各位老铁们好,相信很多人对汉堡包做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于汉堡包做法以及汉堡包的做法与步骤的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
如何制作汉堡包 操作步骤和方法
一、工具/材料
高粉100克、低粉20克、水65克、盐2克、玉米油8克、细砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻少许、芝士片4片、沙拉酱2勺、生菜适量、番茄1个、火腿2片、番茄沙司2勺、烤箱、餐盘。
二、方法/步骤
1、混合除白芝麻和牛奶以外的所有原料,等待发酵。
2、等待面团发好。
3、将面团按压排气,分成2份,等待最后发酵。
4、面团表面刷牛奶,撒芝麻。
5、烤箱烤18分钟,烤至表面金黄出炉,等待面包冷却。
6、火腿切片,煎制。
7、在汉堡里摆放原料,然后盖上顶部的面包。
8、美味汉堡包做好了,再来一杯牛奶就是一顿不错的早餐了。
汉堡包的做法与步骤
汉堡的做法:
准备食材250g高筋面粉,1个鸡蛋,2克盐,20g白糖。
用酵母水和面。
加入20克玉米油。
揉成一个偏软的面团。
像搓衣服一样,揉一揉。
盖上保鲜膜,发酵到两倍大。
搓成长条,分成6个面剂。
整理成圆形。
二次醒发10分钟。
刷一层鸡蛋液。
撒上芝麻。
放进烤箱,上下火180度,烤20分钟。
把鸡胸肉从中间切开。并且加入胡椒粉,盐,白糖、姜蒜末、生抽、料酒、一个生鸡蛋。
抓拌均匀,腌制半小时。
裹上面粉。
油温5成热,炸到金黄色。
面包也烤好了,把面包从中切开。
放生菜、番茄酱,自己喜欢的东西。
好吃的汉堡就做好了。
汉堡的误解:
很多人错误地认为汉堡包是油炸食品。汉堡使用的肉不一定要经过油炸。汉堡可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作。
吃汉堡不会危害健康。汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
汉堡包的做法
汉堡的做法:
准备食材250g高筋面粉,1个鸡蛋,2克盐,20g白糖。
用酵母水和面。
加入20克玉米油。
揉成一个偏软的面团。
像搓衣服一样,揉一揉。
盖上保鲜膜,发酵到两倍大。
搓成长条,分成6个面剂。
整理成圆形。
二次醒发10分钟。
刷一层鸡蛋液。
撒上芝麻。
放进烤箱,上下火180度,烤20分钟。
把鸡胸肉从中间切开。并且加入胡椒粉,盐,白糖、姜蒜末、生抽、料酒、一个生鸡蛋。
抓拌均匀,腌制半小时。
裹上面粉。
油温5成热,炸到金黄色。
面包也烤好了,把面包从中切开。
放生菜、番茄酱,自己喜欢的东西。
好吃的汉堡就做好了。
汉堡的误解:
很多人错误地认为汉堡包是油炸食品。汉堡使用的肉不一定要经过油炸。汉堡可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作。
吃汉堡不会危害健康。汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
关于汉堡包做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。