其实简易版牛奶布丁的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解长假不出门,教孩子做简易版牛奶布丁,需要注意什么，因此呢，今天小编就来为大家分享简易版牛奶布丁的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
长假不出门,教孩子做简易版牛奶布丁,需要注意什么
引言：很多父母都是自己带孩子，但是平时工作很忙，没有太多的时间陪伴孩子，所以在放假的时候都会选择用更多的时间给孩子更好的陪伴。放假在家里的时候可以教孩子做一些简单的美食，锻炼孩子的动手能力，教孩子做简易版的牛奶布丁，需要注意一些事项，才能够让牛奶布丁的口味更好。
一、牛奶布丁需要的食材牛奶布丁是一道以牛奶，布丁，鸡蛋等材料制作而成的美味甜点，吃起来非常的香甜可口，特别适合小孩子食用。自己在家里面做牛奶布丁的时候可以做简易版本，这样更能够达到和小孩子互动的目的，也能够吃到美味的布丁。需要准备的材料非常简单，只需要准备牛奶，鸡蛋和白砂糖。这些材料平常家里面就会有，所以准备好材料，接下来就教大家如何制作这道牛奶布丁。
二、制作方法先打两个鸡蛋在大碗里面，然后用筷子搅散。如果想让牛奶布丁的口感更加嫩滑，可以拿一个漏勺把鸡蛋筛一遍，过筛好的鸡蛋液里面再加入一盒牛奶，继续搅拌均匀。根据个人的口味添加适量的白砂糖，搅拌均匀放置一旁。小孩子吃的牛奶布丁尽量少放一些白砂糖，因为小孩子糖吃多了会对牙齿造成不良影响。混合好的鸡蛋液，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
三、营养含量锅中放入适量清水，然后加上蒸笼水烧开后，把混合好的鸡蛋液放进蒸笼中，大火蒸7分钟左右。然后关火继续盖上盖子，闷三分钟让牛奶布丁的口感更加嫩滑，三分钟后取出牛奶布丁就可以跟孩子一起品尝了。知道牛奶布丁制作起来非常的方便，而且牛奶的营养非常丰富，含有蛋白质，维生素，钙等营养物质，鸡蛋特别容易消化吸收，特别适合小孩子吃。
如何做布丁 牛奶
美味牛奶布丁的做法大全
牛奶布丁
材料
1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好，放多少都可以)，1个生鸡蛋，半勺糖
做法
1、首先鸡蛋打散搅拌好。
2、倒入牛奶，一边把牛奶倒进鸡蛋里面，一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
3、放到热菜的锅里，蒸10-15分钟左右，就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。
4、蒸好以后马上吃也可以，冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调，可以切小块配水果，还可以配面包等等。。。你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的，（转载自中国健康网http://www.69jk.cn，请保留此标记。）在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶，请再蒸5分钟。
燕麦牛奶布丁
材料
燕麦片60公克，鲜奶500公克，全蛋4个，细砂糖100公克，葡萄干适量
做法
1.先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦片中拌匀备用。
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
3.将作法2的布丁液倒入杯中(几分满?)，盖上一层保鲜膜，放入电锅中蒸12分钟即可。
草莓牛奶布丁
材料
牛奶，草莓，QQ糖，蜂蜜，葡萄干
做法
1.首先把一包牛奶放入容器，放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开`
2.放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之，让QQ糖融化~
3.然后把做好的布丁液室温冷却
4.然后封上保鲜膜，盖上盖子放到冰箱冷藏~注意不要传味个人感觉整个过程要3小时以上，在2小时左右时，可以插入草莓、葡萄干，然后继续冷藏~如果还没有成果冻状，可以稍微放冰冻层冰下~注意时间不要太长~时间可以灵活掌握~~因为冰箱不同~
5.取出，泠上蜂蜜就可以了~
做布丁不用牛奶可以吗
天天和孩子一起折腾吃的。小家伙总是提前一天点餐，然后第二天睡个懒觉后起床，吃点儿简单的早餐，我俩就走进厨房，不是玩面粉就是玩儿小零食，小家伙在厨房欢乐得像个陀螺，比写作业要积极百倍。我取笑她说：不行咱们长大做个厨师咋样？小家伙笑着回答：好呀！我倒是差点儿没被她气得晕倒。
今天做的牛奶布丁，简易版的。传统的布丁要用到吉利丁片或吉利丁粉，来增加布丁果冻般的口感。因为家中没有吉利丁，干脆就省略不用了，只要有牛奶和鸡蛋，就能做简易版的布丁。对于香甜嫩滑的牛奶布丁，小孩子们都没有抵抗力，趁着小长假，大人孩子都在家，不妨叫上孩子一起动手，增加动手的乐趣，也能增进亲子关系。
【简易版牛奶布丁】【食材】：鸡蛋1个、鲜牛奶1小碗、麦片饼干2块、白糖1汤匙。
【具体做法】：
1、先将鲜奶放进煮锅温热一下，大概在50℃左右，然后倒出来待用。
2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，一定要非常均匀，然后下白糖与蛋再搅拌均匀。
3、倒入已经温过的牛奶，搅拌均匀，至白糖融化，然后用过滤网过滤一遍。
4、贴上保鲜膜，用牙签在碗面的保鲜膜扎十几个透气小孔，再放进蒸锅，上汽后十分钟即可。
5、此时可以利用空闲时间把麦片饼干捣碎。如果没有麦片饼干，可用水果粒代替，也好吃。
6、蒸熟后揭开盖子凉一会再拿出来，小心烫手！
7、揭开保鲜膜，将麦片饼干碎洒在鸡蛋牛奶布丁上，要洒均匀。一碗香喷喷的鸡蛋牛奶布丁就成了。
焦糖布丁、芒果布丁、酸奶布丁、奶香布丁，似乎鸡蛋一做成布丁，身价立马就能翻上几番，茶餐厅张嘴就要20起步的布丁，其实在家用牛奶和鸡蛋就能做，一样的爽滑、一样的细腻，不一样的价格，老便宜了。一搅一蒸即成，滑溜溜、弹嫩嫩的模样，让人禁不住一口接着一口的吃。
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