大家好，如果您还对胡椒的价格不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享胡椒的价格的知识，包括胡椒多少钱一斤的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
嘉靖时期南洋胡椒在国内的价格
1.据《餐桌上的植物史》（秦风古韵著）第138-142页：明初胡椒的利润在20倍左右，直到郑和下西洋后，价格才大大下降......至辣椒在中国广为种植，才结束了胡椒在中国的传奇。
据《本草纲目.果部》卷三儿“胡椒”：“今遍中国，为日用之物”。
由以上两条，可以证明明朝中期，胡椒还是比较昂贵的，但到嘉靖末期，即李时珍写作《本草纲目》之时，胡椒已经在中国普遍种植，不再是舶来品，已是百姓日用之物，价格应与其它本地产香料悬殊不大。
2.据《中国物价史》（谭文熙著）第225页：万历年间，顺天府（今北京市）宛平县知县沈榜的著作《宛署杂记》中，记载了万历十八年宛平的物价。其中，花椒每斤四十八厘白银，茴香每斤六十四厘白银。
胡椒在中国烹饪中主要用于调节辛辣，但明朝嘉靖万历时期辣椒已在国内经普遍种植，胡椒的市场需求量应当较以前大大下降。所以其价格应当不超过每斤一百厘白银。
3.明朝的物价，越往后期食品价格越低，越往前期食品价格越高。顾炎武《日知录》卷十一《黄金》：洪武八年，金一两等于银一两；洪武十八年，金一两换银五两、米十石；洪武三十年，金一两换银五两、米二十石。永乐十一年，金一两换银七两、米三十石。按此规律推断，嘉靖时期香料价格应当比上述价格略高。虽然没找到胡椒的价格，但以上可供参考。
胡椒多少钱一斤
据我所知，目前胡椒消化能力有限，市场价格小幅振荡，其中黑胡椒价格20元左右，白胡椒海南货38元左右。
黑胡椒市价是多少啊
目前2012年7月
越南市场价格8000美元一吨，占世界产量20-30%。印度黑胡椒价格8500美元，占世界产量40%，巴西胡椒不到7500美元。
国内整胡椒大约60元公斤。
60目胡椒粉大约50元/公斤
40目胡椒碎80-160元/公斤
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