大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下经营汉堡店的问题，以及和如何经营好一家汉堡店的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
开汉堡店需要办理哪些手续
法律分析：开汉堡店需要办理营业执照以及食品经营许可证。
法律依据：《食品经营许可管理办法》第十二条:申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
经营汉堡店需要做哪些准备
汉堡店属于西式快餐店：
1、成本控制：不管什么行业都有成本和利润两部分，做西式快餐店加盟也一样，成本越低当然利润就越高，要节省不必要的开支。
2、适当宣传：如果说控制成本是节流的话，做宣传就是开源了。做西式快餐加盟不是一蹴而就的事，刚开始难免会遇到困难，做广告永远都是一个好选择!常见的方式有发传单，做报纸广告，有时也可以配合一些优惠活动来增加人气。
3、产品质量：俗话说“金杯银杯不如老百姓的口碑”，什么样的广告也不如顾客口耳相传效果好。想让顾客对我们赞誉有加并且推荐给身边的朋友，优秀的产品质量是必要条件。
4、善于创新：西式快餐店加盟说好做也好做，说不好做确实还有点困难。它简单是因为西式快餐店加盟做出来的西式快餐一般都是大众口味，正所谓“一招鲜，吃遍天”，它的味道可以被大部分人多接受。但说西式快餐店加盟困难也有道理，各地饮食习惯各有不同，如何在这样纷繁复杂的局面里站住脚并且扩大经营是一个问题。
做西式快餐店加盟要解决这个问题就需要我们有善于发现的眼力和敢于创新的勇气，我们要能够发现当地的饮食习惯特征在哪里，并且据此对我们的产品作出一定改良，使它更受欢迎。
5、稳定客源：这一点和第三点异曲同工，我们做西式快餐店加盟不是一锤子买卖，想站住脚必须要有稳定的客源，这样即使很少新顾客上门，至少也能保证盈利。
西式快餐店加盟要达成这一点首先就要注意店铺的选址，人流量大的地方最好;其次是优秀的产品质量;再次是良好的服务态度。
做西式快餐店加盟不是把铺子支起来就可以，而是需要我们投入足够的精力，学习一些西式快餐店经营上的技巧对我们很有帮助，因为任何事情都只有我们认真做了才能获得更多的回报!
如何经营好一家汉堡店
店面形象是吸引客户的第一步
大多数餐饮企业通过更新店面形象，吸引客户的关注，是实现店面销售的前提。也就是说迎面而来在吸引客户第一步上做得很到位。从竞争角度看，其店面形象的吸引力要远远超越周边店面。
服务形象是温暖客户的第二步
服务形象，一方面体现在员工形象、员工着装等外在表现上面，另一方面还体现在员工服务态度、服务细节等方面。服务形象直接让客户感受一个餐厅的服务水平和标准。在进入餐厅迎面而来的时候，要让顾客听到员工欢迎光临的声音，看到迎来的笑脸。欢迎光临、谢谢光临等来去问候语，请您到某某地方就坐的引路语，不好意思，人有点多，麻烦您先等一下;您好，您的餐品，请慢用的邀餐用语。
细节关怀是感动客户的第三步
细节是感动客户的杀手锏。特别是在餐饮企业，有太多的细节需要发掘。迎面而来在细节上面，可能就没有那么特色可言，回归到最传统的餐厅风格。细节考虑，针对不同客户，能够实现差异化的细节关怀，尽可能的感动顾客。例如，在雨天能不能在门前放置一个脚垫;入口处放置一个雨具挂筒;适当地给予帮助和问候……等等。
时间效率是拉拢客户的第四步
时间速度，是快餐企业的生存之本。时间效率低，是餐饮企业，特别是快餐企业的致命内伤。这不仅让赶时间的客户急不可耐，同时还让客户产生烦躁心里，对店面服务人员大加训斥也不无可能。一些因时间问题，而发生争执的餐馆，也为数不少。除了保质以外，最大的竞争就是速度竞争。出餐很快，会让客户感觉餐馆的效率，并产生好感。
新品推荐是方便客户的第五步
新品推荐，是给客户，特别是店面老客户一种新鲜感的最佳表现。店内不断变换新品，来增加店内营业额。一些初到的客户，有时候，也需要店内的推荐。把特色推荐与常规餐品放在同样醒目的位置，给顾客会形成鲜明的对比。在看到价格差不多时，尝鲜的心里往往会促成推荐新品的销售。对客户来说很方便，对餐厅来说，也增加了销售。
标准规范是舒适客户的第六步
规范和标准的体现，在快餐店内是一种形象展示，也是走向正规化的一种表现。标准规范，不仅体现在人员着装、语言、行为动作、专业能力等方面，还体现在店内桌椅摆放、色彩搭配、器皿使用、纸巾、牙签、调味品的摆放、产品制作标准化等方面。
产品口味是赢得客户的第七步
餐饮企业，最重要一个赢得长久客户的关键就是菜品的味道。吃饭除了环境外，很重要的就是餐品能不能抓住客户的胃。主要消费对象是普通消费者，那么大多数人来光顾还是冲着味道而来。
关于本次经营汉堡店和如何经营好一家汉堡店的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。