大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下秋天吃什么水果好的问题,以及和秋天应该多吃什么水果的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
秋天最适合吃什么水果
秋天最适合吃的水果是梨。
秋季空气干燥,水分较少。而秋梨鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古尊为“百果之宗”。如果每天坚持食用适量的梨,能缓解秋燥、生津润肺。
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛,声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨,可以滋阴润肺、止咳祛痰,对痛风、风湿病及关节炎也有防治功效,对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
扩展资料
秋季养生注意事项:
1、饮食方面:在饮食调养上应以防燥护阴、滋阴润肺为准则,宜食芝麻、糯米、乳品、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物。
2、起居方面:建德医院耳鼻咽喉科的刘艳锋医生提醒大家,秋季昼夜温差较大,早上起床及晚上起风时,要及时添衣,防止秋凉感冒。
3、运动方面:秋季养生不能离开“养收”原则,要把保养体内的阳气作为首要任务。运动也应顺应这一原则,运动量不宜过大,尤其是老年人、儿童和体弱者,要防出汗过多,阳气耗损。
参考资料来源:人民网-秋季养生七个“最佳”
参考资料来源:人民网-秋季养生,需要注意哪些方面?
秋天应该吃什么水果最好
虽然秋冬的水果没有夏天那么丰富,但依旧又很多好吃又营养的水果,在等着你。
1.梨:
缓解秋燥
在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。
研究发现,吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。现在空气污染比较严重,吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2.葡萄:
消除内热
人体在经历了炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
葡萄全身都是宝,尤其是葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多。葡萄还富含矿物质和类黄酮,可抗衰老,并清除体内自由基,防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。
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3.柠檬:
美白肌肤
柠檬有着“柠檬酸仓库”的美誉,除了含有大量的柠檬酸外,还有烟酸和有机酸,有很好的杀菌作用。它含有丰富的维生素C,可美白肌肤。
4.香蕉:
促进肠胃蠕动
香蕉润肠,能够促进肠胃蠕动。香蕉还是抗抑郁的良果,欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。
此外香蕉还含有称为“智慧之盐”的磷,因此,秋季食用香蕉可缓解悲秋的情绪。
5.龙眼:
补充热量
因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多的热量,吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。
6.哈密瓜:
解暑
《本草纲目》中记载:甜瓜起到“止渴、除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮”之功效。立秋后,西瓜渐渐淡出人们视野,哈密瓜挑起了“当家瓜果”大梁。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的效果,是立秋解暑的佳品。
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7.大枣:
养血安神
大枣味甘性温,是补中益气,养血安神的佳品。新鲜的大枣中含量丰富维生素C,都说:“一天三个枣,人就不会老”。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。
另外,红枣泡水喝,或者用红枣5枚和枸杞少许洗净后泡水喝,能够补气安神。
8.石榴:
补充水分
石榴含有丰富的矿物质,还有花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等,能够为我们的肌肤迅速补充水分。
9.苹果:
防心脑血管疾病
苹果性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。
10.猕猴桃:
帮助消化
猕猴桃含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情。其丰富的膳食纤维还能够促进心脏健康、帮助消化。
猕猴桃的成熟需几天时间,可将猕猴桃与香蕉、苹果放一起,然后将食物袋密封、绑紧,这样,苹果、香蕉等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会促进它变软变甜。
秋天应该多吃什么水果
1、柿子
柿子主要含有蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类物质,以及蛋白质和丰富的无机盐、果酸、淀粉等,还含有药用成分维生素、胡萝卜素、胆碱、芦丁、黄酮甙以及多种氨基酸。柿子能补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;柿子中的有机酸有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;
柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;柿子能帮助肌体对酒精的排泄,减少酒精对肌体的伤害;柿子有助于软化血管,降低血压,增加冠状动脉流量,并能活血消炎,改善心血管功能。
如何挑选
●挑选鞣酸少的:不同品种的柿子,鞣酸含量相差很大,多的能高达4%,少的只有0.4%。吃柿子引起身体不适的前提,是大量吃鞣酸多的柿子。所以,关键在于要买鞣酸少的。判断柿子中鞣酸多不多,最简单的方法就是:尝一尝。味道越涩的柿子,鞣酸含量越高;
●买成熟柿子:当柿子没有成熟时,鞣酸含量较高,特别是果肉外皮层——也就是靠近柿子皮的地方,鞣酸分布较多。市场上柿子可以分涩型和甜型两大类:甜柿子在成熟前即可在树上自然脱涩,例如可以啃着吃的脆柿子;涩柿子在采摘后,需要经过脱涩将过多的鞣酸去除,才适合售卖食用,例如买回来需要放软的那种。
注意事项
●适量吃,每天不超过1~2个柿子(约150~200克/个);
●不要随意吃没有经过脱涩的柿子,比如路边或自家种的柿子,涩味重的柿子,鞣酸含量高,容易引起肠胃的不良反应;
●不要吃未成熟的柿子;
●糖尿病人慎吃柿子。柿子的含糖量高,接近20%,大多是简单的双糖和单糖,而且成熟的柿子较软烂、未经充分咀嚼就咽下去,因此升血糖的反应较高;
●如果吃了柿子之后感到强烈不适,要及时就医。
2、梨
梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质。含有天门冬素,对保护肾脏有益。含有的维生素B1、B2,对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。梨能提供钾和纤维质,能够帮助消化、促进食欲。
如何挑选
l挑选肉质好的:挑梨时,要选择形状端正规则,梨脐(梨底部的凹陷这)较深,且周围光滑整齐的梨,这样的梨果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜;
l挑选水分大的:挑梨时要选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,且表面看起来光滑细腻,用手指按下是否硬朗,其次掂下分量是否够重,这样的梨水分大,且汁甜。
注意事项
l不宜和螃蟹一起吃,易腹泻;
l梨含有较多果酸和碳水化合物,胃酸多的人和糖尿病患者少吃。
3、鲜枣
鲜枣营养价值极高,富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素,富含维生素C,且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分,对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。
如何挑选
l挑选成熟的:枣皮色呈紫红或深红,颗粒大小均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅,则为好的。如果皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,皮略泛绿,则是未成熟的鲜枣;
l挑选松脆香甜的:尽量挑选八成熟的枣品尝,如口感松脆香甜,可判定为较好的品种。如果不甜且涩口的鲜枣可定为生枣。口感发苦且发艮,同时缺少水分或有绵软感的鲜枣为质次枣。
注意事项
l鲜枣的含糖量是水果中最高的,吃鲜枣后主食就要少吃几口,防止能量堆积;
l鲜枣吃多了会导致腹胀,每天吃一两把就可以了。不要一次吃太多了,重在坚持吃;
l鲜枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
4、山楂
山楂果实中(鲜果)含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖、酸、铁、钙、胡萝卜素、核黄素、苹果酸、枸椽酸等有益成分。其中以维生素C含量最为突出,铁、钙、果胶及黄酮类物质含量均居各种鲜果之首。山楂中的类黄酮和萜类等物质,能软化血管、降低血清胆固醇、利尿和镇静,对冠心病和高血压有一定的疗效。山楂有收敛作用,对痢疾杆菌和绿脓杆菌有较强的抑制作用。山楂所含的黄酮类药物成分中,有一种抗癌作用的壮荆素化合物,因而对防治癌症有一定的帮助。
如何挑选
l挑选新鲜的:新鲜的山楂表皮亮红,质地较硬;
l挑选品质好的:要挑果皮上没有虫眼,没有裂口,且大小要适中,太小没有果肉,太大较酸,分量要足,太轻的不要。
注意事项
l空腹时不宜多吃,含有的有机酸容易刺激胃黏膜,导致腹胀、泛酸等;
l山楂不宜与猪肝、海产品、含维生素C分解酶的果蔬等同食。
5、苹果
苹果营养成分高,常吃苹果不仅有保健作用,而且还有防治多种疾病的功效。苹果中含有丰富的钾,它可以消除体内的钠,从而起到一定的防治高血压的作用。苹果内含有一种抗氧化剂——类黄酮,它有防止冠状动脉硬化的作用。同时含有纤维素、果胶,可降低胆固醇。苹果中的纤维素难消化,有利于疏通大便,而且还含丰富的有机酸也能刺激肠黏膜,促进肠蠕动。苹果中还含有鞣酸、果胶,具有收敛吸附作用,故苹果又可治腹泻,特别是慢性结肠炎、婴幼儿单纯消化不良所致的腹泻。苹果中含有丰富的碘,为香蕉的8倍,橘子的l3倍。常吃苹果有防治甲状腺肿的功效。苹果除可减肥外,还是美容佳品。苹果中含有多种营养素和微量元素,容易被人体吸收,有“活水”之称,可防皮肤干燥皲裂,保护皮肤润滑柔嫩。
如何挑选
l挑选香甜的:苹果并非越红就越甜,红苹果相对而言水分含量较少,口感也不够清脆,所以挑选苹果的时候,你可以挑选条纹状的苹果,纹路越多,口感越好。不过喜欢吃“面面的”、“沙沙的”口感苹果的老年人,可以挑选红苹果。也可以轻轻按一下苹果,如果很容易按下去,说明这个苹果比较甜,否则就是有点酸的。你可以用手估量一下苹果的重量,如果比较轻,说明是绵苹果,重的含水分较多,是脆苹果。还可以选择身上麻点较多的苹果,通常都比较甜;
l挑选新鲜的:先用鼻子闻一闻,新鲜的苹果它的香味比较浓,很好闻,如果时间放长的苹果它的味道闻起来比较寡淡。其次苹果新鲜不新鲜还要看苹果的蒂,就是俗话说的“苹果把儿”。如果它是青翠的,那就是刚摘下来不久的苹果;如果它是枯黄的,说明放了一阵子了、不够新鲜了;如果是黑的,说明很不新鲜了,就别再买了。
注意事项
l苹果不宜与一些海鲜同食,因为苹果中有鞣酸,与海鲜同食会降低蛋白质的营养价值;
l苹果不宜空腹吃,因为苹果含有果酸,经常空腹吃的话极容易影响胃部的消化功能,引起胃部疾病的发生。建议饭后2小时吃苹果;
l糖尿病及胃肠道疾病患者不宜多吃,苹果中的糖分及果酸会加重病情变化。
6、猕猴桃
猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍,有维生素之王之称。同时,其含有的可溶性膳食纤维能够促进肠胃蠕动,防治便秘。
如何挑选
l挑选硬的:细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用;
l挑选绿色的:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。
注意事项
l不要与黄瓜同食,黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他果蔬中的维生素C;
l由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。
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