大家好，今天来为大家分享菜比肉贵到底是为什么的一些知识点，和肉比菜贵的原因是什么的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
为什么肉比蔬菜贵,一山不容二虎
肉比蔬菜贵是因为畜禽生长周期远长于蔬菜，单位时间生产成本高，最终表现为价格高。一山不容二虎，在生态系统中，物质能量是沿着食物链、食物网流动，并逐级减少，每一个营养级大约减少80%，能量的传递效率约为20%，虎食量大，处在食物链的顶端，为了获得足够的食物维持生存，才有了“一山不容二虎”的现象。
俗语“一山不容二虎”，并不是说一座山上只能有一个老虎，而是说在老虎群体中，只能有一只可以称王称霸的头领。
这句俗语出自欧阳山的小说《三家巷》，文中写道：“他跟展公有点一山不藏二虎的味道。”。从这里可以得知，原文应为“一山不藏二虎”。
菜比肉贵的经济学原理
菜比肉贵要学会接受现实
青菜比肉还贵？这一话题近几年屡屡被提及。
论单价，菜比肉贵的，只是个别现象，总体而言，青菜还是便宜过肉的。当然，我们当前还是温饱型社会，从“耐吃”和“提供能量”这两个指标上来说，其实青菜早已比肉贵了。
寰球同此凉热，菜价高涨不独我们一家。近期，韩国泡菜的主要原料大白菜价格高涨，已经在一定程度上影响了韩国社会的稳定：有人因为跑到农户菜地里偷了10棵大白菜被捕；有人凌晨就到超市门口排队，只为了买到特价大白菜；而韩国总统李明博，也因为大白菜涨价，让厨房用洋白菜代替大白菜作为泡菜原料。
关于这几天蔬菜价格出现局部快速上涨的原因，据分析，与天气、季节、假期消费等因素都有一定关系，但是，从发达国家的经验来看，菜比肉贵，是大的趋势，大家需要开始慢慢接受这个现实。十几年前，有一本讲述留学生活的畅销书，里面讲到主人公在美国留学，因为穷，顿顿都吃鸡肉，只能在老乡聚会的时候吃点蔬菜。这个细节让我印象深刻，因为当时我同样也在上大学，也很穷，不同的是我顿顿吃蔬菜，只能在老乡聚会的时候吃点肉。
美国经济发达，肉类食品的生产高度标准化，规模也很大，因而成本比较低，而蔬菜生产标准化程度比较低，而且也不便储存运输，所以成本高，因而价格相对较高。现在看来，这样的情况，中国也开始出现了，社会确实是在进步啊！要知道，仅仅是十几年前，中国的科研工作者还在为满足群众日益增长的高质量吃肉的需要，刻苦地研发各种各样的瘦肉精产品呢。
青菜与肉的价格变迁，尽管有产业特性的原因，但货币泛滥的因素也无法回避。不然难以解释为何持续涨价的不只是青菜，还有很多商品。不管是想多吃肉的温饱型需求，还是吃够了肉，想多吃青菜和水果的改善性需求，都受到收入增长乏力和物价上涨太快的双重阻击。而青菜价格飞涨，农民也未必得到了多少实惠，同样令人叹息。子强
（原载《南方都市报》，本报有删节）
肉比菜贵的原因是什么
蔬菜比肉类贵可能有多种原因，下面列举一些可能的因素：
1.生产成本：蔬菜的生产过程可能需要更多的劳动力和耕作成本，特别是有机蔬菜，它们不使用化学农药和化肥，因此更昂贵。而肉类的生产成本可能较低，因为肉类生产通常需要更少的劳动力和更少的土地。
2.需求量：肉类的需求量通常比蔬菜高，因此在生产和供应方面存在规模经济，这使得肉类价格更低。相反，对于某些特定类型的蔬菜，可能因为产量不高或者需求不足，导致价格较高。
3.运输成本：有些蔬菜可能需要从远处运输到当地，这增加了物流成本，使得它们比本地生产的肉类更昂贵。
4.季节性：某些蔬菜只在特定季节或地区可用，因此在这些时候或地点价格可能更高。而肉类通常可以全年供应，因此价格相对较低。
总之，蔬菜和肉类的相对价格受到多种因素的影响，不同的时期和地区可能会有所不同。
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