黄秋葵花的功效与作用及食用方法(黄秋葵花的功效与作用机理)

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今天给各位分享黄秋葵花的功效与作用及食用方法的知识,其中也会对黄秋葵花的功效与作用机理进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

黄金葵的花泡茶喝了有啥用

黄秋葵花茶的食用方法1.泡黄秋葵花茶直饮

方法:取干花3-5朵开水泡之,或按广东人习惯加多量,以功夫茶方式多次泡发。

黄秋葵花的功效与作用:养颜、抗疲劳、健胃、纤体、除口臭、营养性排毒。

黄秋葵花茶的食用方法2.口腔含泡发黄秋葵花

方法:将开水泡发后的花含在口中靠近口舌生疮处,几分钟后换一朵黄秋葵花,反复之。

黄秋葵花的功效与作用:消炎、止痛、熄火、愈疮。

黄秋葵花茶的食用方法3.黄秋葵花泡发稠汁涂皮肤

方法:将开水(不要太多水)泡发后的多朵花用滤袋捏压,过滤下粘稠之汁,涂抹脸、手或肩等需要保养的皮肤,轻轻揉捏一两分钟,然后再洗净擦干(如不觉得不舒服,免本步骤更佳)。

黄秋葵花的功效与作用:嫩肤、防晒、疗烫伤。

黄秋葵花茶的食用方法4.黄秋葵花泡茶水洗脸

方法:用开水泡发5-10朵干花(可泡两到三次),有条件可用50目或以上过滤袋过滤之,待水温合适后洗脸。

黄秋葵花的功效与作用:嫩白并滋润肌肤并可防晒。

望采纳

生活小常识:黄秋葵的营养价值 黄秋葵的食用价值

黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。

黄秋葵的营养价值

每100克黄秋葵嫩荚营养成分含量表:

营养元素含量营养元素含量营养元素含量

水分86.2克能量37千卡蛋白质2克

脂肪0.1克碳水化合物11克膳食纤维3.9克

胆固醇0毫克灰份0.7克维生素A52毫克

胡萝卜素310毫克视黄醇0毫克硫胺素0.05微克

核黄素0.09毫克尼克酸1毫克维生素C4毫克

维生素E(T)1.03毫克钙45毫克磷65毫克

钾95毫克钠3.9毫克镁29毫克

铁0.1毫克锌0.23毫克硒0.51微克

黄秋葵的食用价值

黄秋葵食用方法多样,

既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食。主要利用方式有如下几种:

1、凉拌轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制。

2、炒食去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可。

3、油炸取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可。

4、汤食 分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤。

秋葵花可以吃吗?秋葵花的做法

秋葵花是秋葵的花蕊,秋葵这个被传得神乎其神的蔬菜,它的花朵又有什么功效呢?秋葵花可以吃吗?秋葵花怎么做好吃?

秋葵花可以吃吗

可以,但口感一般。是一味药材,花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。

黄秋葵花茶含有丰富的果胶(多糖类,计为碳水化合物中)、膳食纤维,其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的,膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常的。

黄秋葵花食用方法多样,既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食。主要利用方式有如下几种:

1、凉拌:轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制。

2、炒食:去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵花,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可。

3、油炸:取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当。将去蒂后的黄秋葵花粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可。

4、汤食:分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤。

花秋葵花的用法

(1).泡茶直饮

方法:取干花3-5朵开水泡之,或按功夫茶方式多次泡发。

功效:养颜、抗疲劳、健胃、纤体、除口臭、营养性排毒。

(2).口腔含泡发花

方法:将开水泡发后的花含在口中靠近口舌生疮处,几分钟后换一朵,反复之。

功效:消炎、止痛、熄火、愈疮。

(3).泡发稠汁涂皮肤

方法:将开水(不要太多水)泡发后的多朵花用滤袋捏压,过滤下粘稠之汁,涂抹脸、手或肩等需要保养的皮肤,轻轻揉捏一两分钟,然后再洗净擦干(如不觉得不舒服,免本步骤更佳)。

功效:嫩肤、防晒、疗烫伤。

(4).泡茶水洗脸

方法:用开水泡发5-10朵干花(可泡两到三次),有条件可用50目或以上过滤袋过滤之,待水温合适后洗脸。

功效:嫩白并滋润肌肤并可防晒。

(5).泡浴

方法:用开水泡发50-100朵干花(可泡两到三次),有条件可用50目或以上过滤袋过滤之,然后注入浴缸(池)并添加温水(可适当加香料),水温合适后洗洗浴。

功效:嫩白并滋润全身肌肤并可防晒。

(6).煲汤

方法:煲好的猪肉汤(排骨,大骨都可),再在里面放些花焖几分钟,就可出锅!超营养加美味的!

秋葵的功效与作用及食用方法

秋葵是一种美味的蔬菜,下面我为大家介绍秋葵的功效与作用,欢迎大家阅读。

秋葵的功效与作用

1. 增耐力、抗疲劳:

由于黄秋葵具有明显的增加耐力和抗疲劳功效,因此早有作为运动员蔬菜的习惯。2008年北京奥运会上,黄秋葵已被列入了运动员蔬菜。实验显示,食用黄秋葵组游泳时间比对照显著延长,在耐缺氧、耐寒、耐热的试验中,黄秋葵组也表现了较好的抗应激作用。黄秋葵组对小组剧烈运动后血乳酸的恢复具有明显的促进作用,对血清尿素氮,也有明显的降低作用。

这些试验有力证明了黄秋葵可提高运动员耐力、可减轻疲劳、还可提高运动员的应激能力。黄秋葵不仅可以作为运动员蔬菜,更可进一步开发为运动员增耐力饮料,亦可供中老年人和过度脑力劳动人群的抗疲劳食品开发。

2. 延缓衰老:

衰老是自然规律,但通过努力,可以延缓衰老,这是科技发达的今天,已完全可以成为可能。黄秋葵中的多糖和黄酮,都具有延缓衰老的功能,前文已提及黄秋葵中所含黄酮是大豆叶子所含黄酮的100倍,足以说明黄秋葵中黄酮含量之丰富。众所周知,黄酮是能通过丘脑屏障,吸收活性自由基(是导致细胞衰老的祸首),具有很强的抗氧化能力,并能将催化氧化作用的金属离子络合,故黄秋葵是开发抗衰老食品的优质资源。

3. 润肠通便:

便秘,不仅因排便困难,给人带来痛苦,更严重的是影响废物和毒素的排出,导致许多疾病的发生。对中老年,特别是有高血压的人群,更回因此排便困难而产生“中风”,甚至导致死亡。而中老年人极易便秘,因此,便秘的预防已成为中老年人群的保健重点。黄秋葵中所含大量粘性液汁中纤维素含量丰富,有利于润肠通便,故可作为此类保健食品的原料。

4. 美容养颜:

黄秋葵中的'果胶、多糖和SOD具有保护皮肤,增加皮肤弹性和延缓衰老、祛除皮肤褐斑的作用。

黄秋葵种子中的天然蛋白质,经生物转化而获得的“寡肽”复合物,可抗皱纹。因此,黄秋葵是一种天然的护肤养颜珍品,可直接榨取鲜果中的汁液来护肤,也可以提取加工后的成品内服或外用。

秋葵的保健作用

1.助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃;

2.降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病;

3.耐缺氧:可提高耐缺氧能力;

4.保护肝脏:黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效;

5.防治便秘、防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌;

6.补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源;

7.减肥:黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;

8.延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用;

9.壮阳、抗疲劳;

10.美容、护肤:外用、内服均有效。

秋葵的功效与作用及食用方法介绍

秋葵是一种营养丰富的蔬菜,广受群众喜爱。那么它对人体有什么功效与作用呢?食用 方法 有哪些介绍?下面就由我为大家介绍下秋葵的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

秋葵的功效和作用

助消化,护肠胃。

黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。

降血脂。

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。

耐缺氧。

可提高耐缺氧能力。

保护肝脏。

黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。

防肠癌。

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

补钙。

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。

减肥。

黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。

补肾。

黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

去疲劳。

对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。

秋葵的食用方法:秋葵小炒

材料:

秋葵、腊肠、大蒜、葱姜、银耳、盐等。

做法:

(1)银耳放水中浸泡,清洗掉泥沙后,并把根蒂去掉,撕成小朵。

(2)腊肠清洗一下,放锅中蒸20分钟,放凉后,将腊肠切成小片。

(3)秋葵清洗干净后,切成片,蒜切片、葱姜切末备用。

(4)锅中水烧开,将银耳放入水中焯熟,捞出沥干。

(5)锅中放一大勺油,油热后下葱姜蒜爆香,将秋葵下锅翻炒,加入一小勺盐,继续翻炒,然后加入焯熟的银耳,最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅。

秋葵的食用方法:葱香秋葵

材料:

秋葵350克,大葱20克,生抽8克。

做法:

(1)将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。

(2)将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。

(3)大葱洗净切花备用。

(4)秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

秋葵的食用方法:豆腐拌秋葵

材料:

秋葵300克,豆腐1块,盐1匙,素易鲜1/2小匙。

做法:

(1)把秋葵烫熟沥干切成星星状。

(2)在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。

秋葵的食用方法:秋葵培根汤

材料:

秋葵200克,培根100克,鸡清汤1升,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙。

做法:

(1)秋葵切细碎一点,备用。

(2)培根切小块,备用。

(3)加入鸡清汤,加入培根,大火煮沸腾。

(4)加入秋葵,沸腾后,转文火煮1刻钟。

关于黄秋葵花的功效与作用及食用方法和黄秋葵花的功效与作用机理的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。