莲子粥的做法(莲子粥的做法!)

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莲子粥的做法!

莲子粥的做法(莲子粥的做法!)

莲子百合绿豆粥

材料:莲子百合绿豆大米

做法:将莲子百合绿豆在清水里面充分浸泡,然后一起下锅煮,大约一个小时后可以根据个人的爱好的稀稠加入适量的大米,然后再熬一个小时

功效:清火

大枣莲子百合煮粥

做法:(1)将大枣、百合干泡开洗净;莲子泡开(可根据个人口味去芯);大米淘净。(2)将上述原料放入锅内,小火煮烂成粥即成

功效:营养滋补增强食欲

莲子银耳粥

备料:莲子100克,银耳20克,冰糖200克,香米100克,红枣数枚。

做法:把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放)。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮既成。

功效:营养丰富、进补保健,可做为阴虚体质者的进补食品

莲子百合粥

备料:莲子30克干百合30克粳米100克冰糖30克,红枣数枚。

做法:将莲子洗净泡发.干百合粳米分别洗干净与莲子、红枣一同放入锅内加水适量先用旺火烧开再用小火熬煮快熟时加入冰糖稍煮即成。

功效:粥稠香甜味美爽口。滋阴健脾养心安神。

薏米百合粥

原料:薏米50克,百合15克,蜂蜜适量。

制法:将薏米、百合洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。功效:甜香,热糯,略有清香味。有健脾益胃,泽肤祛斑功效。可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。

请问莲子熬粥怎么做

主料:大米100g、莲子200g

辅料:山楂饼适量、白砂糖适量

步骤一:莲子去外皮,不去莲心,莲心清凉的,舍不得去掉。

步骤二:锅中放水和大米,先煮。

步骤三:然后加入莲子。

步骤四:一起继续煮开,然后小火。

步骤五:准备山楂饼,刻出心形。

步骤六:看到大米都开花了,要不断的搅拌。

步骤七:最后加糖,搅拌后出锅。

步骤八:成品。

莲子粥怎么做法

莲子粥的做法

1、需要准备的食材有:梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。

这里用到的银耳、百合、莲子。我们先往碗里放入一块银耳,用凉水泡20分钟;然后再抓一把百合和莲子放入另外一个碗里,也加入凉水泡20分钟。

2、银耳泡了20分钟后,直接用手把银耳撕成一朵一朵的,顺手把银耳上面的蒂摘掉不要。然后把撕成小朵的银耳全都倒入锅里面,再一次性往锅里倒入足够多的凉水进去,盖锅盖大火煮开以后再转小火炖30分钟。

这时的莲子和百合也泡好了,莲子不要直接煮粥用。先把莲子从中间剥开,把莲子里面的莲子心拿出来。因为这个莲子心是苦的,如果直接放入锅里煮粥的话,到时候煮好的银耳莲子粥味道会发苦的。不过这个莲子心不用浪费掉,可以把莲子心放在茶杯里,单独泡茶喝,可以起到清热去火的作用。再准备2个洗干净的梨子,可以把梨皮削掉。把梨切成小块备用,顺便把梨核去掉。

3、锅里的银耳已经小火煮了30分钟了,直接往锅里加入泡好的百合、去过莲子心的莲子,还有切好的梨,放入几颗洗干净的红枣;再根据家里人的口味加入冰糖进去增加甜度。用勺子搅匀后盖上锅盖继续用最小火炖一个小时左右,最后往锅里加入一小把的枸杞搅一搅就可以关火出锅啦。

银耳莲子粥就熬好啦,味道香甜,营养丰富,非常的美味好喝。

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