莲藕并不容易，那么下面就为大家分享下莲藕的种植技术。
莲藕的种植技术11、土壤条件
莲藕适宜生长在腐殖质丰富的粘至壤土中，种植莲藕时，需要选择背光向阳且水源充足的泥塘进行养殖，而且要向泥塘里施加足够的基肥，可以选择腐熟的农家肥料或者厩肥，为莲藕提供生长所需要的养分。
2、种植方法
种植莲藕时，需要选择抗病性良好、产量高且抗逆性强的品种，可以挑选顶芽完整、藕身肥大和色泽鲜亮的子藕，再将莲藕子藕放入到多菌灵药剂中浸泡15分钟，消灭表面的病菌，以免莲藕感染疾病。
3、施肥管理
莲藕在生长过程中需要充足的养分，养殖莲藕时，需要在植株幼苗期间，为其追施氮磷钾复合肥料，使莲藕的生长速度加快，并且在莲藕生长旺季，需要向其喷洒磷酸二氢钾或者过磷酸钙，使莲藕的产量增加。
4、浇灌水分
莲藕是水生蔬菜，养殖莲藕时，如果池塘里缺乏水分，就会导致植株死亡，需要根据天气状态往池塘中浇灌清水，使水深高度保持在30厘米左右，而且最好使用无污染的湖水、井水或者地下水，有利于莲藕旺盛生长。
莲藕的种植技术21、播种时间
想要将莲藕种好，就要选择适合的时间来种植。一般情况下，最适宜的时间在每年的`3~4月份之间，这个时候的温度适宜，基本上符合莲藕的生长要求，在一定程度上提高了成活率。由于我国南北方气候温度差异较大，北方较为寒冷，所以种植时间也要稍稍推迟，到4~5月份才能开始栽种。
2、进行选种
莲藕在选种的时候要特别注意，要观察莲藕下部是否有新长出来的嫩芽，且在嫩芽有重新长出来的根，如果有，是可以直接栽种的。除此之外，我们选种的时候选择至少有三节以上外表平整光滑的莲藕，上面不能有虫洞、虫眼，藕种越大越好，这样对于萌发也会大有好处。
3、进行栽种
最好是选完种后马上种植，不能放置太久。在栽种前需到市场上购买消毒专用药剂对藕种进行涂抹，以预防病害发生，尽量深栽，播种的密度根据池塘的大小估算，一般每隔30~50厘米栽一株，这样不久后就会长满整个池塘。
4、田间管理
基本上种植一个月之后，池塘中的荷叶就会慢慢长出来，这时我们要将一些过于密集的叶子摘掉，防止吸收大量养分，影响莲藕生长。前期等长出5~6片左右莲叶的时候，就要进行一次追肥，保证它能够存活，之后等池塘中长满了叶子，再施一次肥，这时会长出很多细小的藕，需要保证充足的养分。
莲藕的种植技术31、挑选藕苗
好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高。
2、挖坑埋芽
在选好的种植藕芽的泥土里挖坑，坑的大小深浅根据所选藕芽的大小来定，不要太深也不能过浅。种植时，要将藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端倾斜向下埋好，并保护好藕芽，在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可。
3、藕芽浇水
刚种植好的藕芽不要急于浇水，当泥土稍微有点干时，适当的加一些水滋润，当藕芽和淤泥长在一起后，就可以加少量的化肥或天然肥，当藕苗长到一定长度时，就可以加入适量的水，水面高于泥面。但不能淹没藕尾部分，要不然水会进入藕体，引起腐烂。
4、保持光照
莲藕怎么种植简单方法介绍后，大家操作完了，藕芽要开始生长了，这时候要保证温度和光照。莲藕喜欢温暖的环境，北方种植在5月上旬，长江以南地区，大地回温较快，3～4月上旬就可以种植了。种植完的藕芽要放置在阳光下，让它自然发芽成长。
莲藕的种植技术41、注意藕尾巴哪里会有一些的藕孔。也培育长出了新藕芽，另外在长出芽的地方还有一些根须的生长，这样的育苗是可以拿来种植的了。
2、只要记住把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。
3、在种植的地方把泥挖开，挖出一个合适的坑，不要太深也不能太浅。需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾裸露在泥土外面，也要保护好藕芽。总之保证它在加入水时不会被淹没就差不多了。
4、使用原处不是太湿的泥土把几乎整个藕覆盖掉。假如藕苗的藕芽过短，也是可以将其一起埋进土里，这样是不会影响其生长的。但是必须要将藕尾带孔的那端露出泥面外。刚刚开始也不焦急的浇水，让太阳温晒几天，一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂开了再润湿它。
5、当泥土稍微干一些后，再适当加一些水滋润一下泥土。这时候，藕的吸水能力特别的好。当其几乎和淤泥长在一块之后，就可以加少量的肥料，出化肥外也可以是天然的肥料。
6、当藕苗长到一定时就可以往里面加入适量的水，让水淹过泥面。但是还是不能淹没藕尾部分，还是得让其搂在水面之上。
7、过一段时间之后，大概一个多月的样子你就会发现你家的藕已经破土而出或者新苗成长了。
莲藕的种植技术5莲藕种子可以种植吗
莲藕种子可以种植，可采用莲藕的种子来种植，或者是使用藕段来种植。选用莲藕的种子，要选具有生命力的种子是前提。如果莲藕种选择的是藕段，最好要选两节间发芽的藕。
生活中很多人都都会自己泡绿豆、发豆芽，因此自己种藕也不是什么稀奇的事情，虽然这样的家用蔬菜种植还没普及，但是已经有很多人都已经尝试了，下面一起来看看的莲藕种子怎么种植方法吧。
莲藕种子怎么种植方法
用莲藕种子种植，要选择具有生命力的藕种，用剪刀减去尖尖的地方，让其在适宜的温度、充足的水分、充足的氧气中种植即可，等到发芽后再移盆定植即可。
选用藕段种植首选需要准备一个大的桶或者盆，然后沤肥，莲藕喜欢腐肥，将桶或者盆的底部铺上池汤的泥巴，再加上一些苞谷皮，树叶等东西后注入大量水，至少在水桶的一半，倒完之后将其搅拌均匀，准备沤肥，沤肥后将准备好的无损的藕段放入，再在表层铺上一层泥土盖住等待一段时间即可。
文章到此结束，如果本次分享的莲藕种植技术和莲藕种植方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！