大家好，关于热狗的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于自制热狗的做法的知识，希望对各位有所帮助！
热狗的做法怎么做
热狗的做法
材料
热狗面包，热狗肠，芝士片，西红柿酱或辣椒酱或黄芥末
做法
（1）将热狗肠放进烤箱烤五分钟，把热狗面包从中间切开，芝士片对切两半
（2）将芝士片铺在切开的面包中间，然后放上烤过的热狗肠，再将整个热狗放进烤箱烤
3-5分钟
（3）取出后淋上少许西红柿酱或辣椒酱或黄芥末即可，再搭配上一杯热可可，哇哦，
就一个字——爽！
小诀窍
（1）热狗面包和热狗肠在超市都可买到现成的，面包在面包区、热狗肠在熟食肉类区或
冷冻区、芝士在奶制品区、西红柿酱的调味区
（2）热狗肠我强烈推荐有芝士在内的那种，可能是因为我太喜欢芝士的味道，嘻嘻；
肠一般都是熟的，所以每次从冰箱取出后不用烤太久，将其烤得表面紧紧地加热过就好
（3）芝士片我还是推荐卡夫，历史悠久的大品牌，价格也比较平民
自制热狗的做法
先准备好面团材料高粉190克酵母2克白砂糖30克
2
将面团材料中除去黄油和盐以外的材料倒入盆中
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3
揉到扩展阶段加入黄油和盐，继续揉到完全阶段
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4
将面团放在28度环境下进行一发
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5
面团发到两倍大，用手指蘸粉戳孔不回缩不塌陷
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6
面团分成8份
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滚圆松弛20分钟
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取一个面团擀成椭圆形，四周压薄
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翻面自上向下卷起
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放入模具中
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放在28度，湿度百分之75环境下进行二发
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发到两倍大，表面喷水或刷蛋液，撒适量芝麻
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放入预热好180度烤箱中烘烤18分钟
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烤好后在晾网晾凉
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将香肠煎香，生菜洗净控干水分
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面包切开一个口，夹入生菜和香肠，挤适量沙拉酱，热狗就做好了
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热狗的做法是什么
准备材料：热狗肠3根、辅料食用油少许
步骤：
1、热狗肠提前从冰箱取出，解冻。
2、把热狗肠一分为三。
3、横竖各切2-3刀，不要切到底。
4、锅里倒入少许的油烧热。
5、倒入热狗肠。
6、小火煎，并不停地晃动锅子，让其受热均匀。
7、煎熟即可。
关于热狗的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。