海底捞将关停300家左右门店(是什么原因导致的)

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下海底捞将关停300家左右门店的问题,以及和海底捞大撤退,闭店300家,是什么原因导致的的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

海底捞宣布关停300家门店,对公司的经营会造成什么影响

海底捞将关停300家左右门店(是什么原因导致的)

海底捞发布已决定关停300家左右客流量相对较低,及经营业绩不如预期的海底捞门店,部分门店将暂时休整、择机重开,休整周期最长不超过两年。餐饮行业竞争激烈,再加之受到疫情的影响,海底捞选择关停部分门店也在情理之中。企业因尝到甜头,急于扩张,在喧嚣热闹一阵后,不得不重新洗牌。

关停的门店经营未达预期主要是由公司制定的快速扩张策略所导致的,主要表现为部分新开门店选址不合理、内部组织架构变革让各级管理人员无法理解且疲于奔命、优秀店经理数量不足、相信连住利益的KPI指标,企业文化建设的不足。认为是提高翻桌率和降低损失的第一步,预计明年将出现同店销售增长和更好的盈利能力。港股通资金从占海底捞自由流通股的23%左右下滑到如今的不足3%,而且也没有抄底迹象。

海底捞的锅是以四宫格的形式,非常像日本的关东煮,在四宫格里可以放不同的火锅底料,也可以自己自制火锅底料,而且里面的柠檬水或者是豆浆都是可以无限续杯的。海底捞吃的人比较多的时候,会经常需要排队,老板就会照顾到顾客的心情,为顾客提供免费的饮品和小吃,还包括美甲等优质服务。

这种饮食结构可能在体重管理、心脑血管健康、癌症预防、糖尿病预防和管理方面发挥积极作用。主食主要是粗粮,粗加工主食富含膳食纤维、B族维生素和多种微量元素,有助于控制体重、调节胃肠道、稳定血糖和提高免疫力。

海底捞关店300家,将会带来哪些影响

海底捞将在全国范围内关闭300的家门店,虽然这一举措并不会对消费者造成什么影响,但对海底捞公司会造成一定的影响。

一、餐饮行业一直都是我们国家最重要的产业,尤其是在国家的发展过程当中,全国人民都深深的烙印了民以食为天这一概念,从而也促进了餐饮业的发展,而在餐饮业中的火锅也是大家喜欢的,那么,海底捞关闭300家门店会造成哪些影响?第一个影响收入降低,这么大规模的关闭门店的行为在以后肯定会影响营收,同时,这种行为也降低了海底捞在餐饮行业的竞争力,在未来的市场当中,收入营收肯定会越来越低。

二、第二个影响投资开店的资金支出非常大,关闭300家门店带来的影响是非常巨大的,大家都知道,每一家店面要想开张都需要装修和租金,尤其是像海底捞这样的火锅品牌,他们的商铺费用是非常贵而且年限是非常长的,而关闭一些盈利不好的门店,绝大部分都是开店时间比较短并没有稳定客源的,而这样就会出现违约问题,仅仅支出违约金恐怕就是一大笔支出,仅仅前面两点就对海底捞未来的发展会产生极其严重的影响,在这以后海底捞的市场发展前景肯定会进入冰谷,而且这种影响还会影响海底捞的股票。

三、第三个影响资本逃离,海底捞在上市之后就受到了资本的极度青睐,而且短短的几年时间之内,海底捞就已经发展到市值4000多亿,被称为火锅界的第一,而在最近的发展中,海底捞一直处于市值缩水的情况股票一直下降,所以说,海底捞关闭300家门店对于未来发展是非常严峻的。

海底捞大撤退,闭店300家,是什么原因导致的

海底捞宣布关闭300家的门店,根据当时官方给出的消息来看,他们之所以选择关闭部分门店,主要是因为以下这三个原因。

一、门店选址有问题,海底捞官方认为关闭的这300家门店中有一部分选址出现了很大的问题,客流量不是很大。

二、门店经理的数量不够,官方认为由于店铺扩张的速度过快,所以并没有足够多的优秀门店经理,迫于无奈之下选择了关闭门店。

三、企业文化的建设不够,这是官方给出的第3个理由,他们认为扩张的速度够快,但是同时企业文化的建设度又不够,这样会影响到门店质量。

但其实就我个人而言,我觉得这只是官方的一种说法而已,我认为他们之所以关闭300家门店,那是因为这300家门店的利润比较的小,说白了就是拖了整体的后腿,所以才会选择战略性的关闭。

要知道海底捞曾经的市值可是达到了4000多亿港元的,然而如今海底捞的总市值仅仅剩下1105个亿,也就是说海底捞的总市值是蒸发了大概3,000亿港元左右。另外我们也可以看一看海底捞的年报,根据年报显示的内容来看,上半年海底捞实现的营业收入是200.94亿,而净利润只有9,650万,也就是说海底捞的纯利润率仅仅只有0.48%,这个数据是非常让人吃惊的,要知道餐饮行业的纯利润至少也要在10%以上,从这一点我们就可以看出现在海底捞的利润率确实出现了很大的问题。

虽然说海底捞是上市的企业,然而资本的背后本身就是追逐利润,所以从这个角度来看,我个人觉得海底捞关闭这300家门店是公司的一种行为,是属于一种战略性的行为。也就是说海底捞故意放慢了自己开店的速度,主要就是进行管理体系的梳理。这样一来可以把那些拖后腿的门店暂时关闭,从而提升自己的盈利能力。

关于海底捞将关停300家左右门店的内容到此结束,希望对大家有所帮助。