很多朋友对于面粉可以做什么小吃和面粉能做什么小吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
用面粉可以做什么简单食物
准备材料:
鸡蛋4个、普通面粉100g、细砂糖75g
做法:
1、四个全蛋打入无水无油的盆里
2、放入细砂糖。也可以用白糖
3、用电动打蛋器最高速打发,这是打发大概1分钟左右的状态
4、继续最高速打发直至体积膨大颜色发白
5、然后最低速打发直至细腻无大泡,用打蛋器的头划过后有明显花纹且不易消失
6、筛入普通面粉
7、用搅拌戚风蛋糕面糊的方式搅拌,直至均匀无干粉。具体搅拌方式可参考我之前发的戚风蛋糕的帖子
8、倒入纸杯,顶部可以撒些白芝麻或者黑芝麻。这些用料可以大概做10个纸杯。搅拌时会比较不太好搅拌,毕竟是干粉,而且会消泡,放入预热好的烤箱里,中层、上下火、160度、25分钟左右。
9、成功出炉。
面粉可以做哪些简单小吃
1、炸糖糕:炸糖糕是一种食物,在河南,有些地区有这样一个风俗,就是在端午节这天,出嫁的姑娘带好多糖糕回娘家送糖糕。炸糖糕圆圆的,色泽金黄,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香适口,受到人们的喜爱。
2、葱油饼:是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东威海、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。
3、口袋饼:口袋饼是一种美食,主要材料有高筋面粉、速溶酵母粉等,辅料有盐、水、糖、玉米粉等,口袋饼香甜可口,是一种饼。
4、南瓜鸡蛋煎饼:南瓜鸡蛋煎饼是以鸡蛋、南瓜为主要食材,面粉、盐为辅料制作而成的一道面食,口感鲜美。香甜的南瓜搭配碧绿的小葱和鸡蛋烙的饼,软嫩鲜香,非常开胃。
5、酥饼:是有特制的脂烙酥而得名,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口,其中,尤其以金华酥饼最为盛名。
面粉能做什么小吃
小面点:
准备用料:面粉500g、鸡蛋2个、牛奶220ml、糖60g、酵母5g。
1、面包机中加入鸡蛋牛奶及糖
2、再放入面粉及酵母,面粉不用称量放上一部分用筷子和一下,看干湿程序再加,直到和成雪花片(糖和面粉的量我在材料里都是估计值,大家自己看着加就可以。)
3、用面包机和成团
4、面包机发好面后取出
5、排气整形成饼状
6、用披萨刀切成条
7、再斜切成菱形
8、摆在铺好油布的烤盘中
9、上面刷蛋液
10、放入烤箱175度20分钟左右微黄后出炉
关于面粉可以做什么小吃到此分享完毕,希望能帮助到您。