请问猪血糕怎么做放多少米和血
您好!说起猪血糕,宪国的口水就要流下来了。据他的描述:把猪血糕切成片,在火盆上烤得里面的肉流油,油滋滋地那叫个香啊。我拍的是刚蒸出来切成片的猪血糕,后来的事实证明,如果用平底锅煎出血糕里的油来真的更香。不过宪国又说了句更俗的:就是没有猪血,里面有肉有葱有盐也好吃啊。研究证实,猪血浆蛋白被人体消化吸收后,能分解出一种解毒和滑肠的物质。这种物质与侵入胃、肠道中的粉尘及有害金属微粒发生化学反应,随同大便迅速排出体外,从而有力地消除尘毒对人体的危害。
食材
猪瘦肉500g
猪血两勺
玉米粉400g
豆渣500g
大葱适量
盐适量
花生末适量
制作时间:1-2小时
步骤如下:
1、新鲜猪血加盐便于凝固
2、锅内烧水,把洗好的瘦肉放入煮熟,为了入味,加些姜片,大葱盐进去同煮。
3、煮好的瘦肉切末放盆里
4、加入切好的大葱末
5、加入豆渣
6、加入玉米粉
7、加两勺猪血
8、拌匀
9、上锅大火蒸一小时让其完全入味
10、很香的哦
小贴士
猪血虽好,不能过量食用,会造成铁中毒.影响其他矿物质的吸收.所以除非特殊需要人群,一周建议食用不超过2次.另:血中同时含有猪机体的新陈代谢废物,大量食用也会给人体带来负担(包括激素,药物,尿素等)
紫豌豆 川菜专家
参考《好豆网》
希望我的解答对您有所帮助,祝您生活愉快!
猪血糕的做法,猪血糕怎么做好吃,猪血糕的家常做法
食材用料
猪血糕1块
香菜随意相克食物
花生粉随意
酱油膏酌量
辣椒膏酌量
猪血糕的做法
1.准备好所需材料ˊ猪血糕拆封后切成适当大小ˊ方便蒸煮
2.准备好电锅ˊ锅内放入米杯水1杯ˊ并摆上蒸架
摆入切好的猪血糕ˊ盖上锅盖ˊ按下电源ˊ电源弹起就完成啰~
3.准备一浅盘ˊ放上花生粉和香菜ˊ稍为拌匀ˊ并调配好沾酱
4.将猪血糕压模出各式形状
5.或切成适当大小
6.完成的猪血糕用竹筷固定好
7.抹上喜欢的酱膏ˊ然后沾上香菜和花生粉即可
8.简单快速用电锅DIYˊ传统夜市小吃猪血糕就完成啰~~
9.赶快利用家里的电锅试试看ˊ绝对不输外面卖的ˊ而且好吃又有趣哦~~
猪血馍馍怎么做好吃
血馍馍的做法:当地的农民一般在腊月的时候,开始杀猪准备过年。杀猪时,要在猪血凝固前,拌入荞麦粉,然后晾干,再碾成粉。待吃时,再摊成薄饼,切成条,炒熟,上桌。。。哈,味道不错,只是要加蒜泥,趁热吃。