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干槐花的功效与作用及吃法
槐花的季节性很强，一年的采摘时间只有一个月左右。爱吃槐花的朋友们自然要想方设法地存一点，或者凉晒制成干花。干槐花的功效作用很多，甚至干槐花被历代医家视为“凉血要药”，那么，下面我们一起了解下干槐花的功效与作用吧。
干槐花的功效与作用
干槐花被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒、归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。治吐血、衄血，则常配白茅根等同用。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者，有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶，或配夏枯草、菊花等同用。
干槐花含有的槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉作用较芸香甙强5倍，用X线研究证明，芸香甙能降低大鼠的胃运动功能，并能解除氯化钡引起的小肠平滑肌痉挛，具有解痉、抗溃疡作用。干槐花液、干槐花酊剂对麻醉犬、猫有显著的暂时的降低血压作用。芸香苷、槲皮素及其制剂均有降压作用。
干槐花含有的芸香甙及槲皮素在试管内对某些细菌有抗菌作用，也有认为无抗菌作用者。对病毒、真菌试管内亦表现抑制。此外，干槐花米染料木素和山柰酚具有终止孕卵着床。
干槐花的吃法
1、干槐花炒鸡蛋
材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。
(1)干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。
(2)往碗里里打入鸡蛋搅拌均匀，加入调料：食盐十三香，最后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。
(3)开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。
2、干槐花鸡蛋汤
材料：干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油
做法：
(1)将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份。
(2)在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。
(3)将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。
(4)在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。
(5)煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。
干槐花的食用注意事项
(1)由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。
(2)脾胃虚寒的人慎用。
(3)吃槐花要慎防皮炎。槐花在人体内能分解出一种感光性物质，有些人对这种物质很敏感，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发日光性皮炎。
(4)孕妇不能吃槐花。因为医书《时病论》记载：清肠之槐花，去寒之姜、桂.....皆是犯胎之物。中医上认为，孕妇应该忌食活血类、利滑类和大辛大热类食物，槐花就属于这类食物。
干槐花的制作方法
(1)新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。
(2)开水快速焯烫，变色即拉出。这里一定要注意了，开水焯烫的时间不要长，放进去变色即可。
(3)放入筛子上控干水分。
(4)放太阳下两三天，一般晒三天就非常干，就可以收起来了。
(5)晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃咯。
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干槐花泡水喝的功效 为您介绍
槐花具有很高得欣赏价值，同时也有一定的食用价值。大家都是比较喜欢槐花的食用价值的。槐花晒干也就成了干槐花，干槐花可以泡水喝，干槐花泡水喝有很多的功效与作用，下面为您具体介绍。
槐花有清热去毒的作用：槐花的味道会有一点点苦，但它性平而且没有毒，用干的槐花泡水喝能够去除体内的热毒，对上火还有一定的预防作用。槐花有凉血止血的作用：在我国古时便有用炒熟的槐花止血的例子，一般是将炒熟的槐花研磨成细细的粉末，敷在出血的伤口处(当然大伤口还是要是医院或者诊所做专业的处理)不就就能好了。
而且它对于吐血、流鼻血、尿血和长痔疮出血也是有一定的效果的。槐花对于治疗血压高有作用：用槐花煎水服用能够降低血压，常有头晕眼花、头疼心悸的高血压患者适合用。
槐花能够增强毛细血管抵抗力、缓解心脑血管疾病：干槐花中含有的成分对于脆弱出血的毛细血管的恢复有一定作用，对于中老年人的头疼头晕也有一定效果。
槐花具有一定的抗炎抗水肿作用：槐花的有效成分对于视网膜炎、银屑病、急性乳腺炎等病症有显著作用。
槐花对于局部肌肉痉挛有解除作用：当我们的肌肉过度的收缩就会出现痉挛的情况，用槐花则有一定的疗效。
槐花有抗溃疡、降低肝脏和主动脉中血脂的作用：槐花中的芸香甙对于大鼠的反射性胃溃疡效力比较强，对于血脂也有降低效果。注意事项：不过还是应该要注意，如果有些人对槐花有过敏症状的人尽量不要碰，比如有些是对花粉过敏，还有一些人是吃了槐花之后，在太阳底下晒会发生日光性皮炎，这种情况应该要避免食用槐花。
经过上面的介绍，相信大家多干槐花泡水喝的功效与作用有了一个更加全面的了解。也会有更多的人喜爱干槐花泡水喝。大家要充分了解干槐花的功效与作用，从而更好的发挥干槐花泡水喝的价值。
干槐花泡水喝的功效和作用
槐花泡水功效:软化血管，降脂降压，凉血止血，那么你还知道干槐花的什么功效与作用吗?下面我给你分享一下干槐花的功效与作用吧。
槐花的药理作用
①对毛细血管的影响
槐花中的成分芸香甙及其甙元槲皮素能保持毛细血管正常的抵抗力，减少血管通透性，可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性，槲皮素可增强豚鼠、大鼠皮肤毛细血管的抵抗力(用负压引起正常及肝素化动物皮肤出现瘀点的方法)，降低血管通透性(用兔-氯仿法)，其对毛细血管稳定性的作用较芸香甙强1/3。近年报道槲皮素等黄酮醇型化合物对Arthusphenomenon(致敏动物皮下注射抗原，引起局部水肿及坏死)有抑制作用。黄酮类化合物中的无色矢车菊素对豚鼠及人增强毛细血管抵抗力有双相作用：早期暂时性使毛细血管抵抗力增加，随后是强而长时间的作用，可持续几天，但另一些黄酮类对毛细血管的抵抗力仅表现单相作用。连续大量应用芸香甙及槲皮素，可阻止由于减压而引起的鼠肺出血。
②抗炎作用
芸香甙及槲皮素对大白鼠因组织胺、蛋清、5-羟色胺、甲醛、多乙烯吡咯酮引起的脚爪浮肿，以及透明质酸酶引起的足躁部浮肿有抑制作用。芸香甙能显著抑制大鼠创伤性浮肿，并能阻止结膜炎、耳廓炎、肺水肿的发展，对兔由于芥子油引起的结膜水肿，仅有轻微的抑制作用，如将芸香甙溶于丙二醇中，预防炎症的效果更好。静脉注射芸香甙能抑制兔因马血清引起的皮肤、关节过敏性炎症及Arthusphenomenon，这可能是由于它对毛细血管壁有保护作用，使毛细血管致密，抑制渗出所致芸香甙硫酸酯的钠盐能加速狗因注射松节油引起的后肢血栓性静脉炎的恢复。关于芸香甙类黄酮的抗炎原理，说法很多，如兴奋肾上腺皮质(给予芸香甙衍化物后，肾上腺中维生素C及胆甾醇含量降低，血浆中甾醇类显著增加)，血中肾上腺素增多(可能是由于与儿茶酚胺氧位甲基转移酶或单胺氧化酶产生竞争性抑制所致)，间接的抑制了毛细血管的通透性，并使血管前括约肌张力增加，降低真毛细血管充血的总量;有认为系抑制了透明质酸酶所致;也有认为是由于保护了肥大细胞的"裂解"及"脱粒"，因此抑制了前致炎胺的释放，以及阻碍肾上腺素分解两种因素综合所致。从生化方面认为是由于其阻断了多种酶的巯基，并与酶中的主要金属离子复合而表现抗炎作用。关于其抗水肿的作用，则认为是由于增加了透明质酸的粘度，及抑制了胞膜三磷酸腺甙酶。
③解痉、抗溃疡作用
槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉作用较芸香甙强5倍，用X线研究证明，芸香甙能降低大鼠的胃运动功能，并能解除氯化钡引起的小肠平滑肌痉挛，效力仅为凯林的1/14，皮下注射芸香甙5～10毫克/公斤，能显著降低大鼠因结扎幽门引起的胃溃疡的病灶数目，对反射性胃溃疡的效力较凯林强。槐花液(含芸香甙甚微)注入兔肠腔内，能刺激肠粘膜使渗出液增加。
④对心血管系统的影响
槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用，对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩力及输出量，并减少心率。芸香甙使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩。槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。槐米400毫克/公斤连服三天，可增加小鼠的冠状血管流量(铷88示踪法)。对垂体后叶素引起的兔冠脉收缩(T波增高)，有轻度的对抗作用。能降低大鼠心肌耗氧量(瓦伯氏呼吸器法)。目前人工合成的许多黄酮衍化物多有扩张冠状血管及抗心律不齐等作用。槐花液、槐花酊剂对麻醉犬、猫有暂时显著的降低血压作用，芸香甙及其制剂有降压作用，槲皮素亦能短时间的降压。
⑤对血脂质的影响
用胆甾醇30毫克/公斤及6甲基硫脲嘧啶90毫克/公斤混于食物中饲养大白鼠，形成高胆甾醇血症，同时皮下注射槲皮素10毫克/公斤，能有效的降低肝、主动脉及血中的胆甾醇量，并增加胆甾醇-蛋白复合物的稳定性，对实验性动脉硬化症有预防及治疗效果。
⑥其他作用
芸香甙及槲皮素在试管内对某些细菌有抗菌作用，也有认为无抗菌作用者。对病毒、真菌试管内亦表现抑制。芸香甙对大鼠肉瘤-45及小鼠肺腺瘤均无抑制作用，但日本学者则认为对某些肿瘤有抑制作用。两者对多种酶亦有影响。此外芸香甙对X线照射有保护作用(小鼠的残存率较对照组高)，并能使接受致死量尼笃命的小鼠减少死亡率。槐树含有血球凝集素，对血球有凝集作用。大剂量槐花酊剂引起某些中枢反射机能的抑制。
干槐花的功效与作用
1、干槐花能保护血管
干槐花中含有大量的芦丁，这种物质可以保护人体仙部的血管，提高血管的通透性，避免血管老化，能加快血液流动，平时食用可以预防高血压和各种出血类疾病的发生。
2、干槐花能治疗便血
干槐花能治疗人类便血，它能清热解毒，对人类因大肠湿热引起的痔疮出血和便血以及血痢等常见疾病都有很好的治疗功效，平时治疗时多以煎服为主，用量多在十到十五克之间。另外人们用干槐花治疗痔疮时，还可以用干槐花煎出的药液直接熏蒸患处，也能起到良好的治疗效果。
3、干槐花能消炎
干槐花中含有一些芸香甙和槐花二醇以及葡萄和醛酸等多种物质，这些物质都是天然的消炎成分，能消除人体内的多种细菌与病毒，可以用于一些细菌性疾病的治疗，另外干槐花对一些皮肤真菌也有很好的消除作用，平时把它煎汤以后清洗患处，能有效治疗细菌性皮炎和湿疹。
干槐花的做法
1、干槐花炒鸡蛋
材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。
(1)干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。
(2)往碗里里打入鸡蛋搅拌均匀，加入调料：食盐十三香，最后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。
(3)开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。
2、干槐花鸡蛋汤
材料：干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油
做法：
(1)将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份。
(2)在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。
(3)将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。
(4)在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。
(5)煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。
关于干槐花的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。