老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白凉粉制作果冻和白凉粉果冻制作方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白凉粉制作果冻以及白凉粉果冻制作方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
白凉粉制作果冻的比例
要用白凉粉自制果冻的话，就要把它和水的比例控制在1:6左右。自制果冻的方法非常简单，我们只需要先取一小部分水将白凉粉化开，再将其他清水倒入锅中煮沸，然后把调制好的凉粉水倒入锅中搅拌均匀再用模具装起来冷却即可。
白凉粉果冻制作方法
如何用白凉粉做果冻:
原料:水果白果冻50克。
辅料:白糖40g，白开水适量。
1.把水果切成小块。选择水分多的酸甜水果，会好吃又好看。
2.将水果粒放入冰格中。
3.将水、白果冻、白糖放入锅中。
4.加入并煮沸。
5.倒入水果盘和冰块。
6.冷藏定型。
7.非常简单，Q弹果冻就做好了。
白凉粉制作果冻比例
白凉粉做果冻的窍门
白凉粉做果冻的比例：水和粉用1：6的比例，其中用1份到2份水，把白凉粉的粉调散，然后把剩下的水放锅里烧开，再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里，边倒边搅动，直到锅里的粉都变透明了，然后就可以关火了，再倒进光滑的容器里，凉了就成冻了。不用特意煮太久。
如何让白凉粉口感更劲道：在冷水中加入适量的琼脂然后上火加热，直到琼脂溶化后关小火力，继续加热至沸腾，将其倒入容器中待其冷却即可，这样做出来的凉粉劲道十足。详细>>
白凉粉发苦怎么办：注意水烧开要一直搅动，到凉粉好像突然冒高了很多的时候，再煮1、2分钟就行了，等凉了就行。吃的时候加点炼奶最好。这样就不会发苦。
白凉粉果冻做法大全

水晶芒果果冻
材料：白凉粉、芒果、细砂糖
做法：1、白凉粉用冷开水调开，倒入锅中；2、锅中继续加水，并加入细砂糖，开火，边煮边搅拌，至沸腾时关火；3、凉粉凝固冷却成形，后放入果冻模具中，再放入芒果丁；4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时，即可食用。
菊花茶冻
材料：白凉粉、菊花、冰糖
做法：1、白凉粉用水调开；2、锅中加水烧开，放入菊花和冰糖，煲2分钟；3、往锅中倒入搅拌好的白凉粉，边煮边搅拌，至再次煮开；4、烧开的菊花水冷却后倒入果冻模具中，再用菊花点缀；5、入冰箱中冷藏1小时左右，拿走模具即成。
橙子果冻
材料：白凉粉、橙子、白糖
做法：1、用冷水将白凉粉搅拌开，橙子剥好；2、煮锅中加水烧开，把橙肉和凉粉水放入锅中，再加入少许白糖。注意要边倒边搅拌；3、待煮成糊状之后倒出来，冷却后放进冰箱里冰一下，就做好啦！
葡萄果冻
材料：葡萄、白凉粉、白糖
做法：1、将白凉粉和糖放入碗中，后注入开水，搅拌均匀。等它冷却后，就成固体状了；2、把葡萄放入事先准备好的果冻模具中，再放入冷却好的白凉粉；3、最好将做好的葡萄果冻放入冰箱中冷藏半天就可以了！
关于本次白凉粉制作果冻和白凉粉果冻制作方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。