各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享微波炉 做菜,以及微波炉能怎么做菜的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
用微波炉可以做哪些菜肴
微波炉可以做微波炉蒸鱼、微波炉烤肉、微波炉薯片、微波炉蛋糕、微波炉烤茄子等美食。
微波炉烤肉的做法:
用料:猪瘦肉600克、自制麻辣红油适量、椒盐适量、生抽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、孜然适量、黑胡椒粉少许。
1、准备好原材料。
2、瘦肉切成条,顺着纹路尽量不将纹路切断。
3、肉丝里加入适量自制麻辣红油、椒盐、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌匀。
4、将其放入微波炉,高火10分钟。
5、取出来将肉丝一条一条散开,盘中若有水分便倒掉,加上熟芝麻、辣椒粉、孜然拌匀即可。
微波炉的加热原理:
1、微波炉通过微波将炉内物体加热。微波加热过程中物体吸收微波能,并将其转换成热能,使自身整体同时升温。这种加热方式与其他常规加热方式不同。
2、微波加热与传统加热方式对比:传统加热方式通过热传导,由表及里地加热物体,不可避免内外的温度差,故而加热不均匀。而微波加热是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动,产生内摩擦热而使被加热物料温度升高,不须任何热传导过程,就能使物料内外部同时加热、同时升温。
3、微波炉中不能放置金属的原因:从理论分析,物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系,即微波对物质具有选择性加热的特性。根据这个特点,微波照射到金属表面会全部反射,从而导致能量在炉内集聚,引发危险。故而金属物体不可以使用微波炉加热
微波炉能怎么做菜
牛奶烤鸡蛋
食材:鸡蛋、牛奶、奶酪(可选)、葱
步骤:
1、用厨房纸巾蘸些橄榄油,涂在碗内侧。
2、把鸡蛋打到碗里,加一勺牛奶,喜欢奶油的话也可以用奶油代替。
3、用叉子搅拌,让蛋黄、蛋清和牛奶融合在一起。
4、用一张厨房纸巾把盘子覆盖住,放到微波炉高火加热50秒钟。
5、取出鸡蛋,加入碎奶酪和葱碎,放到微波炉高火烤30—45秒钟,美味的牛奶鸡蛋就做好了
用微波炉可以做哪些菜啊
微波炉不能做菜,只能热菜。
利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中,微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子(如水分子)震荡摩擦,产生分子热。同时用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快。
对于剩菜,为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可相对增加保鲜保质时间。
扩展资料:
注意事项:
1、放在干燥通风的地方,并避免热气、水蒸气和自来水进入或溅入微波炉内。在微波炉的上、下、左、右均应留有15厘米以上的通风空间。
2、炉内未放置食物时,不要启动微波炉。使用时万一食物起火,不要打开炉门,立即将定时器回调到零或拔掉电源插头即可。
3、不能用金属和搪瓷器皿或者非专用的塑料器皿盛食物放入炉内,最好使用玻璃或陶瓷制作的器皿。
4、带盖的密封容器放入微波炉内加热时,拧开盖子,否则易产生爆炸。加热塑料袋密封食品时,要剪去一角作为出气孔。
5、微波炉工作时,不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作,以免微波对眼睛造成伤害。
参考资料来源:百度百科-微波炉
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