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正宗白灼菜心的做法
白灼菜心的正宗做法如下:
准备适量菜心处理一下洗净控水。
锅中入水煮沸,放入菜心焯水,加一点盐和油,颜色会非常好看哦。
焯水后的菜心过凉沥干水份后摆盘。
大蒜切碎装入碗中。
小碗放入蚝油,酱油,盐,糖,淀粉,水搅拌均匀备用。
锅中入油烧热放入蒜末炒出香味。加入料汁炒至起泡。淋入菜心上即可享用。
白灼菜心怎么做
白灼菜心的正宗做法如下:
准备适量菜心处理一下洗净控水。
锅中入水煮沸,放入菜心焯水,加一点盐和油,颜色会非常好看哦。
焯水后的菜心过凉沥干水份后摆盘。
大蒜切碎装入碗中。
小碗放入蚝油,酱油,盐,糖,淀粉,水搅拌均匀备用。
锅中入油烧热放入蒜末炒出香味。加入料汁炒至起泡。淋入菜心上即可享用。
白灼菜心做法
白灼菜心
食材:菜心、蒜
做法:
1、锅中倒入水,水开加入适量盐放入洗好的菜心焯熟,煮熟控水捞出摆盘
2、调料汁:碗中加入2勺生抽、半勺耗油、半勺香油、少许白糖加入半碗焯菜心的水搅拌均匀
3、锅中热油放入蒜末爆香,倒入料汁煮开后淋到菜心上即可
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