各位老铁们好，相信很多人对脆柿子的功效与禁忌都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于脆柿子的功效与禁忌以及脆柿子的功效与禁忌 什么人不宜吃呢的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
脆柿子的功效与禁忌(脆柿子的禁忌食物有哪些)
吃甜脆柿有什么禁忌？
在现实生活中，很多人都喜欢吃柿子，尤其是甜脆柿，非常好吃。事实上，柿子的营养价值也是非常高的。一般来说，成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。
柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。
不过，柿子不能和以下几种食物一起吃：
第一种食物是螃蟹。柿子不能和螃蟹一起吃，如果二者同食，可能会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
第二种食物是甘薯。柿子也不能和甘薯同吃，如果二者同食，非常易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。
第三种食物是海带。如果将柿子和海带一起吃的话，很容易导致胃肠道不适。
第四种食物是酸性菜。柿子不能和酸性菜同吃，如果同食的话，可能导致胃石症。
第五种食物是鹅肉。柿子不能和鹅肉同吃，如果二者同食，严重者会导致死亡
总而言之，柿子不能和以上几种食物一起吃。除此之外，吃柿子的时候，也有一些注意事项：
第一点，不能会太多。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
第二点，糖尿病患者不能吃柿子。柿子中含糖可高达10.8%，而且大多都是简单的单糖双和糖，因此食用后非常容易被人体消化吸收，会使血糖升高。
吃脆柿子的好处和坏处
好处：
1、脆柿子并没有明显的减肥效果，但它含有丰富的膳食纤维可以帮助减肥。脆柿具有润肠通便以及改善心血功能的效果，这些都有助于减肥。
2、脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
坏处：
1、脆柿比较难消化。柿子是属于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多，吃多了是很难消化的，容易引起消化不良。
2、脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
扩展资料
柿子的忌食人群：
1、糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。
2、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，做过胃大部切除术后不宜吃柿子。
3、孕妇可食用柿子补充营养，但不能多吃。另外，如果孕妇患有孕期糖尿病的话，也不宜食用，柿子中含有简单的双糖和单糖，容易被人体吸收，使血糖升高。
参考资料来源：百度百科-柿子
百度百科-脆柿
人民网-柿子美味但不宜与鱼蟹虾同吃
脆柿子的功效
脆柿子功效与作用及禁忌
功效与作用：
1、补充维C。脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便。脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
3、降血功效。柿子具有一定的降压功能，可以软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4、预防疾病新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。
禁忌：柿子中含有单宁物质与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血的患者应该少吃柿子，糖尿病人应该，忌食柿子。有慢性胃炎，消化不良等胃功能低下者，以及外感风寒咳嗽者，也不宜食用柿子。
甜脆柿子的功效与禁忌
脆柿子和一般柿子的功效差别不大，柿子的功效：
1、柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
2、柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用，堪称有益心脏健康的水果王，可有效预防心脏血管硬化。
3、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害，适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。
注意事项：
1、不吃未成熟的柿子，因未熟果实含鞣酸多，是成熟果实的25倍。鞣酸与蛋白结合形成鞣酸蛋白，易沉淀胃内，是形成“胃石团块”的主要成分。熟果则少此弊端。
2、不要集中一次吃大量柿与黑枣，应该分散零食。
3、吃柿子的时候不要带皮吃。
4、不要同时吃过酸的食物。遇酸胃石易形成，遇碱胃石团块易松解，因此，口服少量小苏打，有防胃石作用。
脆柿子的功效与禁忌 什么人不宜吃呢
1、功效与作用：（1）补充维C。脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。
（2）润肠通便。脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
（3）降血功效。柿子具有一定的降压功能，可以软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
（4）预防疾病新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。
2、禁忌：柿子中含有单宁物质与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血的患者应该少吃柿子，糖尿病人应该，忌食柿子。有慢性胃炎，消化不良等胃功能低下者，以及外感风寒咳嗽者，也不宜食用柿子。
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