各位老铁们好,相信很多人对槐米是什么都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于槐米是什么以及槐米是什么东西的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
槐米是什么东西
槐米是豆科植物槐干燥的花蕾。
夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”,后者习称“槐米”。槐米:呈卵形或椭圆形,长2~6mm,直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻,手捻即碎。无臭,味微苦涩。
槐花皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形。雄蕊10,其中9个基部连合,花丝细长。
槐米在中国各地均有栽培,越南、朝鲜、日本及美洲、欧洲等地也有栽培。槐米喜欢生于沙质地和土层深厚处。槐米的繁殖方式多为野生与栽培。
槐米用途
1、槐米是一种天然的植物染料,不仅可以做食品的色素,还可以做纺织品的染料。
2、泡酒,将摘取的新鲜槐米(可以用干净的纱布装着)和白酒一同装到干净玻璃容器内,再加入适量的白糖或者冰糖,密封大概俩月左右就可以喝了。
3、槐米汤,把大米洗干净煮沸后取米汤,再把槐米碾碎放到米汤里,喝的时候可以加红糖。
4、槐米因此广泛应用于食品加工和烹饪领域。槐米可以煮粥、烹饪米饭,口感细腻且易消化。此外,槐米还可以制作成各种糕点、面食和点心,如槐米糕、槐米馒头等。
以上内容参考:百度百科-槐米
槐米是什么 槐米的简介
1、槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。是豆科植物槐干燥的花蕾,外表是黄褐色或者是黄绿色,稍显皱缩,下部花萼呈钟状先端具5齿裂,上部为未开放的花冠,大小不一,外面均疏生白色短柔毛。质松脆,气弱味微苦。花弯色绿且厚、花蕾壮、无枝梗者为佳。
2、槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地,近年来宁夏、甘肃等地也已有规模,越南也有大面积的栽种。夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质,及时干燥,生用、炒用或炒炭用。
槐米指的是什么东西
槐米是豆科植物槐干燥的花蕾,夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”,后者习称“槐米”。槐米:呈卵形或椭圆形,长2~6mm,直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻,手捻即碎。无臭,味微苦涩。
槐花皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形。雄蕊10,其中9个基部连合,花丝细长。
槐米用途
1、槐米是一种天然的植物染料,不仅可以做食品的色素,还可以做纺织品的染料。
2、泡酒:将摘取的新鲜槐米(可以用干净的纱布装着)和白酒一同装到干净玻璃容器内,再加入适量的白糖或者冰糖,密封大概俩月左右就可以喝了。
3、槐米汤:把大米洗干净煮沸后取米汤,再把槐米碾碎放到米汤里,喝的时候可以加红糖。
以上内容参考:百度百科-槐米
好了,关于槐米是什么和槐米是什么东西的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!