大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡胸肉怎么做,鸡胸肉怎么做步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
鸡胸肉的十种做法
鸡胸肉做法如下:
1、鸡胸肉切片,倒入两勺料酒,两勺生抽一勺蚝油抓匀腌制15分钟。
2、调个酱汁:碗中放入小米辣,线椒圈,白芝麻,辣椒粉淋入热油,加入两勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖搅匀。
3、起锅热油放入鸡胸肉煎至两面金黄盛出撒上香菜,倒入调好的酱汁拌匀即可。
鸡胸肉怎么做最简单做法大全
肉酱滑鸡胸肉
食材:
鸡胸肉2块,意面肉酱128克,盐少许,料酒一小勺,干淀粉少许。
做法:
1、准备鸡胸肉,撕掉筋膜、去掉油脂洗净
2、鸡胸肉洗净切成薄片
3、鸡胸肉用少许的盐、料酒、干淀粉抓匀,腌渍十分钟左右
4、锅中烧开水,放入鸡胸肉滑至八成熟即可
5、滑好的鸡胸肉捞出待用
6、锅中放肉酱,不用放油,肉酱中本来就有油
7、放入鸡胸肉翻炒,让鸡胸肉沾满肉酱,全程小火,继续加热至汤汁浓稠,即可盛出
鸡胸肉怎么做步骤
凉拌麻酱鸡丝
鸡胸肉放入水中加少许料酒葱花煮20分钟,捞出晾凉
黄瓜丝普盘底,蒜泥加少许盐和白开水做成蒜汁,木耳放水中煮10分钟切碎,葱花香菜切碎备用
煮好的鸡胸肉手撕成丝,加入蒜汁、酱油、白醋、盐、葱花、香菜、木耳即可
拌好的食材铺在黄瓜丝上,芝麻酱温水调开后浇上去,最后淋上辣椒油,撒上熟芝麻即可
杂豆蔬菜鸡蛋酸奶
杂豆提前煮熟
青菜水煮熟,铺在豆子上,然后铺上煮熟的鸡胸肉片
浇上酸奶,搅拌开吃
鸡胸午餐肉
鸡胸肉550克洗净切块,放入搅拌机打成肉蓉,加入生抽、五香粉、花椒粉、盐,顺时针搅拌均匀
将40克淀粉和100克清水搅拌均匀倒入肉蓉中,加入1个鸡蛋继续顺时针搅匀
最后将葱末、蒜末、姜末倒入盆中搅匀
用小刷子将玻璃容器刷上一层橄榄油,将肉馅放入容器中压实,盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中蒸25分钟即可
关于鸡胸肉怎么做,鸡胸肉怎么做步骤的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。