很多朋友对于炸速冻汤圆不爆的做法和炸速冻汤圆不爆的做法 速冻汤圆可以直接炸吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
速冻汤圆怎么炸不会爆 炸汤圆为什么要扎孔
汤圆不要有水就不会爆。为了在炸汤圆时候不爆。
做法一：
1、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻，然后用牙签在汤圆上扎3～4个小眼，小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好，大约1cm左右的样子吧。照这样扎好小眼以后，再入锅油炸的时候既不会漏馅，也不会爆掉，是油炸汤圆成功的关键之一。
2、油锅倒足量油大火开烧，烧至三四成油温时将汤圆下锅，改用小火慢慢炸到金黄色出锅控油，装盘开吃。
做法二：
1、先把速冻汤圆从包装中取出，再沾一些水，之后用牙签，在汤圆上面扎4,5个小洞，注意洞不能太深，否则容易漏馅。
2、之后把油倒入锅里，油无需倒入太多，只需要刚好淹没元宵即可，等油烧至6成热左右，就可以把汤圆放入锅里炸。
3、等汤圆炸成浅黄色的时候用筷子稍微翻动一下，目的是让汤圆受热均匀，当汤圆的颜色成为金黄色即可捞出控干油盛出。
4.最后再均匀的撒些白糖，或者黑芝麻即可。
空气炸锅炸速冻汤圆不爆的做法
用牙签在汤圆上扎3～4个小眼,小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好,大约1cm左右的样子吧。照这样扎好小眼以后,再入锅油炸的时候既不会漏馅,也不会爆掉。
炸汤圆（空气炸锅）的做法步骤：
步骤1
拿出汤圆煮的8-9成熟（太熟不好裹面包糠，以及炸的时候会爆掉）
步骤2
捞出裹上面包糠（这一步看口味，面包糠没有味道的，喜欢甜的可以适当加一点糖）
步骤3
放进空气炸锅内（预热三分钟），160-180摄氏度，3-5分钟即可，时间长容易爆掉
步骤4
烤好后根据口味加喜欢的调料
步骤5
浇上酸奶味道更好。
炸速冻汤圆不爆的做法 速冻汤圆可以直接炸吗
速冻汤圆需要解冻了后在炸
炸汤圆的做法
1.汤圆需要先解冻，然后在汤圆上戳几个小洞，这样可以防止炸的过程中爆炸。
2.用冷油炸,炸时候要用很小的火,汤圆靠油养熟,捞起来。
3.等汤圆外面凉了里面还温时候再放进油锅复炸,这样是绝对不会爆开的,而且因为复炸过,所以外面很酥。
其实所有油炸食品，都可以炸两次，第一次半熟，然后在复炸，这样炸出来的食品，酥脆
扩展资料煮汤圆时要注意：
1、开水下。水烧开后，把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。
2、慢水煮。待汤圆浮起后，迅速改用慢火。
3、加点冷水。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，两三次就好了。
4、及时煮。汤圆最好现做现吃，放置别超过3天。速冻汤圆最好不要存放一周以上。在油炸汤圆时最好在汤圆上扎一些小孔，防止汤圆爆裂而烫伤。
文章到此结束，如果本次分享的炸速冻汤圆不爆的做法和炸速冻汤圆不爆的做法 速冻汤圆可以直接炸吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！