老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于桂花怎么保存和桂花最好的保存方法(桂花怎样保存)的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享桂花怎么保存以及桂花最好的保存方法(桂花怎样保存)的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
桂花怎么采收保存
收花操作时要在上午露水未干前（早晨5~9点钟）进行，剪枝摘花即将1~2年生枝连花一同剪下（除每根3年生枝条须保留1~2个新梢外），进行此法时可结合整枝修剪，这对旺盛树势极为有利。这种方法采收的鲜桂花干净、清纯、杂质极少。但剪枝不当，将会影响翌日的桂花产量。
鲜桂花采收后，应及时存放在室内通风透气的箩筐、竹篮中或薄薄地摊在竹席上（通常厚度不超过4~6厘米，过厚会产生闷热发酵而变质），切忌日晒，以免水分和芳香油蒸发而失重、变质。
扩展资料：
桂花的作用：
1、桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，不仅可以起到美白肌肤的作用的，还可以使口齿长留余香，使人回味无穷。
2、桂花在食品及医疗保健等方面开发前景十分看好：作为添加剂，桂花已广泛应用于糕点、糖果、蜜饯、茶、酒等食品;桂花香气清新，对改善生态环境有相当大的益处。如今，桂花已成为提炼香料，制造香皂、香水、化妆品的原料，国际市场对桂花的需求越来越大。
3、桂花也可以做成桂花酒，做出来的桂花酒色泽金黄，晶莹明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味绵长。
参考资料来源：
百度百科-桂花
人民网-桂园桂花开花农采花忙
桂花怎么保存才有香味
1、晒桂花干
将新鲜桂花摘下，放在太阳底下晾晒，或者选择用微波炉将桂花烘干，或者选择用生石灰将桂花中的水分吸干，使新鲜的桂花变为桂花干，成功将香味保存。
2、做桂花蜜
保存桂花香味还可以选择将桂花风干以后，将干桂花与白糖或者麦芽糖混合，再蒸十分钟，然后将其晾凉后倒入瓶中保存，就做出了有香味的桂花蜜了。
3、做桂花糕
还可以选择将桂花用热水烫过以后，放入准备好的马蹄粉粉浆中，在一起上锅进行蒸煮，等到其蒸熟以后，就做成了有桂花香味的桂花糕。
4、磨桂花粉
新鲜的桂花还可以将其晒干，然后将干桂花磨成细细的桂花粉，在做饭菜时洒上桂花粉就会有香香的桂花味道了。
5、酿桂花酒
桂还可以用来酿桂花酒，将50克的桂花干、50克的白糖和600克的白酒进行混合，放置在准备好的玻璃瓶中密封，随后放在阴凉处3个月后，就做成了有香味的桂花酒。
相关说明
新鲜的桂花收集好之后要立即处理，不可放太久的时间，否则香味会流失，颜色也会变。处理时先放在洗菜篮里将杂志筛掉，并捡掉大点的杂质。之后放在淡盐水里泡10分钟以上，用花洒冲洗，这样不会弄伤桂花，且还能洗的很干净。洗净之后控水，用吹风机吹干即可。注意不能晒干也不能风干。
可将处理好的桂花装到干净的塑料袋中，扎紧口放入冷冻室就行。什么时候用什么时候取出，都是比较新鲜的。不过这种方法保存的经过熟制后口感才会更好。
桂花最好的保存方法(桂花怎样保存)
1、桂花最好的储存方法。
2、桂花怎么储存最好。
3、保存桂花的几种方式。
4、桂花怎么吃最好?桂花怎么储存。
1.冰箱冷冻保存：如果你想要桂花就那样保持它盛开的状态，拿出来依然是新鲜的，那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西，然后装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。
2.这样不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。
3.但是，这种保存方法并不是很完美的。
4.因为新鲜桂花是不能直接食用的，其中的单宁成分让桂花很涩口，而且香味不足，必须经过熟制后才会不涩而且香味更浓，而冷冻并不达到熟制的效果。
5.因此，建议大家尽量采用下面的几种方法保存新鲜桂花，如果时间来不及则可以临时冷冻起来。
6.自然封干保存：把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。
7.将新鲜桂花用烤箱或微波炉烘干，或者用生石灰吸干水分，然后装入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可。
8.建议大家尽量使用生石灰吸干水分的方法，这种方法做出的干桂花香味浓且颜色不会变。
9.盐腌制保存：把桂花先用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分，再一层桂花一层白糖，腌制成糖桂花、桂花蜜或桂花酱将新鲜桂花做成糖桂花、桂花蜜或桂花酱也是非常不错的选择，取用方便而且能长期保存。
10.酿成桂花酒：先把桂花用白糖腌制几天，等它发酵，然后倒进白酒里，密封保存，2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。
11.高温烘干存放：就是把它用高温烘干或者悬挂自然风干，桂花比较小朵，很容易就干了，这样的桂花干可以拿来作各种用途。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。