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艾叶煮鸡蛋的正确做法
艾叶煮鸡蛋的方法如下:
1、艾叶25g,新鲜艾叶量加倍,鸡蛋6个,艾叶和鸡蛋洗净备用。
2、艾叶和鸡蛋入锅,放入足够的水,水漫过所有的鸡蛋再多些,大火烧水,煮鸡蛋,开锅沸腾5分钟,鸡蛋就熟了。
3、鸡蛋皮都成绿色的就可以停火了,鸡蛋不用上捞出来,要在艾叶水里泡上一阵子再拿出食用。
艾草煮鸡蛋有什么功效怎么煮呢
艾叶煮鸡蛋是一道地方上端午节时享用的节日菜肴。艾叶有一种特殊的味道,在民间有驱蚊虫、驱邪的说法。在医学上,艾叶有较高的营养价值,适用于肾阳虚衰型老年腹泻和女性的宫寒症。
做法
1.艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,
2.加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮。
扩展资料:
营养价值
1.艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
2.艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。
3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
参考资料:艾叶煮鸡蛋_百度百科
艾叶煮鸡蛋有什么作用和功效 艾叶煮鸡蛋的正确做法
艾叶煮鸡蛋是端午节常见的一种菜肴,深受人们的喜爱和欢迎,那么艾叶煮鸡蛋有什么作用和功效?艾叶煮鸡蛋需要多久?
补益健脾艾叶煮鸡蛋中,艾叶作为一种中药材,具有较好的驱寒暖身作用,可以为人体补充充足的能量,可以缓解人体的便秘以及腹泻症状,适于平时肾虚的人羣食用,具有一定补益健脾的作用,对人体的健康具有好处。
提高免疫力艾叶煮鸡蛋中,含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、卵磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质,可以为人体补充充足的营养,其次艾叶属于一种中药材,用来煮蛋,可以提高人体抵御外界细菌以及病菌的侵害,提高人体的免疫力。
预防缓解痛经艾叶味苦辛性温,具有一定温经止血的作用,用来煮蛋可以帮助温暖女性的子宫,可以在一定程度上缓解女性痛经以及经期延迟的症状,适量食用可以加速身体中的寒毒排出,有利于女性健康。
安胎保胎艾叶煮鸡蛋还具有一定安胎保胎的作用,因为鸡蛋能大补元气,而艾叶具有一定的药用价值,放在一起煮制,可以帮助提高女性子宫功能,防止子宫痉挛和出血以及防止孕期出现胎动不安或流产,具有一定安胎保胎的作用。
艾叶煮鸡蛋需要多久煮熟即可。
一般来说艾叶煮鸡蛋是没有强制的时间规定的,只要将鸡蛋煮熟就可以了,而鸡蛋比较好煮熟,一般只需要煮5-6分钟左右即可,当然要是想让艾叶更好的与鸡蛋结合,那么可以闷一段时间在进行食用。
艾叶煮鸡蛋的正确做法材料:艾叶、鸡蛋。
做法:
1、先将艾叶和鸡蛋准备好。
2、然后把艾叶洗净。
3、之后将其放入锅中,加适量水。
4、接着放入鸡蛋,打开火将其煮开。
5、最后将鸡蛋煮熟就可以进行食用了。
关于艾叶煮鸡蛋,艾草煮鸡蛋有什么功效怎么煮呢的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。