其实枇杷果的功效与作用禁忌的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解枇杷的功效与作用及禁忌有什么,因此呢,今天小编就来为大家分享枇杷果的功效与作用禁忌的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
枇杷果的功效与禁忌
枇杷果的功效与禁忌
你知道枇杷果的功效与禁忌吗?在我们的生活当中,水果是我们最喜欢的一种食物,那你知道水果都有哪些功效吗?你知道枇杷的功效与禁忌吗?那接下来由我来告诉你枇杷果的功效与禁忌有哪些吧。
枇杷果的功效与禁忌1功效与作用
1.促进消化
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2.润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3.预防感冒
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
4.防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
营养价值(好处)
枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。
副作用(坏处)
枇杷的副作用。《随息居饮食谱》:"多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之。"
能吃吗
可以,枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
怎么吃
吃枇杷时要剥皮。枇杷除了鲜吃外,亦有以批杷肉制成糖水罐头,或以批杷酿酒。
禁忌人群
脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食枇杷。
适宜人群
一般人群均可食用枇杷,肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。
枇杷果的`功效与禁忌21、保护眼睛
枇杷果归属于暖色系新鲜水果,在其中含有的β-胡罗卜素就非常的丰富多彩,这类营养元素进到身体后会转换成维他命a,而维他命a的功效便是保护视力,维护身体预防近视,因此吃枇杷果有护眼的作用哦。
2、清热去火
枇杷果归属于凉性水果,有清热去火之作用,夏天吃这种新鲜水果能够防止容易上火、中暑等状况,夏天宜吃枇杷果。
3、预防感冒
枇杷果的瓜瓤及其枇杷果的落叶都是有防止感冒病毒的药用价值实际效果,能够预防流感的产生。此外,枇杷果中带有的胡罗卜素比番茄高,能够推动人体的基础代谢,有利于身心健康。
4、促进消化
枇杷果瓜瓤吃起来甜酸适合,有健脾开胃促进消化的功效,特别适合夏天胃口较弱的人吃。也有,枇杷果中带有的维生素b217是防癌的微量元素,因此吃枇杷果在一定水平上面有抗癌的功效。
枇杷的功效与作用及禁忌有什么
枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药,并且全枝都可以入药。下面我为大家详细介绍枇杷的功效与作用及禁忌还有食用方法,一起来看看吧。
枇杷的功效
成分:果实含水分90.26%,总氮2.15%,碳水化物67.30%,其中还原糖占71.31%,戊聚糖3.74%,粗纤维2.65%。果肉含脂肪,糖,蛋白质,纤维素,果胶,鞣质,灰分(钠、钾、铁、钙、磷)及维生素B1、C。又含隐黄素、β-胡萝卜素等色素。果酱含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸。
性味:这里输入内容
归经:这里输入内容
功效:润肺,止渴,下气。治肺痿咳嗽吐血,衄血,燥渴,呕逆。
①孟诜:"利五脏。"
②崔禹锡《食经》:"下气,止哕呕逆。"
③《日华子》:"治肺气,润五脏,下气。止呕逆,并渴疾。"
④《滇南本草》:"治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小儿惊风发热。"
枇杷的作用
枇杷药用作用:
1、镇咳、祛痰、平喘作用:本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用.水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用.其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用.亦有报告指出,枇杷叶止咳作用强,祛痰作用较差.
2、抗菌作用:实验表明:本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用.但有人认为,枇杷叶无抗菌作用,并能刺激金黄色葡萄球菌的生长.
3、抗癌:枇杷是原产中国的蔷薇科常绿植物,自古以来就被当作药材使用,有止痢、止咳、利尿等功效,对神经痛、关节炎、腰疼和癌症等亦有一定疗效。
4、补充营养:枇杷含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
5、其他作用:有报告指出,枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用,温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用治疗慢性气管炎。
枇杷叶的食疗作用:
1、治咳嗽,喉中有痰声:枇杷叶25克,川贝2.5克,叭旦杏仁10克,陈皮10克。为末,每服5~10克,开水送下。(《滇南本草》)
2、治肺热咳嗽:枇杷叶9克,桑白皮12克,黄芩6克,水煎服。或蜜炙枇杷叶12克,蜜炙桑白皮15克,水煎服。(《陕西中草药》)
3、治风热咳嗽:枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。(《安徽中草药》)
4、治肺风咳逆:干枇杷叶30g,芫荽菜、前胡各15~18g,艾叶5片。水煎,冲红糖,早晚顿服。(《天目山药用植物志》)
5、降胃止呕:枇杷叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
6、镇痛:枇杷叶的有效成分之一是苦杏仁甙。它经人体吸收后,可分解为氰酸和苯甲醛,这两种物质都具有抗癌作用。苯甲醛进一步转变为一种类似阿司匹林的物质,能发挥很强的镇痛作用。
7、护肤:枇杷叶洗浴更是让人感觉气血通畅,飘飘怡人。用时放入布袋内泡于浴缸中,人在其中盆浴可使肌肤光滑柔嫩,还有消除痱子、斑疹等皮肤炎症的作用,是不可多得的护肤妙药。
8、其他作用:有报告指出,枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用,温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用。
枇杷果
1、预防流感:枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒作用,对于预防和治疗一年四季的感冒都是有很大的作用的。
2、抗菌作用:实验表明:本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用.但有人认为,枇杷叶无抗菌作用,并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。
枇杷核
润肺止咳:枇杷核是可以治疗多种咳嗽的,注意是因为枇杷中含有苦杏仁甙这种物质,所以有着镇咳祛痰的功效。
枇杷的食用禁忌
一般人群均可食用;肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用;脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
枇杷的食用方法
【冰糖枇杷水】
1、枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净
2、一切两半,取出果核不要,果核处的白色内膜也撕掉,还有果蒂处的黑眼也取干净
3、锅中加入枇杷果三倍的水
4、放入冰糖,中火煮5、6分钟,待果肉变软即可,晾凉后就可以食用了。这样小巧的一碗摆在眼前,不要说吃,看看就满心喜欢。
5、六月份天气越来越热,如果出现感冒上火、流黄鼻涕、大便干、小便黄等情况,都可以吃点枇杷清热去火。
【枇杷百合银耳汤】
1、枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块
2、锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可。
【枇杷雪梨金桔汤】
1、食材洗净去皮待用
2、枇杷去皮切块后加用盐水浸泡
3、小锅内煮水
4、水开后放雪梨
5、加入金桔;盖上锅盖
6、开锅后放冰糖、枇杷
7、剥两颗枇杷核放汤里
8、盖上锅盖再煮30分钟即可
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枇杷果功效与禁忌
枇杷果功效与禁忌
你知道关于枇杷果功效与禁忌有什么吗?枇杷是我们很喜欢吃的水果,但是喜欢吃也是不可以贪吃的,因为,很多食物多吃是无益的。那么。下面我为大家分享了关于枇杷果功效与禁忌的知识。
枇杷果功效与禁忌1枇杷的功效与作用
1、促进消化、清热止渴
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,可以增进食欲、帮助消化吸收、有助于改善消化不良,还有清热生津止渴的功效。对胃阴不足、口渴咽干、中暑等都有很好的辅助作用。
2、润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,有润肺止咳、祛痰的功效,咳嗽黄浓痰者适量食用有很好的缓解效果。
3、保护视力
枇杷中不仅含有比较丰富的有益眼睛健康的β-胡萝卜素,在水果中高居第三位。同时,枇杷中的B族维生素对于保护视力和促进儿童身体发育有着重要作用。
4、抑制病毒,预防感冒
枇杷含有抑制流感病毒的成分,常吃可以预防四季感冒。枇杷中的胡萝卜素含量是西红柿的2倍,能促进黏膜和皮肤,镇咳。
5、润肤美白
枇杷中含有丰富的维生素,可用作护肤美容之品,取新鲜果肉绞汁,每日早晚用其涂面,10分钟后用清水洗净,有去皱增白、润泽肌肤的作用。
6、预防癌症
枇杷含有丰富的维生素,其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基,并抑制硝酸盐的致癌反应,从而达到很好的防癌效果。
7、辅助减肥
枇杷富含粗纤维及矿物元素,并且含有维生素B1和维生素C,可以健脾利水,是很有效的减肥果品。
8、补充营养,强身健体
批把含有多种营养素,能够有效地补充人体营养成分,提高机人体抗病能力,发挥强身健体的`作用。
枇杷的食用禁忌
1、枇杷性寒,吃太多枇杷会影响脾胃功能,还可能引起腹泻,脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜过多食用。
2、枇杷含糖量相当丰富,主要是葡萄糖、蔗糖和果糖,较容易消化吸收,食用后极易让血糖升高,因而糖尿病患者不宜多吃枇杷,不利于血糖控制,会加重病情。
3、枇杷易生痰助湿,过量食用会继发痰热,同时食用太多枇杷还会对脾胃造成损伤,有碍于脾胃健康。
4、枇杷果核含有氰甙类物质,有一定毒性,因此吃枇杷不能吃果核,以免食物中毒。枇杷核用作中药材也是经过特殊炮制去掉大部分毒素后才能入药。
5、枇杷虽有止咳润肺的功效,但咳嗽也分寒咳、热咳,枇杷是寒凉水果,风寒咳嗽患者食用枇杷不但无治疗效果,还会加重病情。
6、枇杷需成熟后才可食用,没成熟的枇杷切勿食用,会引起轻微中毒。
枇杷果功效与禁忌2与枇杷搭配相克的食物
1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。
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