大家好,萝卜丸子怎么做好吃又简单相信很多的网友都不是很明白,包括水煮萝卜丸子怎么做好吃又简单也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于萝卜丸子怎么做好吃又简单和水煮萝卜丸子怎么做好吃又简单的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
萝卜丸子怎样做才好吃
萝卜丸子的做法又简单又好吃
【萝卜丸子的做法】做法简单,特别刚炸出来的丸子,好吃的不要不要的!没吃过的朋友赶紧收藏,非常值得一试~~
【食材准备】
青萝卜1个,鸡蛋2个,五花肉1块,大葱少许,面粉半碗。
【用锅准备】
汤锅,
【做法与步骤】
1.青萝卜切碎,鸡蛋磕开,五花肉切小肉丁,大葱切成葱花。

3.青萝卜用开水烫一下,放入容器里,加入小肉丁。

4.再放入葱花、鸡蛋和面粉。

5.放盐、胡椒粉进行调味,再搅拌均匀。如果干的话,就少放点水。

6.将搅拌好的萝卜制成万字,放入油锅炸制。

7.炸成金黄色九可以了,可直接食用,还可以椒盐或陪酸辣汤食用。

8.开吃!
白萝卜丸子怎么做好吃又简单
这才是萝卜丸子的正确做法,不加一滴水,外酥里软,比买的还好吃!炸丸子,是每到过年几乎家家户户都要备上一些的,尤其是北方地区,过年的时候炸上一堆东西才更能体现出过年的气氛,丸子也具有团团圆圆的美好寓意,是过年时必不可少的美味。
记得我小时候,一到过年,家家户户都会飘散着油炸食物的香气,那个时候是孩子们的好日子,一边看着父母炸东西,时不时的还能拿上一个出锅解解馋,等到东西炸好了,小孩子的肚皮早已圆滚滚滴。
炸丸子,一般有荤素两种,我家的素丸子有胡萝卜的,也有青萝卜、还会有白萝卜绿豆面的,都是相当的好吃。
炸好的丸子凉了也不怕,凉了之后的丸子还可以做溜丸子,或者烧汤的时候放入,味道依然美味无比。
准备食材:
萝卜一根、香菜、食用油、食盐、胡椒粉、五香粉、面粉
具体做法:
1.将洗净的萝卜先擦成丝备用,白萝卜青萝卜胡萝卜都可以,根据个人口味选择,将萝卜丝用刀切碎备用。
2.切好的萝卜碎装入盆中,再把洗净的香菜(适量)切碎备用,将香菜加入到萝卜碎中,用香菜做出来的萝卜丸子更好吃。
3.接着加入一勺食盐、胡椒粉、五香粉、少许的食用油,然后将所有食材用筷子搅拌均匀备用。
4.搅匀之后撒入适量的干面粉,一边倒一边搅拌,搅成粘稠状即可。
5.现在我们开始炸丸子,将炒锅烧干,烧干之后加入适量的食用油,油的量可以大些,试一下油温,油温五成热之后关火。
6.将做好的丸子放入锅中,关火之后再炸丸子,这样炸出来的丸子颜色一致,丸子放完之后再开中火炸制。
7.炸制定型之后用铲子轻轻推动让其受热均匀,炸至颜色金黄后控油捞出,装入盘中,一道香脆好吃的萝卜素丸子就已经做好了,只要掌握这几个小技巧,零基础也可以炸出好吃的丸子,一口一个,非常的香脆好吃。
水煮萝卜丸子怎么做好吃又简单
步骤
1.原料:白萝卜、面粉、绿豆粉、香葱、香菜、鸡蛋、盐、五香粉
2.白萝卜洗净,切细丝;香葱、香菜分别择洗干净,切碎
3.萝卜丝加香葱末、香菜末、盐、五香粉拌匀。
4.腌好的萝卜丝加面粉、绿豆面、水、鸡蛋和匀。
5.制成丸子下温油中炸金黄色。
小贴士
炸的时候不要炸糊了
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