大家好，关于南京特产有哪些很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于南京必买的十大特产有哪些的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
南京十大特产有哪些
南京必买的十大特产有：南京盐水鸭、雨花茶、南京鸭肫、太史饼、南京板鸭、百大糕、南京香肚、南京百合、糕团小点、状元豆。
1、南京盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
2、雨花茶
雨花茶，是南京特产，全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。
3、南京鸭肫
南京鸭肫，是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品
4、太史饼
太史饼又称太师饼，是苏宁两地的产品。至少已有2000年的历史。饼色金黄或橙黄色，饼面平整微凸，两面粘有均匀的白芝麻，馅料为洁白的白糖桂花猪板油丁，吃时酥松香口，甜肥滋润。
5、南京板鸭
南京板鸭俗称"琵琶鸭"，又称“官礼板鸭”和“贡鸭”，素有“北烤鸭南板鸭”之美名，是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。板鸭色香味俱全。
6、百大糕
八百大糕是南京市六合区八百桥汉族糕类特产之一，呈长条片状，薄如纸张，色泽洁白，质地柔韧，火点可燃，味美甜香，易于贮存。
南京十大特产 南京特产有哪些
南京是江苏的省会城市，也是全国重要的科研教育基地和交通枢纽。此外，南京也是历史悠久的文化古都，在这里你可以游览很多名胜古迹，也能吃到一些南京特有的风味美食，还可以带上一些具有南京特色的特产回去给自己的亲朋好友。下面就跟着我一起来看看南京十大特产都有哪些吧？
10.羽毛贡扇羽毛贡扇是南京传统的手工艺品，始于明嘉靖年间，采用的是雕、鹰、鹤、雁等珍贵禽毛为原料，被技艺高超的工匠制作而成。因品质上乘后来被皇帝钦点为贡扇，从此羽毛贡扇就被普及开来，发展至今不仅在国内畅销，还颇受海外消费者的喜爱。
9.东坝豆腐干东坝豆腐干是南京的特色美食，它的味道鲜美，软硬适中而且富有韧性，不管是直接吃还是做成配菜都很好吃。
8.老街布鞋南京不仅是云锦织的好，它们的布鞋也很有名。南京的老街布鞋上脚舒适，穿着很透气，还能预防脚臭，当地生产的布鞋不仅是当地人爱穿，其周边的消费者也喜欢购买。
7.雨花石南京的雨花石是当地的一大特色，雨花石是天然的玛瑙石，它的色彩多样，形状各异，十分的漂亮。不管是单纯的将它拿来观赏还是将它们进行打磨后做成手链都十分的漂亮，主要是当地的雨花石价格都不贵，买上一些回去哄家里的小朋友是棒的选择。
6.南京云锦南京的云锦已经被联合国选入了“人类非物质文化遗产”的名录，而且至今依旧无法用机器替代手工编织。云锦的色泽光丽灿烂、图案精美、绚丽多姿，自古皇帝和皇后的龙凤袍都是由云锦编织而成。虽然如今由云锦做成的成衣价格依旧十分的昂贵，但是人们可以在南京的云锦博物馆中购买一些小物件，比如钱包、围巾等等，价格还算适中，是很棒的纪念品。
5.香肚香肚是南京的特色传统名菜，常常被拿上南京人的餐桌。它的外形较小玲珑、红白相间，吃起来肉质紧实、香嫩可口，还略微带点甜味，十分的好吃。
4.活珠子活珠子是南京著名的特产，属于金陵小吃。它是当鸡蛋受精后还未破壳，但蛋里面已经有了头、翅膀、脚掌的轮廓，这种还为安全孵化成型的蛋就叫活珠子，它营养价值丰富，十分受到当地人的喜爱。
3.洪蓝玉带糕洪蓝玉带糕是南京溧水的特色糕点小吃，据传其深得清朝乾隆皇帝的喜爱。洪蓝御带糕不仅颜色好看，口感美味，其还有着步步高升的美好寓意，是一款很好的送礼佳品。
2.雨花茶雨花茶是南京的特产，也是中国的十大名茶之一，绝对是回家送礼待客的最佳选择之一。高品质的雨花茶外形如同松针，它选用的是优质的细嫩针状春茶所制，味道清香，口感甘醇，是一款绝对不会出错的佳品。
1.盐水鸭盐水鸭是南京非常有名的特产，它的起源距今已有一千多年的历史。南京的盐水鸭鸭皮白而肉嫩，肥而不腻，唯美鲜香，将香、酥、嫩完美的体现出来。虽然盐水鸭一年四季都可以做，但在桂花盛开的时节制作的盐水鸭味道是最鲜美的。
南京必买的十大特产有哪些
南京必买的十大特产有：太史饼、南京板鸭、百大糕、南京香肚、南京百合、南京盐水鸭、雨花茶、南京鸭肫、糕团小点、状元豆。推荐：南京板鸭。
南京板鸭从选料制作至成熟，有一套传统方法和要求。其要诀是“鸭要肥，喂稻谷，炒盐腌，清卤复，烘得干，焐得足，皮白，肉红，骨头酥”。制作板鸭的鸭要体长、身宽、胸部及两腿肌肉饱满，两腋有核桃肉，去毛后体重1.75公斤以上的健康活鸭，宰杀前要用稻谷催肥。
宰前断食18～20小时，并进行宰前检验。屠宰时，一般都从下腭脖颈处下刀，刀口离鸭嘴5厘米、深约半厘米割断食管和气管。最好能用60～75伏的电流先进行电麻，这样不但有利于屠宰卫生，同时放血充分。
如1.5公斤的鸭子，经电麻的放血27秒，得血32.8克，并在2分钟内死亡，而不用电麻的放血48秒，仅得血27.5克，3分钟后才死亡。
好的板鸭外形呈扁圆形状，腿部发硬，周身干燥，皮面光滑无皱纹，呈白色或乳白色，腹腔内壁干燥，附有外霜，胸骨与胸部凸起，颈椎露出。肌肉收缩，切面紧密光润，呈玫瑰红色，具有板鸭固有的气味。
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