其实立夏的来历和风俗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解立夏的来历和习俗,因此呢,今天小编就来为大家分享立夏的来历和风俗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
立夏节气的由来和风俗
立夏节气的由来和风俗
立夏节气的由来和风俗,立夏作为夏季时令的第一个时节,也就标志着夏天的正是开始。立夏之后,阳气渐长、阴气渐弱,天气也会越来越热,以下分享立夏节气的由来和风俗有哪些呢?
立夏节气的由来和风俗1立夏的来历
立夏这个节气在战国末年就已经确立了,预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子。
其实可能还要追溯到周朝,据记载,周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节。”
汉代也沿承此俗,《后汉书·祭祀志》载:“立夏之日迎夏,于南郊,祭赤帝祝融,车旗服饰皆赤。”歌《朱明》,舞《云翅之舞》。到宋代,礼仪更趋繁琐。至明代始有“尝新风俗”。
清代《帝京岁时纪胜》载“立夏取平时曝晒之米粉春芽,并用糖面煎作各色果叠,相互馈送”。这便是立夏及其习俗的演变过程。
民间风俗
迎夏仪式:
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。古代,人们非常重视立夏的礼俗。
在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。
尝新活动:
在后世,立夏还有尝新等节日活动。如苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖。在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说。
斗蛋游戏:
在立夏还要这么一个习俗,家家户户煮好蛋,用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。
斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”立夏时节孩子胸前挂上鸡蛋便可以消除疰夏的症状。
立夏“秤人”:
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。
立夏节气的由来和风俗2立夏吃什么?
1、立夏蛋
我国地域广阔,人口众多,不同地区的人在立夏时节所吃的饮食各有不同,但是有一中食物是立夏时节必吃的,那就是“立夏蛋”。此蛋配合上好的美酒下,酒香茶香,又香又入味。
一般立夏蛋是采用茶叶末或胡桃壳煮,当蛋壳慢慢变红,屋里飘满茶香的时候,就可以捞起来食用了。
2、五色饭
五色饭也就是我们常说的“立夏饭”,通常用黑豆、青豆、赤豆、黄豆、绿豆等五种豆类拌粳米煮制而成,有“五谷丰登”的寓意,吃起来的口感也比较有层次。
3、虾面
在旧时候,闽南地区就有立夏吃虾面这一习俗,虾与夏谐音,煮熟后变成吉祥的红薯,立夏时节吃虾由此表达对夏季的祝愿。
一般煮虾面也非常简单,准备虾、蘑菇、青菜、面,以及各种面作料,等材料煮熟后加佐料即可食用。
4、立夏粥
立夏粥其实是湖南地区的传统小吃,是立夏时节必吃的。立夏正是农作繁忙时节,家家都忙着务农很辛苦,这个适合家家熬煮立夏粥,表达对丰收的美好祝愿。
制作立夏粥的主要原料有:精肉、糯米、干笋、豌豆、红枣、豆芽等多种食材,然后佐大米熬成粥即可食用。
5、吃软菜
立夏之后天气渐渐变热容易生痱子,而在一些南方地区就有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗,据说吃过之后夏季不用担心张痱子的问题,皮肤会像软菜一样光滑。
立夏马上来临,不妨试试以上饮食,让我们迎接夏天的到来吧。
立夏节气的由来和风俗3立夏节气的特点
立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。
《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。
人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。
按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始,“立夏”前后,中国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18--20℃上下。
立夏时节我国南北的气温差异较大,而且同一地区波动频繁,华南其余的地区气温为20℃左右;而低海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热,立夏时气温已达24℃以上。
故此时也是农作物病虫害的多发期和人们易于犯感冒的时期,正如左河水所云:“南国似暑北国春,绿秀江淮万木荫。时病时虫人撒药,忽寒忽热药搪人。”
立夏以后,江南正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多,连绵的.阴雨不仅导致作物的湿害,还会引起多种病害的流行。“多插立夏秧,谷子收满仓”,立夏前后正是大江南北早稻插秧的火红季节。
而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少,与日后收成关系密切。农谚说得好:“立夏不下,犁耙高挂。”“立夏无雨,碓头无米。”
立夏节气的风俗有迎夏仪式、尝新、斗蛋、秤人、吃立夏蛋、喝粥等。
1、迎夏仪式:立夏有迎夏仪式的习俗,立夏阳气渐长,万物随阳气上升而茁壮成长。在古代,人们非常重视立夏的礼俗这天古代人们会举行迎夏仪式。
2、尝新:立夏有尝新的习俗,苏州有“立夏见三新”的谚语,“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。而无锡历来有“立夏尝三鲜”的习俗,三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(或有元麦、蒜苗为其一);
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(或有梅子、香椿头为其一);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(或有鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼为其一)。
3、斗蛋:立夏有斗蛋的习俗,小孩子们把熟鸡蛋装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里,一个一个斗过去,斗破了的,认输把蛋吃掉,最后留下的被尊为“蛋王”。那为什么要斗蛋,因为民间有说法说:“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”。
4、秤人:立夏有秤人的习俗,司秤人会一面打秤花,一面讲着吉利话,立夏秤人会带来福气,人们也祈求上苍给他们带来好运。
5、吃立夏蛋:立夏有吃立夏蛋的习俗,民间认为立夏吃蛋能够强健身体。还有立夏时孩子容易腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏,孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前,传说这样能保佑孩子不得疰夏。
6、喝粥:根据史料记载,我国古时立夏节气民间形成了吃粥、挂蛋等习俗,民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。
立夏的来历和风俗是什么
01
立夏源自于古代的祭礼,在周朝的时候,人们对神明的祭祀不再是每日在固定的时刻进行,而是将祭祀的时间变为季节变换的时候,譬如:立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。立夏的风俗包括迎夏仪式、斗蛋游戏、“秤人”等。
立夏是农历二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气。立夏的到来意味着孟夏时节的正式开始。根据民俗专家们的说法,立夏是我国古代一个重要的节日,同时专家们指出古代很多节日和其习俗都是来源于祭礼,当然“立夏”也不例外,根据一些资料显示,“立夏”出现最早也是源自于古代的祭礼。在周代,逐渐形成在季节转换时祭祀神明之后,身为一国之主的周天子是需要亲日主持祭祀大礼,《礼记》中有这样的记载:立夏之日,天子亲率三公、九卿、诸侯、大夫,迎夏于南郊。
立夏的风俗活动:
1、迎夏仪式
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。
江浙一带,人们因大好的春光明媚过去了,未免有惜春的伤感,故备酒食为欢,好像送人远去,名为饯春。崔骃在赋里说:“迎夏之首,末春之垂。”吴藕汀《立夏》诗也说:“无可奈何春去也,且将樱笋饯春归。”
在民间,立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日,江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。
2、斗蛋游戏:
那日中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。中饭是糯米饭,饭中掺杂豌豆。
桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双,笋成对,豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补。嵊谚有旺生,寓人双腿也像春笋那样健壮有力,能涉远路,寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。
3、立夏“秤人”:
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。
立夏的来历和习俗
立夏的来历:
立夏这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了,预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子。
按照气候学的标准,5天平均气温达到22℃才算夏季开始。在黄河中下游地区,立夏时节的候温同气候学标准大致接近,而这一地区正是二十四节气的起源地。由此看来,二十四节气把立夏节这天作为夏季的开始还是符合实际情况的。
立夏的习俗:
1、古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。
君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰,赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。在民间,立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日,江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。
2、养生立夏之后,天气逐渐转热,饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
立夏以后饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心,为安度酷暑做准备,使身体各脏腑功能正常,以达到“正气充足,邪不可干”的境界。传统中医认为,“暑易伤气”,“暑易入心”。因此,值此时节,人们要重视精神的调养,加强对心脏的保养,尤其是老年人要有意识地进行精神调养,保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,以免伤心、伤身、伤神。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。