大家好，关于芡实是什么很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芡实是什么东西的知识，希望对各位有所帮助！
什么叫芡实
芡实是一味中药，是一种成熟的种子仁，主产于湖南，江苏，安徽，山东等地，它的作用，补脾止泻，益肾固精，除湿止带，用于脾虚泄泻，肾虚遗精带下。临床应用，芡实，甘平补脾，兼可去湿，涩能收敛，用于脾虚久泻或久痢，常与党参，白术等补气健脾药同用。芡实还有益肾固精的作用，用于肾虚遗精，滑精，常与沙苑子，牡蛎等同用，如金锁固精丸，如与金樱子同用，可用于遗精，遗尿等症，即水陆二仙丹，芡实能除湿止带，用治湿热带下，可与黄柏，车前子等清热利湿药同用，如薏黄汤。
"芡实"是什么它的俗名叫什么
芡实，俗称鸡头米，又称鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实是中药材，以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。有收敛固精等功效，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。另外，芡实为观叶植物。在中国式园林中，与荷花、睡莲、香蒲等配植水景，尤多野趣。
芡实也可做成芡实糕，江南的水乡古镇一般都有这一类芡实糕，用糯米、芡实、桂花、蜂蜜、花粉等制成，带有一股非常独特的香味。
芡实是什么东西
芡实是一种水生植物。
芡实，又叫鸡头米、鸡头荷、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根。睡莲科、芡属一年生大型水生草本。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。
剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟，九月份结果。果实可食用。芡实主要分布于中国南部和印度比哈尔邦北部，生在池塘、湖沼中。在中国南北各省，从黑龙江至云南、广东均有种植。喜阳光充足，不耐寒也不耐旱。
挑选芡实的方法
1、看芡实的形状
芡实颗粒要圆整大小均匀。
2、用鼻闻芡实
闻有无异味，如有硫磺味，可能虫蛀后再加工的。
3、用口咬芡实
芡实要选干燥的，否则易霉变，鉴别是否干燥可以用口咬来坚定，齿咬松脆易碎的干燥，略带韧性的身份潮。
4、看芡实色泽
芡实的色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，外观岁白但光泽不足，色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货，其质地也是梗性。
关于芡实是什么的内容到此结束，希望对大家有所帮助。