这篇文章给大家聊聊关于野生淡水石斑鱼，以及野生石斑鱼一般多少斤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
淡水石斑鱼能长多大
淡水石斑鱼其最大体重可达1200克。
淡水石斑鱼为热带鱼类，均2113在淡水中生长，也可在盐度为百分之一以下海水中生长。其适温范围在30度左右5261，当水温下降至20度时，摄食明显减少，水温下降至15度时身体失去平衡，4102故冬季期间池水会降至15度以下的地区不适合淡水石斑鱼生长。
海水石斑鱼春夏季分布于水深10到30米处，盛夏季节也会在水深2到3米处出现；秋冬季当1653水温下降时，则游向40～80米较深水域。适温范围为34度左右，最适水温为28度。适盐范围广，可在盐度回百分之一以上海域生存。为肉食性凶猛鱼类，答以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。
扩展资料：
淡水石斑鱼的营养价值：
野生光dao唇鱼肌肉蛋白质含量为16。62%，脂肪2。66%，水分80。73%，灰分0。92%；养殖光唇鱼肌肉蛋白质含量为16。51%，脂肪2。51%，水分80。65%，灰分0。94%；野生光唇鱼的水分、蛋白质和脂肪含量均较养殖光唇鱼略高。
共检测到17种氨基酸版，其中必需氨基酸8种，风味氨基酸4种。野生组的氨基酸总量显著高于养殖组；必需氨基酸的总量也高于养殖组。与养殖光唇鱼相比，野生光唇鱼肌肉中苏氨酸、亮氨酸及含权硫氨基酸含量较高。
在淡水鱼中是较高的，是一种优质的淡水食用鱼类。
参考资料来源：百度百科-淡水石斑鱼
石斑属于咸水鱼还是淡水鱼啊
石斑属于咸水鱼，石斑鱼是暖水性底层鱼类。主要栖息于底质为岩礁或珊瑚礁海域，喜在礁间缝隙或洞穴中躲藏。肉食性，凶猛，主要摄食小型鱼类、头足类、甲壳类等。
有自相残食现象，尤其在稚幼鱼阶段，个体小者常被个体大者吞食。摄食后即回洞穴或缝隙隐蔽处静息。一般分散不结成大群，盛夏移向近岸，冬季移向深水，不作长距离洞游。
广盐性，盐度在10‰以上皆适于生长。最适温度22～28℃。雌雄同体，雌性先成熟，有性转变现象。即同一尾鱼的一生中，低龄时期为雌性，随年龄增长逐渐转为雄性。
扩展资料：自然苗捕捞
石斑鱼养殖仍然依赖自然海区的苗种。自然苗的捕捞有两类，一类在繁殖季节用小型拖网、围网等，在礁缘藻丛处拖捕幼鱼。捕获的幼鱼经初选，清除其他杂鱼，用水池或网箱进行中间培育。
投喂小型甲壳类、幼鱼及鱼肉糜等，日投饵两次。体长2～3厘米鱼苗，放苗量为150～200尾/米3。经1～2个月后，进行分选，按不同大小规格逐渐疏养。
另一类为手钓作业。钓具有双门钓或单门钓。钓饵多用活饵，以活虾为优，其次为小鱼。手钓作业多在礁盘海域，作业期长，清明后进入作业旺季。
野生石斑鱼一般多少斤
野生石斑鱼的的价格大约在80～100元左右一斤，而养殖石斑鱼的价格才30～40元一斤。
野生石斑鱼个头不是很大，但是味道很鲜美，而且就一根主刺，红烧、清蒸均可，因其价格比养殖的石斑鱼多了不止一倍，所以常常有人会以次充好，利用淡水石斑鱼冒充野生石斑鱼，进而获取更高的利润。
野生石斑鱼的鉴别方法
1、外观：野生石斑的斑点颜色较浅且鱼肉呈白色，而养殖的外表和肉都呈深灰色。
2、鱼身：野生石斑的肉比较结实，这算是海鱼的一些共性，而养殖的鱼身较软。
3、味道：野生石斑的味道比较重，有一种淡淡的鱼腥味，而养殖的味道比较清。
4、口感：野生石斑的肉质比较粗，口感有点差，而养殖的会相对比较细滑一些。
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