各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享面包机食谱,以及美的面包机食谱的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
美的面包机食谱
美的面包机食谱如下:
1、将食用油——盐——糖——鸡蛋——牛奶——面粉依次放入面包机中,如下图所示。
2、将面包桶取出,开始将做面包的材料放入到面包机桶里,
用面包机做面包的诀窍就是:一定要先放水再放面粉哦。
3、然后再放上面粉。一般情况下,可以记住这个公式——水:面粉=1:2,也就是如果水放的是150克,那么面粉就是300克。
4、用面包机的第三步,是放各种配料。如下图所示。
5、下面再放上黄油。黄油最好是化开的水状的,如果是块状的也可以,只是没有水状的更容易搅拌均匀。
6、然后放上糖和盐,也是一样的,分开放,尽量隔其他配料远一些。
7、最后再放上发酵粉。这里总结一下,用面包机做面包的步骤为:水-面粉-各种配料-发酵粉。
8、将装好材料的面包桶放入到面包机内,就开始让面包机自动烘培面包了。
9、然后,将面包机盖上,插电,选择需要做的面包类型,点击开始,就可以了。选择好后就不管它了,可以做自己的事情了,一般要等三个小时左右。
面包机食谱大全
面包机食谱大全
面包机食谱大全的内容是非常丰富的,以下是以甜面包为例,具体的制作过程,可供用户参考。
1、甜面包
用料:水、白糖、盐、食用油和酵母
配料配比:(1)1平杯水(约310-320ML)
(2)3大勺糖
(3)半小勺盐
(4)1大勺食用油,放完油后可适当加少量蜂蜜
(5)3平杯面
(6)牛奶一袋
(7)生鸡蛋1个
(8)高筋面粉2杯
(9)绵白糖4大勺
(10)安琪酵母粉1小勺
(11)葡萄干20粒左右
2、制作过程
(1)把牛奶、鸡蛋液、植物油、盐、糖、面粉、安琪酵母粉按照顺序倒入面包机。
(2)再插上电源,按“菜单键”中甜面包键,重量选750克,颜色选择“轻”;按下“启动/停止键”。
(3)等到十几分钟后,会听到面包机停止和面的声音,则按下“启动/停止键”停下面包机,倒入0.5大勺植物油,再次按菜单中的“甜面包键”,重量选750克,颜色选“轻”,按下“启动/停止键”,等到面包自然烘烤。
美的面包机自带食谱
美的面包机食谱:
是美的公司专门为初用面包机的用户制作的,里边详细讲解了不同面包做法和配料。
普通面包的做法:
材料:
250ML的盒装牛奶、1/2小勺盐、4大勺白沙糖、色拉油2大勺、鸡蛋2只、高筋面粉3杯、酵母1.5小勺。
做法:
1)牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油;
2)把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母;
3)把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。
4)等待面包机工作完成,面包也就成了。
诀窍:
若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减。
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