大家好，关于木薯的功效与作用很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于木薯的功效与作用有哪些的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
木薯的功效与作用有哪些
木薯的功效与作用有哪些
木薯属于热带地区的产物，也被称之为树葛，还有大量的淀粉物质，主要应用于粮食类的食用价值方面，还具备有一定的药用价值，那么，你知道具体关于
木薯的功效与作用
有哪些吗？不妨一起简单的了解一下。
木薯的功效与作用有哪些
木薯性质寒凉，其口感甘甜，所含有的淀粉物质，常常被应用于人们的生活之中，作为木薯粉进行有效的食用，当然，木薯也具有一定的药用特性，能够起到凉血又消肿的功能，对于人体的上火等方面，也有一定的清火下热的能力，与此同时，木薯中的营养价值成分也还有一定的氨基酸物质等成分，其脂肪量低，热量少，非常适宜于想减肥的人士食用。除此之外，木薯还具备有一定的解毒功能，对于一些疮疥、足癣类的顽疾也有一定的药理作用，能清余毒，也能去癣症，利于身体的健康。
木薯的功效与作用
还有不少，针对于这类具备有多效功能的木薯而言，其既能当药用，也能当食物充饥，而且其特性中还具备有不少可取之处，也可以应用于人们的生活之中，可以好好的认知，充分的利用起来。
木薯的功效与作用禁忌
功效与作用：
1、治疗消肿、疮疡等
我国《新华本草纲药》中记载：木薯可以治疗痈疽疮疡、瘀肿疼痛、疥疮、顽癣等症状。随着对木薯块根和茎叶生物活性成分研究的不断深入研究，人们发现木薯具有许多保健功能。
2、抗癌防癌及糖尿病、高血压等
千百年来，秘鲁与巴西一带的土著印第安人均有食用木薯叶的传统，他们将木薯叶晒干磨成粉，然后随意地加入任何菜肴中，喝水时也会放一些木薯叶干粉，这一带居民的抗病能力明显高于其他地区，且患癌症，如乳腺癌、子宫癌、卵巢癌、胃癌等病症未在当地居民中发现，也没有糖尿病、高血压、心脏病及其他的一些常见疾病被发现。
3、膀胱炎的治疗
据报道，马达加斯加科研人员发现，将木薯叶捣碎后放入盐水中煮30-40min，然后与大米饭一同服用，每周连续3d，服用3个月，可治疗各阶段的膀胱炎。通过对各种方法的比较发现，采用此方法治疗膀胱炎比其他药物治疗疗效更为显著，且没有危险和副作用。
4、护肝与抗氧化
β-胡萝卜素是人类及动物体内维生素A合成的前体。EgleMachado等在木薯种植6-8个月后，将木薯叶采集后清洗，将其置于阴凉的28℃的房间里干燥7d后磨成叶粉，分析后发现每100g叶粉中含有36mgβ-胡萝卜素，通过小白鼠试验证实，木薯叶粉可增加肝脏中维生素A的合成。Kubo等研究了巴西木薯品种maniva，结果表明100g叶片中含槲皮素84mg、山奈酚84mg、芦丁462mg，并发现这3种化合物的抗氧化性的效果较好。
禁忌：
木薯分为苦木薯和甜木薯，甜木薯毒素含量极低，苦木薯中则含有亚麻仁苦苷，在胃酸作用下会产生一种神经毒剂—氢氰酸。甜木薯需剥掉外皮，洗净后煮熟再吃。而苦木薯则一定要经过去毒处理后再煮熟了吃。生吃木薯或吃了没有煮熟的木薯，就会有中毒的风险。民间说‘吃木薯会醉人，其实就是轻微中毒。
木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。
扩展资料：
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
参考资料：百度百科-木薯
木薯的功效与作用 木薯的作用与功效总结
1、消肿解毒：因为木薯中含有丰富粗纤维，可以加速食物的消化，将体内的废弃物排出，从而达到排毒的喜爱过。保证肠道的健康。
2、瘀肿疼痛：若是我们不小心摔伤了，就可以将木薯涂抹在患处。从而达到活血化瘀的效果。
3、乌发：很多人都是少年白，那么就适当的食用一些木薯，可以改善症状，同时还可以促进大脑的健康，提高智力发展。
4、保护肠胃：肠胃的健康也决定了身体的健康，因为身体需要吸收营养，而肠胃就决定了吸收功能，木薯可以促进肠胃蠕动速度，及时的吸收营养物质。
5、养颜护肤：适当的食用木薯，可以有效的延缓皮肤的衰竭，很适合女性朋友食用。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的木薯的功效与作用和木薯的功效与作用有哪些问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！