大家好,今天来为大家分享波士顿龙虾做法的一些知识点,和波士顿龙虾的做法怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
波士顿大龙虾做法
波士顿大龙虾的做法如下:
1、龙虾虾背和胸前用剪刀剪开,掰开两半,挑出虾线,剪掉腮。
2、龙虾泡30分钟,期间换几次水。烧开水,把龙虾放蒸屉中蒸10分钟取出,放在铺好锡纸的烤盘上。
3、在龙虾上铺满奶油蘑菇汁,撒上马苏里拉奶酪丝放入烤箱,180度烤10-15分钟,至金黄即可。
波士顿龙虾的做法怎么做
以下是清蒸龙虾的做法
主料:龙虾850克
辅料:蒜末10克、葱花5克、姜末5克、盐1克、白酒10毫升、柠檬少许
1、龙虾冲洗一下。
2、先把虾头切下,虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出,清理出内脏和虾线后洗净。
3、准备调料。
4、把虾肉回到虾壳中,依次先均匀的淋上白酒,撒上盐,再把蒜末和姜末加入。
5、锅内水开后加入大火蒸10分钟。
6、打开盖子加上葱花。
7、成品。
波士顿龙虾有几种做法
可以做成法式白汁烧龙虾。
原料:波士顿龙虾、杏鲍菇、西兰花、盐、洋葱、黄油、芝士碎、牛奶。
步骤:
1、清洁龙虾,买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤。
2、将虾钳切下备用,剖开虾腹以便入味。
3、杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵备用。
4、锅内放入黄油,下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味。
5、波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开。
6、转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味,大火收汁后装盘。
7、加上西兰花做装饰摆盘(如果西兰花要吃,需先焯水)。
关于波士顿龙虾做法,波士顿龙虾的做法怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。